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국내 실험 미립자 사료와 수입 미립자 사료를 공급한 넙치(Paralichthys olivaceus) 자.치어의 성장과 체조성 비교
Comparison of Growth and Body Composition in olive flounder Larvae(Paralichthys olivaceus) Fed Domestic Experimental and Imported Commercial Microparticulated Diets

배승철   (부경대학교 양식학과 사료영양연구실UU0000598  ); 차용택   (부경대학교 양식학과 사료영양연구실UU0000598  );
  • 초록

    단백질원을 달리하여 자체 제조한 실험 사료 K 하(1)과 K 하(2)를 평가하기 위해 국내 양식 현장에서 많이 이용되고 있는 일본산 D사와 H사 제품(D 와 H 사료)을 공급했을 때 자, 치어의 체장, 체중, 그리고 어체의 일반 조성과 지방산 조성 등에 미치는 영향을 조사하였다. 주 단백질원으로 실험 미립자 사료 K 하(1)은 넙치 근육, 혈분, 오징어 분말, 클로렐라 분말, 효모 등을, K 하(2)는 계란 단백, 크릴분, 바지락분, 오징어분, 생효모, 효모 추출물, 카제인 등을 사용하여 제조하였다. 부화 후 40일째까지는 체중, 체장 그리고 생존율에 있어 실험구간에 유의적인 차이가 없었다. 부화 후 83일째의 생존율에 있어서는 D 사료구가 K 하(2) 사료구보다는 유의적으로 높았지만, H와 K 하(1) 사료구와는 유의적인 차이가 없었다. 체중에 있어서는 D 사료가 K 하(1) 사료와 K 하(2) 사료보다 유의적으로 높았지만 H 사료와는 유의적인 차이가 없었다. 체장과 비만도(Condition factor)에 있어서는 부화 후 83일째에 실험사료구간에 유의적인 차이가 없었다. 이와같은 결과는 넙치 자, 치어용 국산 미립자 사료 개발에 대한 가능성을 보여주고 있다.


    This experiment was conducted for compare domestic experimental microparticulated diets with imported commercial microparticulated diets in olive flounder larvae, Paralichthys olivaceus (Temminck et Schlegel). Fish larve were fed four microparticulated diets from 8th day after hatching. Four diets were two commercial microparticulated diets D and H, and experimental microparticulated diets K1 and K2 formulated each with different protein sources (diet K1 ; squid meal, blood meal, yeast extract, chlorella powder, olive flounder muscle, Lys, and Met ; diet K2 ; whole egg protein, krill meal, short-necked clam meal, squid muscle, live yeast, yeast extract, and casein). There were no significant differences on body weight, body length and survival rates among four diet treatments up to the 40th day after hatching. At the 83th day after hatching, fish fed diet D had a significantly higher survival rate than that of fish fed diet K2, whereas there was no significant difference between to diet H and K1. Fish fed diet D had a significantly higher body weight than these of fish fed diaet K1 and K2, whereas there was no significant difference between fish fed diet D and H. There was no significant difference on EPA and DHA of body fatty acid composition among four diet treatments up to the 83th day after hatching. These results show that nutritionally well-ballanced domestic microparticulated diets for olive flouner lavae can be developed.


  • 주제어

    Olive flounder .   Microparticulated diets .   Growth .   Body composition.  

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 저자의 다른 논문

  • 배승철 (54)

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    2. 1997 "조피볼락(Sebastes schligeli)에 있어 사료내 단백질 사료원으로서의 어분대체품" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 10 (2): 143~151    
    3. 1997 "잉어사료에 있어서 피혁분과 육골분의 어분대체원으로서의 평가" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 10 (2): 153~161    
    4. 1997 "사료내 동물성 단백질원들이 조피볼락의 성장과 체조성에 미치는 영향" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 10 (1): 77~85    
    5. 1998 "이스라엘 잉어(Cyprinus carpio)에 대한 어분 대체품의 성장 효과" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 11 (4): 487~493    
    6. 1998 "돌둠사료의 적정 단백질 및 지질 함량" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 11 (1): 1~10    
    7. 1998 "양어사료의 어분대체품 개발의 경제성 분석" 水産經營論集 = The journal of Fisheries Business Administration 29 (1): 121~137    
    8. 1998 "잉어 사료에 있어 축산 가공 부산 혼합물의 어분 대체 가능성" 한국수산학회지 = Journal of the Korean Fisheries Society 31 (3): 380~385    
    9. 1999 "알로에가 in vitro에서 넙치 백혈구의 호흡폭발에 미치는 영향" 韓國魚病學會誌= Journal of fish pathology 12 (1): 1~6    
    10. 1999 "치어기 무지개송어의 사료내 어분대체원으로서 동물성 단백질원들의 이용가능성" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 12 (4): 293~301    
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