본문 바로가기
HOME> 논문 > 논문 검색상세

학위논문 상세정보

수용성 스테롤 치환제의 합성 및 계면활성제로서의 응용 원문보기
Study on the synthesis and application of β-sitosterol derivate

  • 저자

    김태훈

  • 학위수여기관

    水原大學校 大學院

  • 학위구분

    국내석사

  • 학과

    高分子工學科

  • 지도교수

  • 발행년도

    2002

  • 총페이지

    iv, 45 p.

  • 키워드

  • 언어

    kor

  • 원문 URL

    http://www.riss.kr/link?id=T8954724&outLink=K  

  • 초록

    식물성 스테롤은 인체 내에서의 콜레스테롤 흡수를 저해하는 효과가 있음에도 불구하고 그 자체로는 물, 유지에 모두 녹지 않는 물리적 한계로 인하여 산업적으로의 이용에는 한계가 있었다. 본 연구에서는 스테롤을 수용성고분자 (PEG)에 2단계 반응을 통하여 화학적으로 결합시킴으로써, 물에 가용인 스테롤 치환체 (HPSS)를 합성하였다. 또한, 반응 몰비를 조설하여 선택적 합성을 유도함과 동시에 work-up 공정을 조절하여 줌으로써 PEG의 한쪽 말단에만 스테롤이 결합된 Mono 형태와 양쪽말단에 결합된 Di 형태를 별도로 합성하는데 성공하였다. 본 연구에서는 Mono 및 Di 형태의 HPSS를 합성할 수 있는 최적의 반응조건을 확립함과 동시에 분자량이 400, 600및 1000인 PEG를 사용하여 합성한 HPSS의 용해도 및 계면활성적 특성을 조사하였다. 또한 상기 반응에서 생성되는 부산물인 Dicyclohexylurea(DCU)를 회수하여 1,3-Dicyclohexylcarbodiimde (DCC)로 재생하는 반응의 최적 조건을 확립하였다.


    β-sitosterol is known to have a potential to reduce cholesterol level. Application of β-sitosterol, however, has been limited due to its poor solubility in both the water phase and in oil phase. In this study, hydrophilic β-sitosterol derivatives were synthesized by esterification of β-sitosterol with PEG. also, A selection reaction induces and controls a process of work-up. thus it synthesized the form which is combined the one side and combined both sides end. In this study, it establish the reaction condition of optimum and application of β-sitosterol derivate. also, establish the reaction condition of optimum from dicyclohexylurea to 1,3-dicyclohexyl carbodiimde


 활용도 분석

  • 상세보기

    amChart 영역
  • 원문보기

    amChart 영역