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Journal of microbiology and biotechnology v.6 no.6, 1996년, pp.439 - 444   피인용횟수: 1

Isolation of Chitin-utilizing Bacterium and Production of Its Extracellular Chitinase

Woo, Cheol-Joo  
  • 초록

    A bacterial strain, designated as WY22, producing extracellular chitinase was isolated from the soil around the Youngduck area, after enrichment culture in a medium containing $1{\%}$ (w/v) wet colloidal chitin as a sole carbon source. The isolate was identified as a strain of Bacillus sp. based on its morphological and physiological characteristics. It was observed that Bacillus sp. WY22 could inhibit the growth of Fusarium oxysporum with hyphal extention-inhibition assay on potato dextrose agar plate supplemented with $1{\%}$ collidal chitin. Optimum culture conditions of Bacillus sp. WY22 were examined for chitinase production in a chitin medium. High level production of chitinase was observed not only in the chitin medium but in a medium supplemented with $1{\%}$ N-glucosamine or lactose instead of chitin. The optimum concentrations of colloidal chitin and yeast extract were 3.0 and $0.5{\%}$ , and the optimum culture conditions for initial pH of medium and temperature were 7.0 and $30^{\circ}C$ , respectively, for the production of chitinase.


  • 주제어

    extracellular chitinase .   Bacillu sp.   antifungal activity.  

  • 이 논문을 인용한 문헌 (1)

    1. Lee, Jung-Suck ; Joo, Dong-Sik ; Cho, Soon-Yeong ; Ha, Jin-Hwan ; Lee, Eung-Ho 2000. "Purification and Characterization of Extracellular Chitinase Produced by Marine Bacterium, Bacillus sp. LJ-25" Journal of microbiology and biotechnology, 10(3): 307~311     

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  • 우철주 (22)

    1. 1992 "Killer 효모 융합주 FWKS 260 이 분비하는 Killer Toxin 의 정제" Korean journal of microbiology = 미생물학회지 30 (3): 160~163    
    2. 1993 "Micrococcus luteus에서 정제한 Isocitrate Lyase의 특성" Korean journal of microbiology = 미생물학회지 31 (3): 230~236    
    3. 1994 "환삼덩굴의 용매분획별 항균성 및 항산화성" 한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology 26 (4): 464~470    
    4. 1994 "밀폐용기에서의 김치숙성에 관한 연구" 한국영양식량학회지 23 (2): 268~273    
    5. 1997 "1.2-Dichlorobenzene을 분해하는 Pseudomonas sp. DCB3의 분리 및 특성" 한국환경위생학회지 = Korean journal of Environmental Health Society 23 (4): 33~38    
    6. 1998 "Lactobacillus plantarum KLAB21의 배양조건에 따른 4-Nitro-O-Phenylenediamine(NPD)에 대한 항돌연변이 활성" 농산물저장유통학회지 = Journal of the Korean society of post-harvest science & technology of agricultural products 5 (4): 386~391    
    7. 1999 "고추 근권에서 분리한 Bacillus subtilis J-24의 검은 곰팡이병원균 Alternaria alternata에 대한 길항력 및 고추의 초기 생육에 미치는 영향" 慶北大農學誌 = Agricultural research bulletin of Kyungpook National University 17 (): 7~13    
    8. 1999 "Terephthalic Acid 분해 세균의 분리 및 특성" 산업미생물학회지 = Korean journal of applied microbiology and biotechnology 27 (2): 118~123    
    9. 2000 "파쇄김치의 발효중 조건에 따른 항돌연변이 활성변화" 농산물저장유통학회지 = Journal of the Korean society of post-harvest science & technology of agricultural products 7 (2): 222~227    
    10. 2001 "Bacillus megaterium SFO41에 의한 Cholesterol Oxidase의 생산 및 최적 배양 조건" 한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition 30 (3): 403~409    

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