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어분이 $40\%$ 함유된 배합사료에 P, Ca, Zn, Mg, Fe, K, Mn과 Se 무 첨가가 조피볼락의 성장에 미치는 효과
Effects of Deletion of P, Ca, Zn, Mg, Fe, K, Mn, or Se from Mineral Premix in the Diets Containing $40\%$ Fish Meal on Growth Performance of Juvenile Korean Rockfish (Sebastes schlegeli)

이상민   (강릉대학교 해양생명공학부UU0000029  ); 박승렬   (국립수산진흥원CC0136130  ); 김태진   (국립수산진흥원CC0136130  ); 명정인   (국립수산진흥원CC0136130  ); 장영진   (부경대학교 양식학과UU0000598  );
  • 초록

    어분이 $40\%$ 첨가된 조피볼락 실용 배합사료의 미네랄 첨가효과와 적정 mineral premix 개발에 필요한 자료를 제공하기 위해 mineral premix중에 P, Ca, Zn, Mg, Fe, K, Mn 및 Se을 각각 첨가하지 않은 실험구와 mineral pre-mix 전부를 첨가하지 않은 실험구를 설정하여 9주간 3 반복으로 사육하였다. 어분 $60\%$ 첨가사료 (HF)와 어분 $40\%$ 첨가사료 (대조구)에 미네랄을 모두 첨가했을 때의 증체율 및 사료효율은 서로 차이가 없었다 (P>0.05). 어분을 $40\%$ 첨가한 사료에 P, Mg, Fe 및 Mn을 각각 첨가하지 않은 사료의 증체율은 미네랄을 모두 첨가한 HF 사료 및 대조사료와 유의차가 없었고 (P>0.05), Ca, Zn, K 및 Se을 각각 첨가하지 않은 사료는 대조구 및 HF사료보다 유의하게 낮았다 (P 0.05). 위의 결과로부터 사료에 어분이 $40\%$ 함유된 사료에는 P, Mg, Fe 및 Mn을 별도로 첨가하지 않아도 될 것으로 판단되며, Ca, Zn, K 및 Se은 별도 첨가가 필요할 것으로 보인다.


    A feeding experiment was conducted to investigate the effects of deletion of P, Ca, Zn, Mg, Fe, K, Mn, or Se from mineral premix in the diets containing $40\%$ fish meal on growth performance of juvenile Korean rockfish. Three replicate groups of the fish initially averaging 5.4 g were fed the experimental diets deleted one ot each mineral (P, Ca, Zn, Mg, Fe, K, Mn, Se or all) in the mineral premix for 9 weeks. A basal diet with fish meal ( $40\%$ ), meat meal ( $9\%$ ), soybean meal ( $5\%$ ), corngluten meal ( $3\%$ ), and leather meal ( $3\%$ ) as protein sources were included. Weight gain in fish fed diets deleted Ca, Zn, K, or Se was lower than that of control diet ( P 0.05). Apparent skeletal deformities were not observed in the diets deleted each mineral, The data obtained in this study indicate that each of the Ca, Zn, K, or Se should be added in the diet contained $40\%$ fish meal for normal growth of Korean rockfish.


  • 주제어

    mineral .   fish meal .   rockfish.  

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    7. 2000 "넙치 자어 사육에 있어서 먹이 종류에 따라 고밀도로 배양한 rotifer의 먹이효율" 한국수산학회지 = Journal of the Korean Fisheries Society 33 (2): 93~97    
    8. 2003 "찰가자미, Micromus achne 자어의 성장과 발달에 따른 소화효소 활성의 변화" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 16 (4): 233~239    
    9. 2004 "은어 자어 (Plecoglossus altivelis) 사육에 있어서 담수산 rotifer (Brachionus calyciflorus)의 먹이효과" 한국수산학회지 = Journal of the Korean Fisheries Society 37 (1): 7~12    
    10. 2009 "Optimal Dietary Protein and Lipid Levels for Growth of Long-nosed Barbel, Hemibarbus longirostris" Fisheries and aquatic sciences 12 (4): 311~316    
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