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한국수소 및 신에너지학회 논문집 = Transactions of the Korean Hydrogen and New Energy Society v.29 no.5, 2018년, pp.427 - 433  
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단백질을 이용한 혐기성 수소 발효시 부산물 발생 특성 평가
Characteristics of Byproducts during Anaerobic Hydrogen Fermentation Using Protein

이채영   (수원대학교 토목공학과  ); 한선기   (한국방송통신대학교 환경보건학과  );
  • 초록

    This study was performed to evaluate initial pH and substrate concentration on hydrogen fermentation of protein. The optimum initial pH and substrate concentration of hydrogen fermentation using protein was 8.0 and 1.0 g peptone/L, respectively. The maximum hydrogen yield at initial pH 8.0 and 1.0 g peptone/L was $19.2{\pm}0.8mL\;H_2/g$ peptone. As results of VFAs analysis, percentages of valerate was similar to hydrogen yield. Also, C. stickalandii, which was hydrogen and valerate producing bacteria, was dominated.


  • 주제어

    혐기성 수소 발효 .   단백질 .   수소 수율 .   초산이온/낙산이온 비 .   초산이온/길초산이온 비.  

  • 참고문헌 (23)

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    1. 2006 "고농도 암모니아성 질소를 함유한 프로피온산의 혐기성 분해시 오염물질 및 미생물 거동" 유기물자원화 = Journal of the Korea Organic Resource Recycling Association 14 (3): 126~137    
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    8. 2011 "열처리 시간과 pH 하한값이 음식물쓰레기 연속 중온 수소 발효에 미치는 영향" 上下水道學會誌 = Journal of Korean Society of Water and Wastewater 25 (3): 343~348    
    9. 2011 "표면부유 공기양극 미생물연료전지에서 유량 및 전극 면적비에 따른 전력생산 특성" 上下水道學會誌 = Journal of Korean Society of Water and Wastewater 25 (4): 591~596    
    10. 2011 "합류식 하수관거 월류수 저장 시설에 대한 효과 - 강우시 합류식 하수관거에서의 오염물질 유출특성 분석" 上下水道學會誌 = Journal of Korean Society of Water and Wastewater 25 (6): 949~957    

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