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여중생의 비만과 관련된 식이요인에 관한 연구
Diet-ralated Factors of Overweight Adolescent Girls

이윤나    (서울대학교 식품영양학과   ); 임경숙    (수원대학교 식품영양학과   ); 이수경    (서울대학교 식품영양학과   ); 모수미    (서울대학교 식품영양학과   ); 최혜미    (서울대학교 식품영양학과  );
  • 초록

    The purpose of this study was to search the obese related dietary factors of young adolescent girls for developing nutrition education program. In the cross-sectional study of 371 young adolescent girls, 25 $\%$ were moderately obese, 13.2 $\%$ obese, and a total of 39.1 were over moderately obese. The characteristics of obese girls were as follows. First, obese girls consumed more energy than is needed for physical activity. Their average daily energy intakes were not significantly higher and the daily energy expenditures were significantly lower than those of normal girls. Second, obese girls showed higher intakes of protein and fat, and ate more animal foods than normal girls. Fourth, obese girls skipped meals more often, especially breakfast. They ate less rice. For both normal and obese girls, their common dietary problems were low intake of calcium and iron, and high intake of snack foods. The result of this study shows that nutrition education programs for obese adolescent girls should be designed for eating habits, food balance and moderation. future research is to develop the effective nutrition education program for the obese adolescent girls.


  • 주제어

    obese .   young adolescent girl .   body fat .   dietary intake .   eating habit .   nutrition education.  

 저자의 다른 논문

  • 임경숙 (33)

    1. 1993 "어린이들의 식습관이 비만도와 혈청 지질 수준에 미치는 영향" 韓國營養學會誌 = The Korean journal of nutrition. 26 (1): 56~66    
    2. 1995 "Long-Term Feeding of Dietary Fat and Butylated Hydroxytoluene on The Hepatic Microsomal Mixed-Function Oxidase System in 2-Acetylaminofiuorene Treated Rats" 한국독성학회지 = The Korean journal of toxicology 11 (2): 215~221    
    3. 1997 "노인 영양개선 전략 연구 : 건강 관련 요인 및 영양위험지표 분석" 대한지역사회영양학회지 = Korean journal of community nutrition 2 (3): 376~387    
    4. 1997 "모유영양아와 인공영양아의 피하지방 및 상완위의 성장발육 상태-영아의 피하지방 및 상완위 발육상태-" 東아시아食生活學會誌 = Journal of the East Asian Society of Dietary Life 7 (1): 87~95    
    5. 1997 "초등학교 급식 대표음식의 영양밀도 분석 및 영양소-단가 비교연구" 韓國營養學會誌 = The Korean journal of nutrition. 30 (10): 1244~1257    
    6. 1997 "보건소 노인 영양 개선 사업 : 영양밀도와 섭취 식품군의 다양성에 의한 노인 영양 평가" 대한영양사회 학술지 = Journal of the Korean dietetic association 3 (2): 182~196    
    7. 1997 "보건소 노인 영양 개선 사업의 효과 평가 : 영양 상담 및 영양 교육 프로그램의 효과 분석" 대한영양사회 학술지 = Journal of the Korean dietetic association 3 (2): 197~210    
    8. 1998 "수원지역 노인 영양개선 전략 연구 : 식습관 및 식품기호도 분석" 대한지역사회영양학회지 = Korean journal of community nutrition 3 (3): 410~422    
    9. 1998 "노인영양교육프로그램 참여자의 특성 분석-건강증진모델의 요인을 중심으로-" 대한지역사회영양학회지 = Korean journal of community nutrition 3 (4): 609~621    
    10. 1998 "학교급식 식단 분석 : 초등학교 급식식단의 음식제공빈도와 학생의 음식기호도 비교 연구" 대한영양사회 학술지 = Journal of the Korean dietetic association 4 (2): 188~199    
  • 모수미 (53)

  • Choi, Hay-Mie (56)

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