본문 바로가기
HOME> 논문 > 논문 검색상세

논문 상세정보

韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture v.15 no.3, 2002년, pp.157 - 163   피인용횟수: 2

치어기 조피볼락에 있어서 사료내 합성아미노산 첨가 효과
Effects of Dietary Synthetic Amino Acid Supplementation in Korean Rockfish Fry Sebastes schlegeli

김강웅   (부경대학교 양식학과, 사료영양연구소UU0000598  ); 박건준   (부경대학교 양식학과, 사료영양연구소UU0000598  ); 옥임호   (부경대학교 양식학과, 사료영양연구소UU0000598  ); 배승철   (부경대학교 양식학과, 사료영양연구소UU0000598  ); 최영준   (경상대학교 해양생물이용학부UU0000114  ); 신인수   (미국대두협회CC0110792  );
  • 초록

    본 실험은 섭취촉진물질로 알려져 있는 사료내 13종의 아미노산들이 치어기 조피볼락에 있어 성장 및 체조성에 어떠한 영향을 미치는지 알아보고자 실시하였다 실험어는 평균무게 0.64 g인 조피볼락 치어를 사용하였으며, 기초실험 사료내에 유인효과가 있을 것으로 여겨지는 아미노산 13가지(Arg, Ala, Na-Glu, Gly, His, Ile, Lys, Met, Phe, Pro, Thr, Trp 및 Val)를 사료내 각각 0.3% 씩 첨가하여 총 13 실험구를 2반복으로 나누어 6주간 사육하였다. 6주간의 사육실험 결과, 성장률(WG)과 일간 성장률(SGR)에서는 Pro, Thr, Met 및 Gly 실험구가 다른 실험구에 비해 유의적으로 높았으나(P 0.05). 그리고, 사료전환효율(FE)에서는 Pro 실험구가 Met과 Gly 실험구보다 유의적으로 높았으며(P 0.05). 그리고 Thr, Met 및 Gly 실험구간에도 유의적인 차이가 없었다(P>0.05). 단백질전화효율에 있어서 Pro 실험구가 모든 실험구에 있어서 유의적으로 가장 높았으며(P 0.05). 그리고, 비만도(condition factor)는 Thr 실험구가 유의적으로 가장 높았으며(P 0.05). 간중량지수(HSI)는 모든 실험구간에서 유의적인 차이가 나지 않았다(P>0.05). 전어체의 단백질, 수분 및 회분에 있어서는 모든 실험구에 있어서 유의적인 차이가 나지 않았다(P>0.05). 지질함량은 Met, Pro 및 Thr 실험구가 Glu, Gly, Lys, Trp 및 Val 실험구보다 유의적으로 낮았다(P>0.05). 상기 결과를 토대로, 조피볼락 사료용 사료섭취촉진물질로서 아미노산을 검색한 결과 사료내 0.3% Pro, Thr, Met 및 Gly을 첨가했을 때 사료섭취촉진 효과가 나타났으며, 이것들 중 Gly을 제외하고는 전어체의 지질 함량을 감소시키는 결과를 나타내었다.


    Thirteen groups, each consisting of 25 juveniles (0.64 g) of the Korean rockfish, Sebastes schlegeli were reared in aquaria after period of one week conditioning. Each group was fed with one of the 13 diets at the rate of 7~10% body weight (on a dry-matter basis) 2 times a day for 6 weeks. Each diet was supplemented with one of the following amino acids at 3g/kg diet: Alanine (Ala), Arginine (Arg), Glycine(Gly), Glutamate (Glu), Histidine (His), Isoleusine(Ile), Lysine (Lys), Methionine (Met), Phenylalanine (Phe), Proline (Pro), Threonine (Thr), Tryptophan (Trp) or Valine (Val). Groups fed with Pro, Thr, Met or Gly-supplemented diet showed significantly (p 0.05). Feed efficiency (FE) of fish fed Pro was significantly higher than those fed the other diets except that fed Thr (P 0.05). The requirement of rockfish is higher for Met and Thr. Extra Pro and/or Gly may also stimulate biosynthesis of the nucleic acids (IMP, GMP) which are known as the feed stimulant in fish.


