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생약학회지 v.28 no.4, 1997년, pp.179 - 184  

해당화(Rosa rugosa) 잎의 항산화물질
Antioxidants in Leaves of Rosa rugosa

최용화   (생명공학연구소 식물생화학 Research UnitCC0187855  ); 김명조   (생명공학연구소 식물생화학 Research UnitCC0187855  ); 이행순   (생명공학연구소 식물생화학 Research UnitCC0187855  ); 호창서   (중국과학원 식물연구소CC0027338  ); 곽상수   (생명공학연구소 식물생화학 Research UnitCC0187855  );
  • 초록

    To search for useful antioxidants from plant materials, we investigated the antioxidative activity in the methanol extracts of 30 Chinese medicinal plants using DPPH method. The highest activity $(RC_{50}:\;12\;{\mu}g)$ was showed in the methanol extract of Rosa rugosa, followed by Potentilla fruticosa $(14\;{\mu}g)$ , P. fragarioides $(16\;{\mu}g)$ . And Geum aleppicum $(18\;{\mu}g)$ . From the leaves of R. rugosa, two antioxidative compounds were isolated by a bioassay guided purification and identified as isoquercitrin and ${\beta}-glucogallin$ on the basis of $^1H-,\;^{13}C-\;NMR$ , and FAB-MS data. ${\beta}-Glucogallin$ is the first report in this plant. The DPPH radical scavenging activity of ${\beta}-glucogallin\;(RC_{50}:\;8.5\;{\mu}g)$ was more effective than those of ${\alpha}-tocopherol\;(12\;{\mu}g)$ and BHA $(14\;{\mu}g)$ .


  • 주제어

    Rosa rugosa .   Rosaceae .   antioxidant .   isoquercitrin .   ${\beta}-glucogallin$.  

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  • 호창서 (1)

    1. 1998 "양지꽃(Potentilla fragarioides) 지상부의 항산화물질" 생약학회지 29 (2): 79~85    

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