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식육중 Chlorfluazuron의 잔류분석법 및 잔류량에 관한 연구
Studies on the Analytical Methods and Quantity of Residual Chlorfluazuron in Meat

박건상    (식품의약품안전본부 식품안전평가실   ); 홍무기    (식품의약품안전본부 식품안전평가실   ); 백선영    (식품의약품안전본부 식품안전평가실   ); 정병곤    (국립동물검역소   ); 박종세    (식품의약품안전본부 식품안전평가실  );
  • 초록

    Analytical method using capillary GC/ECD was developed to determine trace residues of chlofluazuron, 1-[3, 5-dichloro-5-trifluoromethyl-2-pyridyloxy)phenyl]-3-(2, 6-difiuorobenzoyl), in meat, and applied to analyze the residues in domestic and imported meats. The analytical scheme developed does not require column chromatographic cleanup; chlorfiuazuron was extracted with diethyl ether and petroleum ether (50: 50), partitioned against acetonitrile, cleaned up with silica Sep-Pak cartridge, identified GC/ECD, and comfirmed by GC/MS. The mean recoveries of the pesticide in meat fortified with standard solution 0.1, 0.5, 0.1 mg/kg were ranged from 82 to 95%. The limit of detection and limit of quantitation were 0.001 and 0.005 mg/kg, respectively. Chlorfluazuron residues were not found in domestic samples, but found in imported Australian beef ranging from 0.02 to 0.17 mg/kg, detected by 18% among the samples.


  • 주제어

    Chlorfluazuron .   Meat .   Silica Sep-Pak.  

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    3. 2004 "시판 영양강화식품중 판토텐산의 분석" 한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition 33 (2): 381~385    
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    10. 2005 "식품 중 테트라싸이클린계 항생물질의 분석" 분석과학 = Analytical science & technology 18 (3): 250~256    
  • 홍무기 (30)

  • 정병곤 (1)

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