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대전시 노은 도매시장 채소류의 농약 잔류 실태 및 식이섭취량 추정
Pesticide Residue Survey and Estimate Intake Amount of Vegetables in Noeun Wholesale Market, Daejeon

한국탁   (국립농산물품질관리원충남지원CC0187363  ); 이규승   (충남대학교 농화학과UU0001302  ); 이은경   (국립농산물품질관리원충남지원CC0187363  ); 이용재   (충남대학교 농화학과UU0001302  ); 고광용   (충남대학교 농화학과UU0001302  ); 원동준   (충남대학교 농화학과UU0001302  ); 이정원   (국립농산물품질관리원충남지원CC0187363  ); 권순덕   (국립농산물품질관리원충남지원CC0187363  );
  • 초록

    대전시 노은 도매시장에서 채취한 6종의 채소류 중 농약잔류량을 조사한 후 이에 대한 위해성 평가를 실시하였다. 전체 100건의 분석시료 중 농약이 검출된 시료의 비율은 46.0%이었고, 잔류허용기준 초과비율은 6.0% 이었다. 검출비율이 높은 시료는 상추(85.0%), 깻잎(80.0%), 오이(60.0%) 순이었고, 상추 3건, 깻잎 3건이 허용기준을 초과하였다. 살균제는 dicarboximide계, 유기염소계, azole계 농약, 살충제는 유기인계, 합성 pyrethroid계 농약이 많이 검출되었다. 검출빈도가 높은 성분은 procymidone, chlorpyrifos, chlorothalonil, cypermethrin, EPN의 순이었다. 위해성을 평가하기 위해서 각 농작물에 대한 농약의 추정 섭취량과 ADI를 비교한 결괴 허용기준을 초과한 깻잎의 bitertanol, triflumizole, iprobenphos가 다른 성분에 비하여 높은 비율을 보였다. 그러나 각 농산물의 식이섭취량이 적어 ADI에 대한 추정섭취량의 비율이 0.46% 이하로 나타나 그 영향이 매우 낮은 것으로 판단되었다.


    Pesticide residues in some vegetables collected at Noeun wholesale market in Daejeon were surveyed and assessed their risk. In 100 samples, the detection rate of pesticide was 46.0% and the rate exceed MRL was 6.0%. Commodities showing high detection rate were lettuce(85.0%), perilla leaf(80.0%) and cucumber(60.0%). Dicarboximide, organochlorine, and azole fungicides and organophosphorus and pyrethroid insecticides were detected. Detection frequency of pesticide was in the order of procymidone, chlorpyrifos, chlorothalonil, cypermethrin and EPN. When the estimated intake amount of the pesticides were compared with ADI to assess their risk, bitertanol, triflumizole and iprobenphos in perilla leaf were higher rate than the other vegetables. However the total amounts of intake of pesticides were estimated to less than 0.46% of ADI.


  • 주제어

    pesticide .   residue .   Daejeon .   risk assessment .   survey .   vegetable.  

  • 참고문헌 (23)

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    14. Won, K. P., Hwang, I. K., Park, K S., Choi, D. M., Choi, Y. J., Lee, K. B., Suh, J. H., Hu, S. J. and Sim, Y. S. (1999) Study for intake of residual pesticides in total diet-1. cereals, meat and their products, 2. summary of total diet study 1995 to 1999, The Annual Report of KFDA, 3, 23-35 
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  • 이 논문을 인용한 문헌 (10)

