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학위논문 상세정보

방사선 조사육류의 휘발성 향기성분에 관한 연구 원문보기

  • 저자

    박지영

  • 학위수여기관

    창원대학교

  • 학위구분

    국내석사

  • 학과

    食品營養學科

  • 지도교수

  • 발행년도

    1999

  • 총페이지

    ⅴ, 82p.

  • 키워드

    방사선 조사육류 휘발성 향기성분;

  • 언어

    kor

  • 원문 URL

    http://www.riss.kr/link?id=T8476484&outLink=K  

  • 초록

    초록이 없습니다.


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