본문 바로가기
HOME> 논문 > 논문 검색상세

논문 상세정보

새로운 유지작물 기름골의 재배기술과 사료가치
Studies on the Cultivation Technique and Evaluation of Forage Resources for a New Oil Crop Chufa(Cyperus esculentus L.)

성병렬   (축산기술연구소CC0188339  ); 김종근   (축산기술연구소  ); 김원호   (축산기술연구소  ); 박희운   (작물시험장  ); 방진기   (작물시험장  ); 송진   (작물시험장CC0188083  );
  • 초록

    새로 도입된 기름골의 적정 질소 시비량, 재식거리 및 파종기를 규명함과 동시에 수확 후 농업부산물인 경엽의 사료가치를 요약하면 아래와 같다. 기름골의 질소시비에 대한 반응이 둔감하여 질소 시용량이 많을수록 생괴경의 수량이 감소되었으며, 질소의 적정시비량은 10kg/10a 정도이며, 적정 재식거리는 휴폭 50cm, 주간거리 15∼20cm로 하여, 1본 2립씩 파종하는 것이 생괴경 수량성이 높곤 파종기는 파종전 5일간 침종한 후 5월 10일경에 파종할 경우 초장이 길고, 주당 괴경수도 많았다. 또한, 기름골 수집종의 사료 가치 평가에서 초장은 평균 126cm, $\m^2$ 당 경수는 671개, 도복은 중 정도이었으며, 괴경 수확 후 잎의 10a당 생초수량은 2,135kg, 건물수량은 590kg 정도이었으며, 사료가치는, 경엽의 조단백질 함량은 볏짚보다 약 2배 정도 높고 조지방도 다소 높으며 가축의 기호성은 볏짚과 비슷하였다. 그리고, 사일리지 품질특성 중 ADF 값은 볏짚보다 낮으며, NDF 및 가소화 양분 총량은 거의 같았고, 소화율은 11% 정도 높으므로서, 기름골 부산물인 경엽은 조사료로서의 이용이 충분히 가능하다고 인정된다.


    A new oil crop chufa(Cyperus esculentus var. sativus) was studied to evaluate the yield potential of tuber and productivity of leaf as a new forage crop resources. Response to nitrogen fertilizer was not clear, showing low yield over 10kg/l0a of nitrogen application. Tuber yield was higher at 50cm $\times$ 15cm and 50cm $\times$ 20cm of planting population of tuber. Planting at early May showed high tuber yield, and sprouting tuber planting could not increased the tuber yield. The plant height of Chufa is 126cm, and the number of tiller per $\m^2$ are 671. It is moderate to lodging, but susceptable according to the amount of field products. Fresh forage and dry matter yield of above ground of chufa were 2,135kg/10a, and 590kg/l0a, respectively. The contents of crude protein, ether extract, fiber, ash, and acid detergent fiber are 24.8%, 8.1%, 38%, 64.4%, 52.8%, and 55.9%, respectively. It was considered that the nutritive value of chufa leaf in maturing stage was so good as rice straw.


  • 주제어

    Chufa .   Cyperus esculentus .   Yellow nutsedge .   Cultivation technique.  

  • 참고문헌 (19)

    1. 농림부. 2002. 농림업 주요 통계 
    2. 박근제. 2003. 우리 나라 초지.사료작물 연구발전 방향. 축산기술연구소 별책 
    3. 이성규, 황의경. 2002. 사료자원으로서 chufa(Cyperus esculentus L.)의 생장특성과 사료가치.한초지 22(1):1-8     
    4. 이재용. 2003. Symposium for enhancing qualityof imported forage in animal industry - 국내 조사료 생산확대 방안. 한초지 별책 
    5. 축산기술연구소. 2002. Standard tables of feedcomposision in Korea. 별책 
    6. 토양화학분석법. 1988. 농촌진흥청 
    7. A.O.A.C. Official methods of analysis(16th ed.)1995. Association of Official Analytical Chemists, Washington, D.C 
    8. El-Tahawi, B.S., M.A. Habib, Y.A. Ashoush and G.A. Khalil. 1984. Lipids and sterols compositionof Egyptian chufa nut tubers. Minufiya J. Agri.Research (Egypt). 9(July 1984): 501-519.(Issued1987) 
    9. Gifford, E.M. and D.E. Bayer. 1995. Develop-mental anatomy of Cyperus esculentus(yellownutsedge). Int. J. Pl. Sci. 156(5):622-629 
    10. Goring, H.K. and P.J Van Soest. 1970. Foragefiber analysis. Ag. Handbook. No.379. ARS.USDA. Washington, D.C 
    11. Linssen, J.P.H., J.L. Cozijnsen and W. Pilnik.1989. Chufa(Cyperus esculentus) : a new sourceof dietary fibre. J. Sci. Food Agri. 49(3):291-296 
    12. Moore, J.E. 1970. Procedure for the two stage In vitro digestion of forage. Univ. of Florida, Department of Animal Science 
    13. Mosquera, L.A., C.A. Sims, R.P. Bates and S.F. O'keefe. 1996. Flavor and stability of 'Horchata de Chufas'. J. Food Sci. 61(4):856-861 
    14. Oderimde, R.A. and A.O. Tairu. 1988. Evaluation of the properties of yellow nutsedge(Cyperus esculentus) tuber(chufa) oil. Food Chem. 28(3):233-237 
    15. Okoli, C.A.N., D.G. Shilling, R.L. Smith and T.A Berwick. 1997. Genetic diversity in purple nutsedge (Cyperus esculentus L.) and yellow nutsedge (Cyperus esculentus L.). Biol. Contr. 8(2): 111-118 
    16. Pascual, B., J.V. Maroto and S. Lopez-Galarza.1995 Cultivation of 'chufa' crop(Cyperus escul-entus L.) in the district of L'Horta of Valencia. Africola-Verge1(Espana). 157:13-28 
    17. Tilley, J.A.M. and R.A. Terry. 1963. A two stage technique for In vitro digestibility of Forage Crops 
    18. Umerie S.C., N.A. Obi and E.O. Okafor. 1997. Isolation and characterization of starch from Cyperus esculentus tuber. Bioresource Technology 62:63-65 
    19. Vries, F.T. de. 1991. Chufa(Cyperus esculentus, Cyperaceae) : a weedy cultivar or a cultivated weed ? Economic Botany. 45(1):27-37 
  • 이 논문을 인용한 문헌 (2)

