본문 바로가기
HOME> 논문 > 논문 검색상세

논문 상세정보

韓國資源植物學會誌 = Korean journal of plant resources v.15 no.2, 2002년, pp.135 - 143   피인용횟수: 1

차가버섯(Inonotus obliqua) 인공재배를 위한 균사 배양적 특성
Mycelial characteristics for the artificial cultivation of Inonotus obliqua (Pers.) Pilot

장현유   (한국농업전문학교 특용작물학과UU0001387  );
  • 초록

    차가버섯 인공재배를 위한 균사배양적 특성을 조사한 결과는 다음과 같다. 1) 차가버섯균의 적정배지는 BDA(Birch Dextrose Agar)에서 66.3mm/10일로 균사생장과 균사밀도가 가장 좋았으며, 그 다음은 GDA, PDA, CDA, PODA, ODA, YM, MCM, MEA(pH7.2), CHA, MEA(pH4.7) 순이었다. 2) 차가버섯의 균사생장과 밀도에 가장 적정한 온도는 3 $0^{\circ}C$ 이었으며 4 $0^{\circ}C$ 에서는 균사가 사멸하였다. KNAC3005 균주는 3 $0^{\circ}C$ 에서 66.3mm/10일로 균사생장과 밀도가 가장 양호하였으며, 온도별로는 25, 20, 15, 35, 10, 5 $^{\circ}C$ 순으로 균사생장 속도와 밀도가 좋았다. 3) 차가버섯의 균사생장과 밀도에 가장 적정한 산도(pH)는 6.0에서 88.4mm/10일이며 그보다 높거나 낮으면 균사생장과 밀도에 저해를 받는다. 4) 차가버섯의 균사생장에 적합한 탄소원은 maltose로 331mg/25 $m\ell$ /15일이며, 최적 질소원은 peptone으로 347mg이다. 최적 유기산은 glutamic acid로 357mg이었다 최적 비타민은 biotin으로 370mg/15days이며 C/N율은 40이 적정하였다.


    The results of examining characteristics of mycelial growth and culture condition for determining the condition of artificially culturing Inonotus obliqua (chaga) are as follows. 1) Mycelial growth and density oft, oblique were the highest in the medium of BDA (Birch Dextrose Agar; 66.3mm/10d) followed by the order of GDA, PDA, CDA, PODA, ODA, YM, MCM, MEA (pH 7.0), CHA, and MEA (pH 4.7). 2) Optimal temperature for the mycelial growth and density of 1. obliqua were shown to be 30 $^{\circ}C$ , but the mycelia were dead at 40 $^{\circ}C$ . the mycelial growth and density of KNAC3005 strains was the highest at 30 $^{\circ}C$ (66.3mm/10d) followed by the order of 25, 20, 15, 35, 10, and 5 $^{\circ}C$ . 3) Optimal pH for the mycelial growth and density were revealed to be 6.0 (88.4mm/10d). Above or below pH 6.0, the mycelial growth and density were shown to be retarded. 4) Optimal carbon, nitrogen and organic acid sources for the spawn growth of 40 were maltose (331mg/25 $m\ell$ /15d), peptone (347mg/25 $m\ell$ /15d), and glutamic acid (357mg/25 $m\ell$ /15d), respectively. Optimal level of biotin was 370mg/15d and optimal C/N ratio was 40.


  • 주제어

    Chaga .   Inonotus obliqua.  

  • 참고문헌 (22)

