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패밀리레스토랑업체에서의 조직관련 변수에 따른 종합적 품질경영 수행 모형 제안
The Model of TQM Performance according to the Organizational Capacity of the Family Restaurant Industry

이해영   양일선  
  • 초록

    The purpose of this study was to identify conceptual framework underlying the Total Quality Management (TQM) performance according to organizational variables, including organizational culture, organizational commitment, job satisfaction, burnout, and intention to quit. The findings revealed that organizational culture had an impact on organizational commitment leading to a TQM achievement. Finally, a relationship-oriented organizational culture was the most demanding in enhancing the performance of TQM in every family restaurant.


  • 주제어

    패밀리레스토랑 .   조직 .   조직문화 .   조직몰입 .   종합적 품질경영.  

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