    1. Lee, Jeong-Ran ; Kim, Chang-Seok ; Lee, In-Yong 2011. "Cyperus esculentus L. - A New Weed in Korea" 한국잡초학회지 = Korean journal of weed science, 31(3): 313~318     
    2. 2011. "" Korean journal of crop science = 韓國作物學會誌, 56(1): 94~98     

 저자의 다른 논문

  • 성병렬 (26)

    1. 1998 "감마선 순환 처리에 의한 Centipedegrass (Eremochloa ophiuroides)의 유전변이 유도" 한국초지학회지 = Journal of the Korean Society of Grassland Science 18 (4): 351~354    
    2. 1999 "버즈풋 트레포일 종자로부터 캘러스 유도 및 BOi2Y 배지에서 식물체 재분화" 한국초지학회지 = Journal of the Korean Society of Grassland Science 19 (4): 303~308    
    3. 2000 "내한 다수성 이탈리안 라이그라스 신품종 "화산 101호"" 한국초지학회지 = Journal of the Korean Society of Grassland Science 20 (1): 1~6    
    4. 2000 "이탈리안 라이그라스 종자로부터 캘러스 유도 및 식물체 재분화" 한국초지학회지 = Journal of the Korean Society of Grassland Science 20 (1): 25~30    
    5. 2000 "중부지방에서 봄과 가을재배 연맥의 숙기군별 생육특성 및 수량성" 한국초지학회지 = Journal of the Korean Society of Grassland Science 20 (4): 243~250    
    6. 2001 "들잔디 종자로부터 캘러스 유도 및 식물체 재분화" 한국초지학회지 = Journal of the Korean Society of Grassland Science 21 (2): 49~52    
    7. 2001 "BcHSP17.6 유전자 도입에 의한 버즈풋 트레포일의 형질전환" 한국초지학회지 = Journal of the Korean Society of Grassland Science 21 (3): 145~150    
    8. 2001 "BcHSP17.6 유전자 도입에 의한 알팔파의 형질전환" 한국초지학회지 = Journal of the Korean Society of Grassland Science 21 (3): 151~156    
    9. 2001 "이탈리안 라이그라스 신품종 ″화산 102호″의 생육특성과 수량성" 한국초지학회지 = Journal of the Korean Society of Grassland Science 21 (3): 157~162    
    10. 2001 "이탈리안 라이그라스 신품종 ″화산 103호″의 생육특성과 수량성" 한국초지학회지 = Journal of the Korean Society of Grassland Science 21 (3): 163~168    

 활용도 분석

  • 상세보기

    amChart 영역
  • 원문보기

    amChart 영역

원문보기

무료다운로드
  • NDSL :
유료다운로드

유료 다운로드의 경우 해당 사이트의 정책에 따라 신규 회원가입, 로그인, 유료 구매 등이 필요할 수 있습니다. 해당 사이트에서 발생하는 귀하의 모든 정보활동은 NDSL의 서비스 정책과 무관합니다.

원문복사신청을 하시면, 일부 해외 인쇄학술지의 경우 외국학술지지원센터(FRIC)에서
무료 원문복사 서비스를 제공합니다.

NDSL에서는 해당 원문을 복사서비스하고 있습니다. 위의 원문복사신청 또는 장바구니 담기를 통하여 원문복사서비스 이용이 가능합니다.

이 논문과 함께 출판된 논문 + 더보기