본문 바로가기
HOME> 논문 > 논문 검색상세

논문 상세정보

한국수산학회지 = Journal of the Korean Fisheries Society v.29 no.2, 1996년, pp.135 - 142   피인용횟수: 1

조피볼락 사료의 어분 평가
Comparison of Various Fish Meals as Dietary Protein Sources for Korean Rockfish, Sebastes schlegeli

이상민   (국립수산진흥원CC0136130  ); 전임기   (국립수산진흥원CC0136130  ); 이종윤   (국립수산진흥원CC0136130  );
  • 초록

    여러 가지 어분의 이용성을 검토하기 위해 어분의 종류와 혼합비를 달리한 실험사료로 2회에 걸쳐 사육 실험을 실시하였다. 단백질원으로 북양어분 간접식을 $100\%$ 첨가한 사료와 북양어분을 갈색어분으로 $100\%$ 대체한 2종류의 실험사료를 제조하여 평균체중 5.7g의 조피볼락을 대상으로 45일간 사육한 결과, 최종평균체중, 증중율 및 사료효율 모두 갈색어분 첨가구가 대조구보다 유의하게 낮은 값을 보인 반면 (P $100\%$ 첨가구 (대조구)와 북양어된 간접식을 북양어분 직접식으로 $50\%$ 및 $100\%$ 대체한 실험구, 갈색어분으로 $50\%$ 및 $100\%$ 대체한 실험구 및 어류가수분해단백질로 $50\%$ 대체한 실험구를 설정하여 평균체중 86.6g의 조피볼락을 21주간 사육한 결과, 사육기간에 따른 체중의 변화는 사료간에 거의 차이가 없이 직선적으로 증가하였으며, 최종평균체중, 증중율, 사료효율, 지질축적율은 어분종류에 따른 유의차가 인정되지 않았다(P>0.05). 단백질축적율은 갈색어분 $50\%$ 대체구가 유의적으로 높은 값을 보였으나(P $22.4\~25.0\%$ 의 범위로 큰 차이는 없었다. 두 실험 모두 전어체의 단백질 및 지질 함량은 사료의 어분종류나 첨가비에 따른 차이는 없었다(P>0.05). 위의 결과들로 보아 성장효과가 어체 크기에 따라 달라짐을 알 수 있고, 성장함에 따라 어분 이용성의 선택 폭이 넓어지므로 어체 크기에 따라 배합사료의 주 단백질원을 적절히 조정하여 값비싼 북양 어분 간접식은 다른 값싼 어분으로 일부 또는 완전히 대체 가능할 것으로 판단된다.


    Two experiments were conducted to investigate the utilization of various types of fish meal as dietary protein sources in Korean rockfish (Sebastes schlegeli). In the first experiment, averaging 5.7 g fish were divided into two groups and fed one of diets containing $55\%$ steam-dried white fish meal (SWFM) or $55\%$ brown fish meal (BFM) for 45 days. Weight gain and feed efficiency from fish fed SWFM were significantly (P $56\%$ SWFM, $28\%\;SWFM+31\%$ flame-dried white fish meal (FWFM), $62\%\;FWFM,\;28\%\;SWFM+31\%\;BFM,\;56\%\;BFM$ , or $28\%\;SWFM+29\%$ hydrolyzed fish protein (HFP) for 21 weeks. No significant differences were found among fish fed the six different diets in weight gain, feed efficiency, condition factor, whole body composition, and relative liver weight. Results of the present studies indicated that fish size should be considered in selecting feed ingredients and also feed cost could be lowered by replacing SWFM with FWFM or BFM in growing Korean rockfish diet.


  • 주제어

    dietary protein sources .   fish meal .   practical diet .   Korean rockfish.  

  • 이 논문을 인용한 문헌 (1)

    1. 1997. "Effects of Extruded-floating, Slow-sinking, Fast-sinking or Moist Pellet Diets on the Growth and Body Composition in Korean Rockfish(Sebastes schlogeli)" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture, 10(2): 163~169     

 저자의 다른 논문

  • 전임기 (20)

    1. 1989 "돔류(類) 몇종(種)의 염색체(染色體), DNA함량(含量)과 핵(核)의 크기에 관한 연구(硏究)" Korean journal of Ichthyology = 한국어류학회지 1 (1): 35~41    
    2. 1990 "넙치의 해상(海上)가두리 사육시험(飼育試驗)에 따른 혈액학적(血液學的) 연구(硏究)-I 혈액성상(血液性狀)에 대(對)하여" 韓國魚病學會誌= Journal of fish pathology 3 (1): 27~38    
    3. 1990 "넙치의 해상(海上)가두리 사육시험(飼育試驗)에 따른 혈액학적(血液學的) 연구(硏究)-II 혈청화학지수(血淸化學指數) 및 전해질지수(電解質指數)에 대(對)하여" 韓國魚病學會誌= Journal of fish pathology 3 (1): 39~50    
    4. 1995 "조피볼락의 배합사료 개발을 위한 대조사료 효과; 생사료 및 moist pellet과의 비교" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 8 (4): 261~269    
    5. 1995 "육상 사육 수조에서 조피볼락(Sebastes schlegeli)의 성장 패턴" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 8 (3): 221~229    
    6. 1996 "조피볼락 습사료에 대한 건조사료의 사육효과" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 9 (3): 247~254    
    7. 1996 "경제적인 조피볼락용 배합사료 설계 및 평가" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 9 (3): 255~264    
    8. 1996 "조피볼락 육석용 배합사료와 시판사료의 사육효과 비교" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 9 (4): 377~384    
    9. 1996 "배합사료 급여 횟수가 조피볼락의 성장, 사료효율 및 체성분에 미치는 영향" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 9 (4): 385~394    
    10. 1996 "조피볼락 사료의 어분 대체 단백원으로서 대두박 평가" 한국수산학회지 = Journal of the Korean Fisheries Society 29 (5): 586~594    

 활용도 분석

  • 상세보기

    amChart 영역
  • 원문보기

    amChart 영역

원문보기

무료다운로드
  • NDSL :
유료다운로드

유료 다운로드의 경우 해당 사이트의 정책에 따라 신규 회원가입, 로그인, 유료 구매 등이 필요할 수 있습니다. 해당 사이트에서 발생하는 귀하의 모든 정보활동은 NDSL의 서비스 정책과 무관합니다.

원문복사신청을 하시면, 일부 해외 인쇄학술지의 경우 외국학술지지원센터(FRIC)에서
무료 원문복사 서비스를 제공합니다.

NDSL에서는 해당 원문을 복사서비스하고 있습니다. 위의 원문복사신청 또는 장바구니 담기를 통하여 원문복사서비스 이용이 가능합니다.

이 논문과 함께 이용한 콘텐츠
이 논문과 함께 출판된 논문 + 더보기