  • 주제어

    Feed stimulant .   Amino acids .   Growth .   Korean rockfish.  

  • 참고문헌 (28)

    1. Identification of feeding stimulants for striped bass , Elias P.;H.S.Joesph , Morone saxatilis.Aquaculture / v.185,pp.339-352,
    2. Feeding attraction activities of mucleic acid-related compounds for abalone,oriental weather fish and yellowtail , Harada K. , Bull.Japan.Soc.Sci.Fish / v.52,pp.1961-1968,
    3. Feeding attraction activities of proteins,amino acids,lipid and nitrogenous bases for abalone , Harada K.;Y.Akishima , Bull.Japan.Soc.Sci.Fish / v.51,pp.2051-2058,
    4. The feeding stimulatory effects of jack mackerel muscle extracts on the young yellowtail , Kohbara J.;K.Fukuda;I.Hidaka , Seriola qunigueradiata.Nippon Suisan Gakkaishi / v.55,pp.1343-1347,
    5. Fish meal analog as a dietary protein source in Korean rockfish , Kim K.W.;S.C.Bai , Sebastes schlegeli.J.of Aquaculture / v.10,pp.143-151,
         
    6. Behavioural responses of glass eels Anguilla anguilla to nonprotein amino acids , Sola C.;P.Tongiorgi , J.of Fish Biology / v.53,pp.1253-1262,
    7. Taste sensitivity of common carp (Cyprinus carpio) to free amino acids and classical taste substances , Kasumyan A.O.;A.M.K.Morsi , J.of Ichthyology / v.36,pp.391-403,
    8. Halver J.E.;D.C.DeLong;E.T.Mertz , Methionine and cystine requriements of chinook salmon.Fed.Proc. / v.,pp.2076,
    9. Indentification of feeding stimulants for red sea bream in the extract of marine worm , Fuke S.;S.Konosu;K.Ina , Perinereis brevicirrus.Bull.of Jap.Soc.Sci.Fish / v.47,pp.1631-1365,
    10. Dietary lysine requirement of juvenile hybrid striped bass(Morone chrysops x M.saxatilis) , Keembiyehetty C.N.;D.M.Gatlin III , Aquaculture / v.104,pp.371-377,
    11. Effect of attract and repellent mixtures on behavior of the oriental weather fish Misgurnus anguillicandatus , Harada K. , Nippon Suisan Gakkaishi / v.58,pp.1427-1430,
    12. Effects of dietary carbohydrate-to-lipid ratios on growth and body composition of fingerling channel catfish , Garling D.L.Jr.;R.P.Wilson , Prog.Fish-Cult. / v.39,pp.43-47,
    13. The feeding stimulatory effects of squid muscle extracts on the young yellowtail , Fukuda K.;J.Kohbara;C.Zeng;I.Hidaka , Seriola quinqueradiata Nippon Suisan Gakkaishi / v.55,pp.791-797,
    14. Chemoreception and feeding behavior in the pigfish , Carr W.E.S. , Orthopristis chrysopterus:Characterization and identification of stimulatory substance in a shrimp extract / v.55A,pp.155-157,
    15. Official methods of analysis(16th ed) , AOAC , Association of Official Analytical Chemists / v.,pp.,
    16. Preliminary study of the protein requriements of the gilthead bream(Chrysophrys aurata) , Luquet P.;J.J.Sabaut , Symposium on Brackish water Aquaculture / v.52,pp.81-89,
    17. Nutrition of salmonid fishes.10.Quantitative threonine requirements of chinook salmon at two water temperatures , Deolng D.C.;J.E.Halver;E.T.Mertz , J.Nutr. / v.76,pp.174-178,
    18. Feeding attractants in chemical constituents of lake prawn for oriental weather fish , Harada K.;I.Ikeda , Bull.Japan.Soc.Sci.Fish / v.50,pp.617-622,
    19. Murai T.;T.Akiyama;T.Watanabe;T.Nose , Watanabe and lipid levels on performance and carcass composition of fingerling carp.Bull.Jap.Soc.Sci.Fish / v.54,pp.605-608,
    20. Dietary threonine requirement of juvenile red drum(Sciaenops ocellaus) , Boren R.S.;D.M.Gatlin III , Journal of World Aquaculture Society / v.26,pp.279-283,
    21. Feeding attraction activities of amino acids and lipids for juvenile yellowtail , Harada K. , Bull.Japan.Soc.Sci.Fish / v.51,pp.453-459,
    22. Identification of feeding stimulants from a jack mackerel muscle extract for young yellowtail , Iwao H.;K.Jun;A.Toshiyoshi;M.Tatsuo;M.Toshiaki;S.Shigeki;K.Isao , Seriola quinqueradiata.Aquaculture / v.181,pp.115-126,
    23. L-ascorbyl-2-phosphate-mg as vitamin C source for the Japanese flounder(Paralichthys olivaceus) , Teshima S.I.;A.Kanazawa;S.Koshio;S.Itoh , Institut national de la recherche agronomique / v.,pp.157-166,
    24. Quantitative methionine requirement of yellowtail(Seriola quinqueradiata) , Ruchimat T.;T.Masumoto;H.Hosokawa;S.Shimeno , Aquaculture / v.150,pp.113-122,
    25. Identification of feeding stimulant in the krill extract for jack mackerel , Ikeda I.;H.Hosokawa;S.Shimeno;M.Takeda , Nippon Suisan Gakkaishi / v.54,pp.235-238,
    26. Chemical stimulation of feeding behaviour , Carr W.E.S.;T.J.Hara(ed.) , Chemoreception in Fishes / v.,pp.259-273,
    27. Studies on the chemical nature of feeding stimulants for rainbow trout , Adron J.W.;A.M.Mackie , J.Fish Biol. / v.12,pp.303-310,
    28. Threonine,histidine and lysine requirements of chum salmon fry , Akiyama T.;S.Arai;T.Murai;T.Nose , Bull.Jpn.Soc.Sci.Fish / v.51,pp.635-639,
  • 이 논문을 인용한 문헌 (2)