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    2. Noh, Hyun-Ho ; Park, Young-Soon ; Kang, Kyung-Won ; Paik, Hyo-Kyung ; Lee, Kwang-Hun ; Lee, Jae-Yun ; Yeop, Kyung-Won ; Choi, Song-Rim ; Kyung, Kee-Sung 2010. "Monitoring of Pesticide Residues in Leafy Vegetables Collected from Wholesale and Traditional Markets in Cheongju" 농약과학회지 = The Korean journal of pesticide science, 14(4): 381~393     
    3. Noh, Hyun-Ho ; Kang, Kyung-Won ; Park, Young-Soon ; Park, Hyo-Kyung ; Lee, Kwang-Hun ; Lee, Jae-Yun ; Yeop, Kyung-Won ; Lee, Eun-Young ; Jin, Yong-Duk ; Kyung, Kee-Sung 2010. "Monitoring and Risk Assessment of Pesticide Residues in Agricultural Products Collected from Wholesale and Traditional Markets in Cheongju" 농약과학회지 = The Korean journal of pesticide science, 14(1): 1~9     
    4. Jang, Mi-Ra ; Moon, Hyun-Kyung ; Kim, Tae-Rang ; Yuk, Dong-Hyun ; Kim, Eun-Hee ; Hong, Chae-Kyu ; Choi, Chae-Man ; Hwang, In-Sook ; Kim, Jung-Hun ; Kim, Moo-Sang ; Chae, Young-Zoo 2012. "Dietary Exposure Assessment by Ages due to Pesticide Residues in Vegetables" 농약과학회지 = The Korean journal of pesticide science, 16(1): 21~27     
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    6. Woo, Nariyah ; Ko, Sung-Hee ; Park, Yong-Jeen 2013. "Monitoring of Pesticide Residues in Vegetables Collected in Chungbuk, Korea" 한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition, 26(4): 865~878     
    7. Kim, Hye-Young ; Lee, Soo-Yeon ; Kim, Cheol-Gi ; Choi, Eun-Jeong ; Lee, Eun-Ju ; Jo, Nam-Gyu ; Lee, Jea-Man ; Kim, Yong-Hee 2013. "A Survey on the Pesticide Residues and Risk Assessment for Agricultural Products on the Markets in Incheon Area from 2010 to 2012" 한국환경농학회지 = Korean journal of environmental agriculture, 32(1): 61~69     
    8. Ahn, Ji-Woon ; Jeon, Young-Hwan ; Hwang, Jeong-In ; Kim, Jeong-Min ; Seok, Da-Rong ; Lee, Eun-Hyang ; Lee, Sung-Eun ; Chung, Duck-Hwa ; Kim, Jang-Eok 2013. "Monitoring of Pesticide Residues and Risk Assessment for Medicinal Plants" 한국식품위생안전성학회지 = Journal of food hygiene and safety, 28(1): 13~18     
    9. Do, Young-Sook ; Kim, Jung-Boem ; Kang, Suk-Ho ; Kim, Nan-Young ; Eom, Mi-Na ; Yoon, Mi-Hye 2013. "Probabilistic Exposure Assessment of Pesticide Residues in Agricultural Products in Gyeonggi-do" 농약과학회지 = The Korean journal of pesticide science, 17(2): 117~125     
    10. Park, Chan Jin ; Park, Yong Ah ; Ok, Seung Seok ; Gye, Myung Chan 2014. "Effects of Azole Fungicide on Amphibian: Review" 환경생물 = Korean journal of environmental biology, 32(1): 1~15     

 저자의 다른 논문

  • 한국탁 (3)

    1. 2005 "분석결과 검증 및 신뢰성 확보를 위한 실험실간 협력 실험" 농업과학연구 = CNU Journal of agricultural science 32 (2): 215~221    
    2. 2011 "취나물의 재배기간 중 살충제 Chlorfenapyr와 살균제 Fenarimol의 생산단계 농약잔류허용기준의 설정" 한국환경농학회지 = Korean journal of environmental agriculture 30 (1): 52~59    
    3. 2011 "취나물에 사용하는 Methoxyfenozide 및 Novaluron의 생산단계 농약잔류허용기준 연구" 농약과학회지 = The Korean journal of pesticide science 15 (1): 8~14    
  • 이규승 (183)

  • 이용재 (3)

  • 고광용 (11)

  • 원동준 (2)

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