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젓갈류의 위생학적 검사에 관한 연구
A Study on the Hygienical test of Fermented sea fishes

이종태   (경남대학교 공과대학 식품공학과UU0000075  );
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  • 이종태 (1)

    1. 1988 "젓갈류의 위생학적 검사에 관한 연구" 大韓衛生學會誌 = The Korean journal of sanitation 3 (1): 9~18    

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