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한국콘텐츠학회논문지 = The Journal of the Korea Contents Association v.10 no.1, 2010년, pp.399 - 406   피인용횟수: 1
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맥도날드의 브랜드 개성이 선호도, 만족도, 재방문에 미치는 영향 -일본 대학생을 중심으로-
Effect McDonald's Brand Personality on Preference, Satisfaction, and Revisiting in Restaurants : Japanese College Students

이상미    (세명대학교 호텔관광학부   ); 문보영    (을지대학교 여가디자인학과  );
  • 초록

    본 연구는 일본 대학생들이 맥도날드 브랜드 개성에 대한 선호도, 만족도, 재방문에 어떤 영향을 미치는지 파악함으로써 고객을 유인하고 유지하기 위한 기초자료를 제시하고자 한다. 설문지는 일본 도쿄에 거주하는 대학생을 대상으로 150부를 배포하였고, 128부를 분석에 활용하였다. 실증분석을 통한 결과는 다음과 같다; 첫째, 브랜드 개성 중요도에서 '현대적인', '활달한', '친근한', '젊은' 순으로 나타났다. 이는 IT문화에 익숙한 젊은층이 음식을 주문하고 기다리면서 테이블에 있는 컴퓨터로 오락과 콘테츠를 즐길 수 있는 공간이 제공되기 때문이다. 둘째, 브랜드 개성에서 '성실성', '지성/전문성', '건전성' 요인이 선호도와 만족도에 유의적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 전문적이면서 변함없이 신뢰할 수 있는 이미지가 부각될 때 선호도와 만족도가 높게 나타나는 것이다. 셋째, '성실성', '지성/전문성' 요인이 재방문에 유의적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 맥도날드에 대한 전문적이고 친근한 이미지를 더욱더 강화시킴으로써 고객이 재방문하도록 유도해야 할 것이다. 결과적으로 제품과 서비스에 대해 선호도와 만족도가 높으면 재구매로 직결되는 것으로 나타났다.


    This paper is to analyze which factors affect preference, satisfaction, and revisiting on McDonald's brand personality and to suggest distinguished guidelines for drawing core customers. The questionary distributed 150 who is college students in dokyo, Japan, then used for data analysis 128. The results come up with; First, 4 variables which are 'up-to-date', 'spirited', 'darling', and 'young' showed up importantly in brand personality. These mean young generation would like to enjoy playing on-line game and contents with computer on the table during wait their order. Second, 3 factors (sincerity, intelligence/specialization, and wholesome) in brand personality had highly significant in preference and satisfaction. When they feel strongly specialization and trust in product, it should be showed highly with preference and satisfaction. Third, 2 factors (sincerity, and intelligence/specialization) had strongly significant in revisiting. As marketer reinforce darling and specialized image about McDonald, Therefore, they should make customer to purchase again. Finally, if customer prefered and satisfied with product in the restaurant, it could be connected rebuying.


  • 주제어

    브랜드 개성 .   선호도 .   만족도 .   재방문 .   맥도날드.  

  • 참고문헌 (27)

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    25. 이용기, 윤유정, 김은주, “패밀리 레스토랑의 브랜드 개성이 감정, 고객만족, 그리고 충성도에 미치는 영향: 아웃백과 빕스의 비교”, 외식경영연구, 제11권, 제3호, pp.193-216, 2008. 
    26. 안대희, 이관표,, “패밀리 레스토랑의 브랜드개성이 소비자만족도와 브랜드충성도에 미치는 영향”, 호텔관광연구, 제7권, 제2호, pp.148-163, 2005. 
    27. 이상건, 이충기, “외식브랜드 개성 세분화와 고객만족도 및 충성도에 관한 연구”, 호텔관광연구, 제7권, 제2호, pp.276-291, 2005. 
  • 이 논문을 인용한 문헌 (1)

    1. Kim, Kyung-Hee 2011. "Comparison of Korean Food Market Segmentation and Consumer Satisfaction and Loyalty According to the Brand Personality -Focusing on the Japanese Consumer-" 한국콘텐츠학회논문지 = The Journal of the Korea Contents Association, 11(10): 416~424     

 저자의 다른 논문

  • 이상미 (20)

    1. 2004 "외식업체 종사원의 국내.외 브랜드에 따른 직무 만족도에 대한 연구" 한국조리학회지 = The Korean journal of culinary research 10 (2): 72~83    
    2. 2005 "환대산업의 다문화주의 교류에 따른 효율적인 경영전략에 관한 탐색적 연구" 한국콘텐츠학회논문지 = The Journal of the Korea Contents Association 5 (3): 151~157    
    3. 2005 "전시회 서비스에 대한 주최자의 중요도와 참관객의 만족도에 관한 연구" 한국조리학회지 = The Korean journal of culinary research 11 (3): 70~88    
    4. 2005 "제조물 책임법(Product Liability)에 대한 외식업체의 대응방안" 한국콘텐츠학회논문지 = The Journal of the Korea Contents Association 5 (5): 219~227    
    5. 2005 "전시서비스에 대한 참관객 만족도에 관한 연구" 한국콘텐츠학회논문지 = The Journal of the Korea Contents Association 5 (6): 238~247    
    6. 2006 "국내.외 외식업체의 브랜드 개성" 한국콘텐츠학회논문지 = The Journal of the Korea Contents Association 6 (10): 72~79    
    7. 2006 "외식산업에서 약선(藥膳)음식의 인지도" 한국콘텐츠학회논문지 = The Journal of the Korea Contents Association 6 (11): 65~73    
    8. 2006 "급식소 식사제공수와 영양사의 개인특성이 메뉴관리 정보시스템의 효율성에 미치는 영향" 한국콘텐츠학회논문지 = The Journal of the Korea Contents Association 6 (5): 170~177    
    9. 2006 "국내.외 외식업체 종사원의 직무 만족도 차이에 관한 연구" 한국콘텐츠학회논문지 = The Journal of the Korea Contents Association 6 (7): 119~126    
    10. 2009 "단양군 향토음식의 인지도와 선호도를 통한 활성화 방안" 한국콘텐츠학회논문지 = The Journal of the Korea Contents Association 9 (5): 322~331    

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