    1. 2003. "" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture, 16(2): 84~87     
    2. 2004. "Utilization of Song-Gang Stone as the Dietary Additve in Juvenile Olive Flounder, Paralichthys olivacus" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture, 17(1): 39~45     

 저자의 다른 논문

  • 박건준 (3)

    1. 2003 "외과적 수술에 의한 송어의 혈장 아미노산 농도 측정을 이용한 아미노산 요구량 설정 모델 개발에 관한 기초연구" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 16 (1): 1~7    
    2. 2004 "치어기 넙치에 있어서 사료 첨가제로서 송강약돌의 이용 가능성" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 17 (1): 39~45    
    3. 2004 "치어기 뱀장어의 사료내 필수지방산 요구량에 관한 연구" 韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 17 (4): 275~281    
  • 옥임호 (4)

  • 배승철 (54)

  • 최영준 (75)

  • 신인수 (8)

 활용도 분석

  • 상세보기

    amChart 영역
  • 원문보기

    amChart 영역

원문보기

무료다운로드
  • NDSL :
유료다운로드

유료 다운로드의 경우 해당 사이트의 정책에 따라 신규 회원가입, 로그인, 유료 구매 등이 필요할 수 있습니다. 해당 사이트에서 발생하는 귀하의 모든 정보활동은 NDSL의 서비스 정책과 무관합니다.

원문복사신청을 하시면, 일부 해외 인쇄학술지의 경우 외국학술지지원센터(FRIC)에서
무료 원문복사 서비스를 제공합니다.

NDSL에서는 해당 원문을 복사서비스하고 있습니다. 위의 원문복사신청 또는 장바구니 담기를 통하여 원문복사서비스 이용이 가능합니다.

이 논문과 함께 출판된 논문 + 더보기