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원로와의 대담-고려대 명예교수 김창환박사

박택규    (건국대  );
  • 초록

    학술원 회원으로 ,문화재위원으로 각종회의에 참석하면서 50년의 학문생활을 마무리하는 과학에세이 「몸과 마음」을 집필하고 있다는 김창환 박사는 신심불이론을 강조한다. 21세기가 되면 생물학의 시대, 생물중심의 시대가 온다고 말하는 원로 과학자 김박사를 만나보았다.


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  • 박택규 (28)

    1. 1971 "몇가지 중요식품(重要食品)이 쥐의 생리(生理)에 미치는 영향(影響)" 한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology 3 (3): 151~162    
    2. 1972 "소맥분식품(小麥粉食品)의 영양학적(營養學的) 연구(硏究) -국산(國産) 인조미(人造米)가 쥐의 생장(生長)에 미치는 효과(效果)-" 한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology 4 (4): 291~299    
    3. 1977 "식품공장 폐수 활성오니(活性汚泥)의 사료화에 관한 연구 -제1보 : 맥주공장 오니(汚泥)의 화학조성에 관하여-" 한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology 9 (4): 291~294    
    4. 1977 "시트르산나트륨첨가(添加)에 의(依)한 담배의 연소성(燃燒性) 및 유해물감소(有害物減少)에 관한 연구(硏究)" 한국농화학회지 = Journal of the Korean society of Agricultural Chemistry and Biotechnology 20 (1): 117~122    
    5. 1978 "담배 연기중(煙氣中)의 유해성분(有害成分) 감소(減少)에 관한 연구(硏究)" 한국농화학회지 = Journal of the Korean society of Agricultural Chemistry and Biotechnology 21 (2): 131~136    
    6. 1979 "맥주공장(麥酒工場) Sludge의 사료적(飼料的) 가치(價値)에 관하여 - 제2보(第二報) 식품공장 활성오니(活性汚泥)의 사료화에 관한 연구 -" 한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology 11 (1): 1~7    
    7. 1979 "담배 연기중(煙氣中)의 유해물감소(有害物減少)에 관한 연구(硏究)[제이보(第二報)] -용매추출(溶妹抽出)의 영향(影響)-" 한국농화학회지 = Journal of the Korean society of Agricultural Chemistry and Biotechnology 22 (1): 58~63    
    8. 1981 "건조온도(乾燥溫度) 및 시간(時間)이 인삼차(人蔘茶)의 품질(品質)에 미치는 영향(影響)" 한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology 13 (3): 202~208    
    9. 1984 "니코틴의 오존화 반응에 관한 연구" 대한화학회지 = Journal of the Korean Chemical Society 28 (5): 323~327    
    10. 1986 "생체 조직의 Estradiol Receptor 정량" 한국생화학회지 19 (4): 339~344    

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