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답리작 맥류 랩-사일리지의 기계화 시스템 모델 개발(4) - 답리작 맥류 랩-사일리지의 저장특성 및 품질평가 -
Development of Mechanized System Model for the Production of Winter Cereal Wrap Silage in the Fallow Paddy Field(4) - Storage property and quality analysis of winter cereal wrap silage -

김혁주  박경규  하유신  홍동혁 
  • 초록

    In order to solve the shortage of roughage supply for dairy farm in Korea, the mechanized model system for the production of winter cereal wrap silage in the fellow paddy field was developed in the previous studies. In this study, storage properties after long term storing of the winter cereal wrap silage were investigated. Also, the qualities of the wrap silage which was stored during 4 months were evaluated by sensory testings, analyzing chemical properties(moisture content, pH and organic acids) and investigating the increase of feeding value. The result of this study were summarized as follows; 1. After 300 hours storage, the acid level of the silage decreased slowly to 4.6 -4.8 pH. Also, the temperature was stabilized around 27-28 $^{\circ}C$ . The silage having below 5.0 pH is a desirable level for the most of good silage. 2. According to the sensory test and chemical property analyzation it was evaluated as the first class silage like a com silage. 3. Also, when the wrap silage are fed to the cattle, the cattle produced milk more 25% than that of conventional feed. 4. As an overall conclusion, winter cereal wrap silage in the fallow paddy field cm be one of the major roughage source in replacement of com and other conventional silage to dairy cattle in Korea.


  • 주제어

    Wrap silage .   Storage property .   Quality analysis .   Feeding value.  

  • 참고문헌 (9)

    1. 김종근. 1999. 수확시 숙기와 제조 방법이 라운드 베일 호밀 사일리지의 품질에 미치는 영향. 박사학위 논문, 서울대학교 대학원 
    2. Kim, H. J., K. K. Park, T. H. Kim and Y. M. Koo. 2003b. Development of mechanized system model for the production of winter cereal wrap silage in the fallow paddy field(2). J. of KSAM. 28(3):199-208     
    3. Ohyma, Y., S. Hara and S. Masaki. 1980. Analysis of the factors affecting aerobic deterioration of grass silages. Occasional Symposium of the British Grassland Society. 11:257-261 
    4. 하종규 외. 1992. 반추 영양학 실험법. 도서출판 신광. pp. 173-177 
    5. 김정갑, 강우성, 한정대, 신정남, 한민수, 김건엽. 1995. 주요 사료작물의 곤포 사일리지 제조이용에 관한 연구(I). 한국초지학회지 15(1):73-79 
    6. 맹원재 외. 1998. 사료 자원학. 향문사. pp. 229-233 
    7. 고영두 외. 1999. 반추가축을 위한 사일리지 제조전략. 선진문화사. pp. 98-92, pp. 135-142 
    8. Kim, H. J., K. K. Park, J. H. Seo and S. Y. Shin. 2003a. Development of mechanized system model for the production of winter cereal wrap silage in the fallow paddy field(1). J of KSAM. 28(2):107-116     
    9. Kim, H. J., K. K. Park, Y. S. Ha, D. H. Hong, K. D. Nah and S. H. Seo. 2004. Development of mechanized system model for the production of winter cereal wrap silage in the fallow paddy field(3). J of KSAM. 29(1):1-8     

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  • 홍동혁 (7)

    1. 2000 "트랙트 견인형 TMR 배합기의 개발(II) -TMR 배합기의 수정 개발 및 성능시험-" 한국농업기계학회지 = Journal of the Korean Society for Agricultural Machinery 25 (4): 257~264    
    2. 2000 "트랙터 견인형 TMR 배합기의 개발(III) -경제성 분석-" 한국농업기계학회지 = Journal of the Korean Society for Agricultural Machinery 25 (4): 265~272    
    3. 2002 "트랙터 견인형 원형 베일 랩퍼의 개발(II) - 시작기의 제작 및 성능 평가 -" 한국농업기계학회지 = Journal of the Korean Society for Agricultural Machinery 27 (3): 195~202    
    4. 2002 "벼의 함수율에 따른 도정수율의 변화" 한국농업기계학회지 = Journal of the Korean Society for Agricultural Machinery 27 (2): 125~132    
    5. 2004 "답리작 맥류 랩-사일리지의 기계화 시스템 모델 개발(3) - 답리작 맥류 랩-사일리지 기계화 생산의 적응 시험 -" 바이오시스템공학 = Journal of biosystems engineering 29 (1): 1~8    
    6. 2007 "트랙터 견인형 원형베일 세절.급여기 개발(I) - 세절 메카니즘 개발 및 성능시험 -" 바이오시스템공학 = Journal of biosystems engineering 32 (5): 292~300    
    7. 2010 "온실 내 토양소독을 위한 지중난방시스템의 지중 열전달 특성" 바이오시스템공학 = Journal of biosystems engineering 35 (2): 108~115    

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