    1. Optimization of pH level and effect of pH on secondary metabolitics of two strains of lnonotus obliqua in vitro , Kahlos K;Vares T;Hiltunen R. , Planta med / v.,pp.627,
    2. Prevention and remedy of disease , Saar M. , Journal of Ethnophamacology / v.,pp.175-179,
    3. A synthetic medium for the production of submerged cultures of Lentinus edodes , Song. C. H.;Cho. K. Y.;Nair. N. G. , Mycol / v.79,pp.866-876,
    4. 日本藥學會 第41回年會 講演要旨集 , 山崎 勝弘他 , / v.,pp.177,
    5. 느티타리균의 Trehalose 합성 배양조건(Ⅰ) , 洪戴植;尹世煥;金英季;李種培 , 韓菌誌 / v.15,pp.108-115,
    6. Growth and terpenoid production of an axenic culture from the liverwort Ricciocarpos natans , Wurzel G;Becker H. , Z Naturforsch / v.,pp.13-18,
    7. Dehydrocaffeic acid acid dilactone an inhibitor of catechol-o-methy1 transferase , Kumada Y;Naganawa H;Linuma H;Matsuzaki M;Takeuchi T;Umezava H. , J. Antibiot / v.,pp.862-889,
    8. Purification and properties of a dehydrocaffeic acid dilactoneforming enzyme from a mushroom , Kumada Y;Takeuchi T;Umezava H. , Inonotus sp. K-1410. Agric. Biol. Chem. / v.,pp.869-876,
    9. 松 營養生長 C源 N源 影響 , Masanobu kawai;Shigeo Abe , 日菌報 / v.,pp.159-167,
    10. Lyophyllum decastes의 심부배양에 의한 균체생산에 관한 연구 , 洪戴植;李址烈;金明淑;金東翰 , 韓菌誌 / v.14,pp.131-139,
    11. Effect of different carbon and nitrogen compounds on the growth and sporulation of Curvularia pallescens , Bais, B. S.;S. B. Singh;D. V. Singh , Indian phytopath / v.,pp.511-517,
    12. 健康讀本 , 佐藤誠 , / v.,pp.104-105,
    13. Temperature and pH optima for 21 species and thermotolearant fungi , Rosenberg S. L. , Can. J. Microbiol / v.,pp.1535-1340,
    14. Poria weirii as a possible commercial source of peroxidase , Koenigs J. W. , Appl. Microbiol / v.,pp.835-836,
    15. Kupin V. I. , 醫療大學編 / v.,pp.255,
    16. 면역활성 , 佐久間 和未 , 특허출원 10-323168호 / v.,pp.,
    17. Effect of carbon and nitrogen sources and submerged culture edible fungi , Reiichiro Sakamoto;Takeshi Niimi;Shyonosuke Takahashi , 農化學誌 / v.52,pp.75-81,
    18. Some physiological studies on the mycelium of Podaxis pistillaris , Abou-Heilah, A. N.;M. Y. Kassim;A. S. khaliel , J. Coll. Sci. / v.,pp.,
    19. 合成培地를 이용한 고온성 느타리버섯의 자실체 형성에 관한 연구 , 洪戴植;康責煥 , 韓菌誌 / v.11,pp.121-128,
    20. Biologie holzzerstorender Pilze. Fischer , Rypacek V. , Leipzig / v.,pp.211,
    21. 茯岺菌의 人工培養에 관한 硏究 , 洪仁杓;張炫酉;姜安錫;車東烈;李敏雄 , 農業論文集 / v.36,pp.701-708,
    22. 버들송이의 균사생장 조건에 관한 연구 , 金漢慶;朴貞植;金養燮;車東烈;朴容煥 , 農試論文集 / v.30,pp.141-150,
  • 이 논문을 인용한 문헌 (1)

    1. Park, Hyun ; Ka, Kang-Hyeon ; Lee, Bong-Hun ; Ryu, Sung-Ryul 2010. "Fruit-body Production of Inonotus obliquus on Living Betula platyphylla var. japonica" 한국균학회지 = The Korean journal of mycology, 38(1): 83~84     

 활용도 분석

  • 상세보기

    amChart 영역
  • 원문보기

    amChart 영역

원문보기

무료다운로드
  • NDSL :
유료다운로드

유료 다운로드의 경우 해당 사이트의 정책에 따라 신규 회원가입, 로그인, 유료 구매 등이 필요할 수 있습니다. 해당 사이트에서 발생하는 귀하의 모든 정보활동은 NDSL의 서비스 정책과 무관합니다.

원문복사신청을 하시면, 일부 해외 인쇄학술지의 경우 외국학술지지원센터(FRIC)에서
무료 원문복사 서비스를 제공합니다.

NDSL에서는 해당 원문을 복사서비스하고 있습니다. 위의 원문복사신청 또는 장바구니 담기를 통하여 원문복사서비스 이용이 가능합니다.

이 논문과 함께 이용한 콘텐츠
이 논문과 함께 출판된 논문 + 더보기