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식량정책,대전환 절실하다

홍병희    (고려대  );
  • 초록

    70년대 까지만 해도 봄이면 어디서나 볼 수 있었던 이모작 보리나 밀을 지금은 찾아보기 힘들다. 논면적은 갈수록 줄어드는데 현재89% 떨어진 쌀자급률을 100%로 끌어올린다는 것은 더욱 어려운 일이다. 지난 독재시대부터 우리의 전형적인 곡물인 밀이 푸대접을 받아 식량 소비량의 30%나 차지하던 밀농사가 이제는 거의 자취를 감추고 말았다. 밀만 자급해도 연간 5억달러라는 외화를 절약할 수 있다. 식량자급을 위한 식량정책의 대전환이 절실하다.


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  • Hong, Byung-Hee (15)

    1. 1986 "담배종자의 형성과정과 발아과정중의 형태적 변화" 韓國作物學會誌 = Journal of Korean Society of Crop Science 31 (2): 143~149    
    2. 1992 "배주배양에 의한 Nicotiana rustica와 N. tabacum의 잡종식물 육성" 한국연초학회지 = Journal of the Korean society of tobacco science 14 (1): 3~11    
    3. 1992 "황색종 잎담배의 엽위별 엽형질 유전에 관한 연구" 한국연초학회지 = Journal of the Korean society of tobacco science 14 (2): 133~143    
    4. 1998 "Identification of Granule Bound Starch Synthase (GBSS) Isoforms in Wheat" Korean journal of crop science = 韓國作物學會誌 43 (2): 89~94    
    5. 1998 "Electrophoretic and Immunological Evaluation of Secalin in Rye, Triticale, and Wheat-Rye Translocation Wheat" Korean journal of crop science = 韓國作物學會誌 43 (4): 228~233    
    6. 1998 "Genetic Variation of High Molecular Weight Glutenin (HMW-Glu) Subunit in Korean Wheat" Korean journal of crop science = 韓國作物學會誌 43 (4): 259~263    
    7. 1999 "Analysis of Kernel Hardness of Korean Wheat Cultivars" Korean journal of crop science = 韓國作物學會誌 44 (1): 78~85    
    8. 1999 "Expressed Sequence Tags of the Wheat-rye Translocation Line Possessing 2BS/2RL" Korean journal of crop science = 韓國作物學會誌 44 (3): 302~307    
    9. 1999 "Development and Characterization of Anti-gliadin Polyclonal Antibody in Wheat" Korean journal of crop science = 韓國作物學會誌 44 (4): 339~344    
    10. 2000 "Genotype and Environment Effects on Gliadin Content and Polyphenol Oxidase Activity in Wheat" Korean journal of crop science = 韓國作物學會誌 45 (1): 38~43    

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