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한국수산학회지 = Journal of the Korean Fisheries Society v.32 no.3, 1999년, pp.290 - 294   피인용횟수: 2

배합사료내 오징어분, 먹이유인물질, 한약제 및 lecithin의 첨가가 참전복의 성장 및 체성분에 미치는 영향
Effects of Supplemental Squid Meal, Attractant, Herb or Lecithin in the Formulated Diets on Growth Performance in Juvenile Abalone (Haliotis discus hannai)

이상민   (강릉대학교 해양생명공학부UU0000029  ); 임영수   (국립수산진흥원CC0136130  ); 이종관   (국립수산진흥원CC0136130  ); 박승렬   (국립수산진흥원CC0136130  ); 명정인   (국립수산진흥원CC0136130  ); 박윤정   (국립수산진흥원CC0136130  );
  • 초록

    참전복의 성장을 증진시키거나 품질을 개선시킬 수 있는 첨가제를 탐색하기 위해, 오징어분 $5\%$ , 먹이유인물질 $0.5\%$ , 한약제 $1\%$ 및 lecithin $0.5\%$ 를 각각 첨가한 배합사료를 설계하여 외국에서 수입된 상품사료와 비교하였다. 평균체중 150mg의 참전복 치패를 대상으로 각 사료당 4반복으로 18주간 사육 실험한 결과, 최종 평균체중은 한약제를 첨가한 실험구가 720mg으로 가장 높았고, lecithin를 첨가한 실험구가 610mg으로 가장 낮았으며 (P 0.1). 증체율은 한약제 첨가 사료가 $405\%$ 로 가장 높아 오징어분 첨가구, lecithin 첨가구 및 상품사료의 $320\~329\%$ 보다 높았다 (P


    An 18-week growth trial was conducted in flow-through aquarium system to investigate the effects of several additives in formulated diets on the growth and body composition of juvenile abalone (Haliotis discus hannai). Four replicate groups of abalone averaging 150 mg were fed one of four isonitrogenous ( $33.8\%$ ) and isolipidic ( $5.8\%$ ) diets containing $5\%$ squid meal, $0.5\%$ attractant, $1\%$ herb or $0.5\%$ lecithin. In addition, these formulated diets were compared to commercial diet. Survival rate and shell growth of abalone were not significantly affected by the different dietary additives and commercial diet (P>0.1). Body weight gain of abalone fed the diet containing herb was higher than those of abalone fed the diets containing squid meal or lecithin and commercial diet (P 0.1). The results suggest that herb as additive in this formulated diet can improve weight gain of abalone.


  • 주제어

    abalone (Haliotis discus hannai) .   formulated diet .   additives (squid meal, attractant, herb, lecithin).  

  • 이 논문을 인용한 문헌 (2)

    1. 2000. "Utilization of Supplemental Kluyveromyces fragilis, Candida utilis, Saccharomyces cerevisiae or Brewer제s Yeast in the Formulated Diets for Juvenile Abalone (Halioties discus hannai)" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture, 13(1): 55~62     
    2. Choi, Seung-Hwa ; Kim, Sang-Moo 2011. "Quality Properties of Fermented Squid Viscera Product with Aspergillus oryzae Koji and Its Seasoning" 한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, 40(1): 94~101     

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  • 이상민 (33)

    1. 1996 "조피볼락 육성용 사료의 어분 대체원으로서 식물성 및 동물성 단백질 혼합 첨가 효과" 한국수산학회지 = Journal of the Korean Fisheries Society 29 (5): 651~662    
    2. 1998 "실험 배합사료, 관행사료 및 미역 공급이 까막전복, 시볼트전복 및 참전복 치패의 성장과 체성분에 미치는 영향" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 11 (4): 505~512    
    3. 1998 "실험 배합사료 및 미역 공급시 참전복 치패의 적정 사육밀도" 한국수산학회지 = Journal of the Korean Fisheries Society 31 (6): 869~874    
    4. 1998 "어분이 $40\%$ 함유된 배합사료에 P, Ca, Zn, Mg, Fe, K, Mn과 Se 무 첨가가 조피볼락의 성장에 미치는 효과" 한국수산학회지 = Journal of the Korean Fisheries Society 31 (2): 252~258    
    5. 1999 "참전복 치패용 배합사료의 단백질원로서의 밀배아박 첨가효소" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 12 (4): 317~322    
    6. 1999 "수온과 shelter형태를 달리한 참전복 사육에서 배합사료 및 미역 공급 효과" 한국수산학회지 = Journal of the Korean Fisheries Society 32 (3): 284~289    
    7. 2000 "넙치 자어 사육에 있어서 먹이 종류에 따라 고밀도로 배양한 rotifer의 먹이효율" 한국수산학회지 = Journal of the Korean Fisheries Society 33 (2): 93~97    
    8. 2003 "찰가자미, Micromus achne 자어의 성장과 발달에 따른 소화효소 활성의 변화" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 16 (4): 233~239    
    9. 2004 "은어 자어 (Plecoglossus altivelis) 사육에 있어서 담수산 rotifer (Brachionus calyciflorus)의 먹이효과" 한국수산학회지 = Journal of the Korean Fisheries Society 37 (1): 7~12    
    10. 2009 "Optimal Dietary Protein and Lipid Levels for Growth of Long-nosed Barbel, Hemibarbus longirostris" Fisheries and aquatic sciences 12 (4): 311~316    
  • 임영수 (9)

  • 이종관 (15)

  • 박승렬 (9)

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