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지방의 종류가 다른 식이에 L-카르니틴을 첨가했을 때 흰쥐의 혈청과 간의 지질성분과 항산화계에 미치는 영향
Effect of Dietary L-carnitine Supplementation on Serum and Liver Lipid Composition and Antioxidant Defense System in Rats fed with Different Types of Fat

원향례   (상지대학교 식품영양학과UU0000668  );
  • 초록

    The aim of this study was to investigate the effects of L-carnitine on the components of serum and liver and the effects on the anti-oxidant system. For this purpose, five experimental groups were setup. For fat source, perilla oil enough with unsaturated fatty acid and beeftallow enough with saturated fatty acid were supplemented together with L-carnitine to the rats. Five experimental groups kept eight Sprague-Dawley rats respectively, They were co group supplemented with basic diet or AIN-93, PO group supplemented with perilla oil, POC group supplemented with perilla oil and L-carnitine, BT group supplemented with beeftallow, and BTC group supplemented with beeftallow and L- carnitine. The results are. 1) Weight gain, food intake and FER were not different significantly among the experimental groups. 2) Significant difference was observed in serum total lipid(P


  • 주제어

    L-carnitine .   serum lipid .   liver lipid .   antioxidant system.  

  • 이 논문을 인용한 문헌 (1)

    1. So, Seon-Ju ; Jung, Min-Suk 2014. "The Transformative Leadership of the Community Child-Care Center President and Its Effect on Organizational Effectiveness -the Mediating Effect of Teacher's Self-Efficacy-" 한국콘텐츠학회논문지 = The Journal of the Korea Contents Association, 14(2): 330~342     

 저자의 다른 논문

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    1. 1995 "원주지역 여대생들의 이상식이습관과 식행동 및 정신건강의 관계에 관한 연구" 韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture 10 (4): 339~343    
    2. 1997 "원주지역 초등학교 아동의 영양지식과 식생활 태도에 관한 연구 -급식학교와 비급식학교 아동의 비교-" 한국 농촌생활과학회지 8 (1): 15~23    
    3. 1998 "원주지역 여대생들의 이상식이습관과 관련된 식행동과 체형, 영양지식과의 관련성" 대한지역사회영양학회지 = Korean journal of community nutrition 3 (2): 308~316    
    4. 1998 "남녀 대학생의 인식체형 및 비만도와 이상식이행동과의 관련성 - 원주 지역을 중심으로-" 한국 농촌생활과학회지 9 (1): 9~18    
    5. 1998 "원주지역내 농촌생활권 주부들의 건강관련 식생활태도 및 식행동에 관한 조사" 한국 농촌생활과학회지 9 (1): 33~42    
    6. 1999 "솔잎즙의 투여가 고지방식이를 급여한 흰쥐의 혈청 지질성분과 간의 항산화계에 미치는 영향" 한국 농촌생활과학회지 10 (2): 71~77    
    7. 2001 "유산균(Bifidobacterium bifidus)에 의해 발효된 발효유가 고지방식을 섭취한 흰쥐의 혈청과 간의 콜레스테롤 농도 저하에 미치는 효과" 한국지역사회생활과학회지 = The Korean Journal of Community Living Science 12 (1): 15~22    
    8. 2001 "비피더스균(Bifidobacterium bifidum )에 의해 발효된 우유가 고지방식을 섭취한 흰주와 혈청 지질대사에 미치는 효과에 관한 연구" 한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition 30 (5): 933~936    
    9. 2002 "칼슘 보충제가 콩단백식이를 급여한 흰쥐의 체내 칼슘 이용성에 미치는 효과" 한국지역사회생활과학회지 = The Korean Journal of Community Living Science 13 (2): 53~61    
    10. 2003 "당귀 열수추출물이 고콜레스테롤 식이를 공급한 흰쥐의 지질대사와 황사화계에 미치는 영향" 한국지역사회생활과학회지 = The Korean Journal of Community Living Science 14 (2): 41~47    

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