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야생꿩으로부터 가금티프스 억제균 Sphingomonas sanguis의 선발 및 항Salmonella 물질 생산 조건
Isolation and Identification of Sphingomonas sanguis from Wild Pheasant and Production of Antagonistic Substance against Fowl Typhoid causing Salmonella gallinarum

류향선   (영남대학교 자연자원대학 응용미생물학과UU0000951  ); 이현승   (영남대학교 자연자원대학 응용미생물학과UU0000951  ); 임종희   (영남대학교 자연자원대학 응용미생물학과UU0000951  ); 김진락   (영남대학교 자연자원대학 응용미생물학과UU0000951  ); 김상달   (영남대학교 자연자원대학 응용미생물학과UU0000951  );
  • 초록

    가금티프스는 닭, 오리, 칠면조, 꿩 등 가금류에 Salmonella gallinarum이 원인균이 되어 발병하는 질병이다. 본 연구는 가금티프스를 방제하기 위한 생균제 개발을 위한 기초조사의 목적으로 가금티프스 원인균인 5. gallinarum 의 생육을 저해시킬 수 있는 길항균을 야생꿩에서 분리, 선발했다. 최종적으로 3종의 우수 길항균주를 선발하였으며 선발, 분리된 길항균을 동정한 결과 Ll9, L33균주는 similarity가 100%인 Sphinromonas sanguis로 동정 되었고 L50균주는 similarity가 96.2%로써 Sphinromonas sanguis의 근연종으로 동정되었다. 선발된 길항균주가 생산한 길항물질의 특성을 확인해본 결과, S. gallinarum을 저해하는 물질이 고분자성 물질이고 내열성임을 추정 할 수가 있었다. S. sanguis Ll9의 경우 배양 20시간 이후부터 길항물질이 생산되었으며 탄소원, 질소원을 각각 maltose, $(NH_4)_2SO_4$ 를 첨가하였을 때 가장 높은 길항력을 나타내었다. S. sanguis L33의 경우 배양 22시간 이후 부터 길항물질이 생산되었으며 탄소원, 질소원을 각각 galactose, urea를 첨가하였을 때 가장 높은 길항력을 나타내었다. S. sanguis L50은 배양 10시간 이후부터 길항물질을 생산하였으며 탄소원, 질소원을 각각 saccharose, $(NH_4)_2S_2O_8$ 음로 하였을 때 가장 높은 길항력을 나타내었다.


    The antagonistic microorganisms against Salmonella gallinarum causing fowl typhoid were isolated from the gut of wild pheasant. The isolated L19, L33, L50 strains were showed the characteristics of isolated Gram negative, rods, catalase positive and oxidase negative. Finally, all strains were identified as Sphingomonas sanguis by $Biolog^{\circledR}$ system. The optimal carbon sources of Sphingomonas sanguis L19, L33 and L50 for the these growth ~ere glucose, saccharose, and fructose respectively. But the optimal carbon sources of S. sanguis L19,L33, L50 for the antagonistic material production were maltose, galactose, and saccharose respectively. The optimal nitrogen sources of S. sanguis L19, L33, L50 for the growth were yeast extract, yeast extract, and $NH_4H_2PO_4$ respectively. But the optimal nitrogen sources of S. sanguis L19, L33 and L50 for the antagonistic material production were $(NH_4)_2SO_4$ urea, $(NH_4)_2S_2O_8$ espectively.


  • 주제어

    antagonistic bacteria .   Salmonella gallinarum .   fowl typhoid .   Sphingomonas sanguis.  

  • 참고문헌 (9)

    1. .Blankenship, L. C., Bailey, J. S., Cox, N. A., Stem, N. J.Brewer, R. and Williams, 0. (1993) Two-step mucosal competitive exclusion flora treatment to diminish salmonellae in commercial broiler chickens. Poultry Sci. 72, 1667-1672 
    2. Kim, H. A., Cho, J. Y, Hong, J, G. and Kang, Y. H. (2001) Isolation and characterization of an animal probiotics. J. Resource Dev. 20, 65-69 
    3. Cho, M. K., Kim, K., Kim. J. H., Lee, T, K. and Kim, K. Y. (2000) Isolation and characterization of Lactobacillus fermentum YL-3 as a poultry probiotic. Kor. J. Appl. Microbiol. Biotechnol. 28, 279-28 
    4. Kim, G. S. (1999) Current situation and prosfects of poultry diseases in Korea. Annual Rev Inst. Anim Med. 8, 7-19 
    5. Schlessinger, D. (1975) In Pages in Microbiology, American Society for Microbiology, Washngton, D.C. pp. 110-157 
    6. Park, H. S., Lee, J. H. and Um, T. B. (1999) Probiotic properties of lactobacillus salivarius isolated from chicken intestines. J. Korean Soc. Food Sci. Nutr. 28, 1003-1009 
    7. Lee, J. K., Kim, W. T., Lee, J. H., You, J. H. and Shin, W. C.. (1991) General microbiology, Physiology and metabolism; Isolation and identification of lactic acid bacteria for preparation of probiotics. Kor. J. Appl. Microbiol. Biotechnol. 19, 429-432 
    8. Woo, Y. K., Lee, H. S., Lee, Y. J., Kang, M. S., Kim, B. H. and Kim J. H. (2000) Characteristics of Salmonella species isolated from domestic poultry and environmental samples in Korea. Korean J. Vet. Res. 40, 505-514 
    9. Shin, H. T., Keum, D. H., Rlee, H, W., Hoang, B. S. and Rlee, J. H.. (2001) Screening of yeasts for the development of direct fed microbials. J. Anirn. Sci. Technol. 43, 721-726 
  • 이 논문을 인용한 문헌 (1)

    1. 2009. "" 한국응용생명화학회지 = Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry, 52(1): 80~87     

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  • 임종희 (7)

    1. 2004 "Auxin과 항진균물질을 생산하는 식물생장촉진근권세균의 분리동정 및 특성" 한국응용생명화학회지 = Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry 47 (1): 17~21    
    2. 2007 "항진균성 항생물질을 생산하는 Bacillus thuringiensis BK4의 항생물질 정제와 토마토 시들음병의 효과적인 방제" 한국응용생명화학회지 = Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry 50 (1): 18~22    
    3. 2008 "Auxin과 ACC Deaminase를 생산하는 사구식물 복원용 근권세균의 선발" 한국미생물·생명공학회지 = Korean journal of microbiology and biotechnology 36 (4): 268~275    
    4. 2009 "Selection and Characterization of the Bacteriocin-Producing Bacterium, Bacillus subtilis BP6 Isolated from Chicken Gut against Salmonella gallinarum Causing Fowl-typhus" 한국응용생명화학회지 = Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry 52 (1): 80~87    
    5. 2009 "Multiplex PCR을 이용한 생물방제균 Bacillus subtilis AH18의 토양내 Genetic Monitoring" 한국미생물·생명공학회지 = Korean journal of microbiology and biotechnology 37 (1): 1~9    
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    7. 2011 "Characterization of the Bacteriocin $_{J4}$ Produced by Bacillus amyloliquefaciens J4 Isolated from Korean Traditional Fermented Soybean Paste" Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry 54 (3): 468~474    
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  • Kim, Sang-Dal (75)

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