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The Korean journal of parasitology v.33 no.2 = no.85, 1995년, pp.95 - 100   피인용횟수: 1

해안지역에서 시판되는 멸치의 anisakid 유충 감염상
Infection status of anisakid larvae in anchovies purchased from local fishery market near southern and eastern sea in Korea

송수복    (부산대학교 의과대학 기생충학교실   ); 이상룡    (부산대학교 의과대학 기생충학교실  );
  • 초록

    1993년 4월에서 6월 사이에 강원도 속초시, 경남 양산군 기장읍 대변 및 충무시 어시장에서 구입한 멸치의 anisakid 유충 감염상을 알아보고자 하였다. 각 지역에서 구입한 멸치들을 실험실로 운반한 후 체장을 계측하고 각 개체별로 기관을 분리하여 입체현미경하에서 유충을 분리 수집하였다. 수집한 유충들은 lactophenol로 투명화 한 다음 계측 및 동정하였으며 각 지역별, 멸치 개체별, 멸치 기관별 유충감염량을 산정하였다. 충체의 형태적인 분류 결과 Anisakis type I과 II, Contracaecum B와 C형의 4종이 기생하고 있음을 확인하였다. 멸치 2,180마리 중 양성이 150 마리로서 6.9%의 감염율을 나타내었으며 멸치의 크기에 따른 감염율의 차이는 없었다. 멸치의 각 장기별 nisihid 유충의 감염율은 근육에서 56.1%로 가장 높았고. 망 38.0%, 장 4.1%, 위 1.7% 및 고환 0.6%의 순으로 나타났다. 해안 지역별 anisakid 유충의 감염율은 대변 5.1%. 속초 8.0% 및 충무 9.2%의 양성율이었다. 이 성적에 의하면 멸치 생식을 함으로서 anisakid 유충 인체 감염이 가능할 것으로 예상된다.


    A survey was carried out on the larval anilsakids in anchovies (Engrnuyis jnponica) which were caught from April to .lune in 1993 at the southern and eastern sea in Korea. Anisakids in anchovies were morphological classified into Anisakis type I and II and Contracaecum type B and C, after fixation in 70% alcohol and clearing in lactophenol. A examined. The infection rates showed no relation with length of the anchovies. The numbers of anisakids by organs of anchovies were 96 (56.1%) from the muscle, 65 (38.0%) from the omentum, 7 (4.1%) from the intestine, 2 (1.7%) from the stomach and 1 (0.6%) from the testis. Infection rates of anchovies with anisakids by localities were 5.1% at Taebyon, 8.0% at Sokcho and 9.2% at Chungmu. The larval uisikids in anchovies may infect humans who often eat raw anchovies.


  • 주제어

    Anchovy .   Anisakis type I, II .   Contracaecum type B, C.  

  • 이 논문을 인용한 문헌 (1)

    1. Kim, Wi-Sik ; Jeon, Chan-Hyeok ; Kim, Jeong-Ho ; Kim, Do-Hyung ; Oh, Myung-Joo 2012. "Current status of anisakid nematode larvae infection in marine fishes caught from the coastal area of Korea between 2010 and 2012" 韓國魚病學會誌= Journal of fish pathology, 25(3): 189~197     

 저자의 다른 논문

  • 송수복 (4)

    1. 1968 "식품(食品)에 있어서 진드기의 역학적(疫學的)인 조사(調査)(I)" 예방의학회지 = Korean journal of preventive medicine 1 (1): 37~41    
    2. 1986 "간디스토마 감염토끼의 소화기관에 대한 $\beta$-Glucuronidase의 활성치에 관한 연구" 기생충학잡지 = The Korean journal of parasitology 24 (2): 137~144    
    3. 1987 "액화질소에 의한 간흡충 피낭유충의 살충에 대한 연구" 기생충학잡지 = The Korean journal of parasitology 25 (2): 123~128    
    4. 1992 "부산 일대에서 시판되는 붕장어의 Anisakis 유충 감염상" 기생충학잡지 = The Korean journal of parasitology 30 (4): 263~268    

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