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Materials & Design v.117, 2017년, pp.178 - 184   SCIE
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Template-directed flower-like lactose with micro-meso-macroporous structure

Tan, S. Ebrahimi, A. Langrish, T.
  • 초록  

    The fabrication of porous materials with multiple physical, chemical and biological properties has been an emerging topic in recent years. In this work, we propose a method using a spray drying and templating technique to fabricate a micro-meso-macroporous lactose material with a flower-like shape. The flower-like lactose has a large surface area of 25m 2 /g and a high pore volume of 0.31cm 3 /g. BJH analysis from the N 2 adsorption isotherm shows significant pore distributions with peaks at 1.4, 2.2, 6.5 and 17.5nm (diameter). The mechanism of pore-structure formation has been probed by two analysis techniques, including confocal Raman microscopy (CRM) and focused ion beam (FIB) etching. As the porous flower-like lactose is a food-grade material, this work may offer new applications in food and pharmaceutical fields where the micropores and macropores are both beneficial.


  • 주제어

    Micro-meso-macroporous .   Flower-like .   Lactose .   Spray drying .   Templating.  

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