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연구여적 - 실패 연속의 연구실험

유주현   (연세대 생명공학과교수  );
  • 초록

    내가 유학하고 있던 동경대학 발효학연구실에서의 일이다. 석사과정 때는 '미생물에 의한 비타민 A생산'이란 연구과제로, 또 박사과정에선 '치즈를 만드는데 필요한 송아지 rennet를 미생물이 생산하는 효소로 대치하는 연구'로 실험에 몰두했지만 거듭된 실패의 연속으로 나는 많은 어려움을 겪었다. 그러나 끈질긴 도전으로 획기적인 연구결과를 얻게 되어 그 연구개발경험을 소개한다.


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