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외식기업 온라인 웹사이트를 이용하는 소비자들의 기능별 지각 수준이 전환 행동에 미치는 영향
A Study on the Influence of Consumers Functional Recognition on Their Switching Behaviors, using Food Providers' Web Sites

최은주    (백석문화대학 외식산업학부  );
  • 초록

    본 연구의 목적은 웹사이트를 이용하는 소비자들이 기능별 지각 수준이 다른 웹사이트로 전환하는 행동에 미치는 영향을 알아보고자 실시되었다. 분석 방법은 외식기업 웹사이트 사용자들을 대상으로 설문지를 배포하였으며, 응답자들의 일반적인 특성 파악을 위해 빈도분석과 외식기업 웹사이트의 기능별 지각 수준이 전환 행동과의 영향 관계를 분석하기 위해 단순 회귀분석과 다중회귀분석을 사용하였다. 연구 결과는 다음과 같다. 외식기업 웹사이트 기능별 지각 수준이 전환 행동에 미치는 영향을 분석한 결과, 오락 기능, 광고 기능, 커뮤니케이션 기능, 구매 결정 기능 모두 전환 행동에 유의한 영향을 미쳤으며, 지각 수준이 높을수록 전환 행동도 높아지는 것으로 나타났다. 특히 다음의 요소들이 전환 행동에 유의성을 나타내었다. 오락 기능의 지각 수준 중 검색이 이해하기 용이했다. 광고 기능의 지각 수준 중에서는 레스토랑 이미지가 쉽게 각인된다. 커뮤니케이션 기능의 지각 수준에 있어서는 신 메뉴 출시를 쉽게 알 수 있다. 구매 결정기능의 지각 수준 중에서는 웹사이트 이용은 자유롭다에서 전환 행동에 높은 유의성을 나타내었다.


    The purpose of this study was to examine the influence of food service web site users' functional recognition extent on switching behaviors. For this, a survey of web site users was carried out. As for analytic methods, frequency analysis was used to examine respondents' demographic features. In addition, simple regression analysis and multiple regression analysis were carried out used to look into the influence of functional recognition of food providers' web sites on switching behaviors. Study findings are as follows: all the functional variables such as entertainment, advertisement & public relations, communication and purchase decision-making function have significant influence on users' switching behaviors. When users' recognition extent of food providers' online web sites is high, their switching behavior is also high. In particular, the following clause have the greatest influence upon users' switching behaviors pattern. In the function of entertainment, (1) it is easy to search on web site; in the advertisement function, (2) the image of restaurant can easily be recognize; In the communication function, (3) the image of new products can be seen with ease; and in the purchase decision-making function, (4) web sites are easily accessible.


  • 주제어

    food service .   food providers .   web sites .   functional recognition extent .   switching behaviors .   web site function.  

 저자의 다른 논문

  • 최은주 (1)

    1. 2010 "위험 지각이 소비자 태도 및 식품 구매 행동에 미치는 영향 - 멜라민 함유 식품군을 중심으로-" 東아시아食生活學會誌 = Journal of the East Asian Society of Dietary Life 20 (3): 481~490    

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