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조피볼락 치어의 장기간 사육에 있어서 사료내 L-ascorbic acid 농도가 성장과 조직내 Vitamin C 농도에 미치는 영향
Long-term Feeding Effects of Different Dietary L-ascorbic Acid Levels-on Growth and Tissue Vitamin C Concentrations in Juvenile Korean Rockfish

배승철   (부경대학교 양식학과UU0000598  ); 이경준   (부경대학교 양식학과UU0000598  );
  • 초록

    본 실험은 조피볼락에서의 비타민 C 함량을 달리한 6가지 반정제사료를 28주간 공급했을때의 성장 효과와 그에 따른 네가지 조직에서의 비타민 C 축적량 및 비타민 C 요구량을 조사하기 위해 실시되었다. 4주간의 예비 사육 기간에는 어체내에 축적되어 있을 비타민 C 함량을 최소화하기 위해 비타민 C를 첨가하지 않은 $C_0$ 사료를 공급하였다. 실험어는 실험 시작 평균 체중이 12.6g인 조피볼락 치어를 사용하였으며, 6개 실험구로 나누어 3반복으로 하였으며, 6가지 실험 사료의 비타민 C 첨가 농도는 다음과 같다: 0, 25, 50, 75, 150 and 1500 mg L-ascorbic acid (AA)/kg diet $(C_0,\;C_{25},\;C_{50},\;C_{75},\;C_{150},\;&\;C_{1500})$ . 총 28주간의 사육 실험 결과, 증체율, 사료전환효율, 일일성장율, 단백질전환효율은 $C_0$ 실험 구가 다른 모든 실험구들에 비해 유의적으로 낮게 나타났으며 다른 실험구들 간에는 유의적인 차이가 없었다 (P $C_25$ 사료구의 비타민 C 농도는 64.5mg AA/kg diet로 나타났다. 따라서 성장기 조피볼락에 있어서 사료내 비타민 C 요구량은 약 65mg AA/kg diet 정도일 것으로 추정된다.


    A long term feeding trial was conducted to study the effects of different dietary vitamin C levels on growth and its tissue distributions in juvenile Korean rockfish, Sebastes schlegeli. Prior to the start of feeding trial, fish were fed the basal diet supplementing no L-ascorbic acid for four weeks to minimize their body reserves of vitamin C. Then fish were divided into six groups with triplicates and given one of the laboratory semipurified diets supplementing either 0, 25, 50, 75, 150, or 1500 mg L-ascovbic acid (AA)/kg diet $(C_0,\;C_{25},\;C_{50},\;C_{75},\;C_{150},\;&\;C_{1500})$ . Fish fed the $C_0$ diet had lower percent weight gain, feed conversion ratio, specific growth rate, and protein efficiency ratio than did fish fed the other diets (P $C_0$ diet were lower than those of fish fed $C_{1500}$ diet (P $C_{25}$ diet were not different compared to those of fish fed $C_{50}-C_{1500}$ diets (P>0.05), and diet analysis of vitamin C showed that the $C_{25}$ diet had 65 mg AA/kg diet. Therefore, the present long-term study may suggest that the dietary vitamin C requirement is approximately 65 mg AA/kg diet in juvenile Korean rockfish.


  • 주제어

    L-ascorbic acid .   semipurified diet .   vitamin C requirement.  

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  • 배승철 (54)

    1. 1997 "조피볼락(Sebastes schligeli)에 있어 사료내 단백질 사료원으로서의 어분대체품" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 10 (2): 143~151    
    2. 1997 "잉어사료에 있어서 피혁분과 육골분의 어분대체원으로서의 평가" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 10 (2): 153~161    
    3. 1997 "사료내 동물성 단백질원들이 조피볼락의 성장과 체조성에 미치는 영향" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 10 (1): 77~85    
    4. 1997 "국내 실험 미립자 사료와 수입 미립자 사료를 공급한 넙치(Paralichthys olivaceus) 자.치어의 성장과 체조성 비교" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 10 (1): 87~95    
    5. 1998 "이스라엘 잉어(Cyprinus carpio)에 대한 어분 대체품의 성장 효과" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 11 (4): 487~493    
    6. 1998 "돌둠사료의 적정 단백질 및 지질 함량" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 11 (1): 1~10    
    7. 1998 "양어사료의 어분대체품 개발의 경제성 분석" 水産經營論集 = The journal of Fisheries Business Administration 29 (1): 121~137    
    8. 1998 "잉어 사료에 있어 축산 가공 부산 혼합물의 어분 대체 가능성" 한국수산학회지 = Journal of the Korean Fisheries Society 31 (3): 380~385    
    9. 1999 "알로에가 in vitro에서 넙치 백혈구의 호흡폭발에 미치는 영향" 韓國魚病學會誌= Journal of fish pathology 12 (1): 1~6    
    10. 1999 "치어기 무지개송어의 사료내 어분대체원으로서 동물성 단백질원들의 이용가능성" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 12 (4): 293~301    

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