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생약학회지 v.28 no.1, 1997년, pp.48 - 53   피인용횟수: 1

야생초 추출물에 의한 간장내 활성산소 생성과 항산화 효소계 조절에 관한 연구
Modulation of Hepatic Lipid Peroxidation and Antioxidant Defenses by Wild Plants Extracts

이상영   (강원대학교 농업생명과학대학 식품,생명공학부UU0000037  ); 김성완   (강원대학교 자연과학대학 생화학과UU0000037  ); 김종대   (강원대학교 농업생명과학대학 식품,생명공학부UU0000037  );
  • 초록

    This study was performed to elucidate the possible antioxidative effects of several wild plant extracts. Wild plants were extracted with methanol or water using general method. In first experiments, antioxidative effects were measured by lipid peroxidation using rat brain homogenate. Coptis japonica extract showed the highest antioxidative activity among the 15 wild plant extracts. In second experiments, rats were fed on the semipurified diets with or without Coptis japonica extracts at the level of 0.5% for 4 weeks. MDA production of liver homogenate were significantly lower in the rats fed Coptis japonica extracts (P


  • 주제어

    Malondialdehyde (MDA) .   glutathione-s-transferase (GST) .   glutathione peroxidase (GPX) .   superoxide dismutase (SOD).  

  • 이 논문을 인용한 문헌 (1)

    1. Lee, Jae-Joon ; Choo, Myung-Hee ; Lee, Myung-Yul 2007. "Physicochemical Compositions of Pimpinella brachycarpa" 한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, 36(3): 327~331     

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    1. 1990 "바이오테크놀로지 이용 바람직 - 식품 첨가물" 食品工業 = Food industry 103 (): 56~71    
    2. 1991 "참나물로부터 추출한 polyphenol oxidase의 부분정제 및 성질" 한국농화학회지 = Journal of the Korean society of Agricultural Chemistry and Biotechnology 34 (1): 49~53    
    3. 1991 "배추 기원 Peroxidase의 정제 및 성질" 산업미생물학회지 = Korean journal of applied microbiology and biotechnology 19 (5): 470~476    
    4. 1991 "메밀 보충급여가 백서의 혈당 및 혈압에 미치는 영향" 한국영양식량학회지 20 (4): 300~305    
    5. 1991 "메밀의 영양성분과 냉동건조 막국수의 이화학적 성질" 한국영양식량학회지 20 (4): 354~362    
    6. 1992 "인스탄트 메밀국소가 백서의 소화흡수율, 간장 및 혈청지질 농도에 미치는 영향" 한국영양식량학회지 21 (5): 478~483    
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    10. 1994 "메밀 Flavonoids의 항돌연변이원성 및 지질대사 조절기능에 관한 연구 -메밀 잎 에탄올 추출물의 항돌연변이원성 연구-" 한국영양식량학회지 23 (4): 698~703    
  • 김성완 (15)

  • 김종대 (48)

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