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학위논문 상세정보

복지관의 노인급식을 위한 식단평가 및 개발 : 대구 인근지역 중심(focus on Daegu area) 원문보기
A Study on the meal service menu for elderly served by welfare facilities

  • 저자

    權善英

  • 학위수여기관

    대구가톨릭대학교

  • 학위구분

    국내석사

  • 학과

    食品營養學科

  • 지도교수

  • 발행년도

    2003

  • 총페이지

    x, 94 p.

  • 키워드

    식단평가 노인급식 복지관;

  • 언어

    kor

  • 원문 URL

    http://www.riss.kr/link?id=T8951487&outLink=K  

  • 초록

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