본문 바로가기
HOME> 논문 > 논문 검색상세

논문 상세정보

Prostaglandins & other lipid mediators v.133, 2017년, pp.4 - 10   SCIE
본 등재정보는 저널의 등재정보를 참고하여 보여주는 베타서비스로 정확한 논문의 등재여부는 등재기관에 확인하시기 바랍니다.

Highly unsaturated fatty acids (HUFA) mediate and monitor food's impact on health

Lands, Bill
  • 초록  

    Abstract A hyperbolic, saturable, competitive dynamic of ligand binding to metabolic enzymes and lipid mediator receptors gives non-linear dose-response interactions that need careful management when planning or interpreting nutrient-based interventions. Relatively indiscriminate metabolism during accumulation of HUFA from n-3 and n-6 nutrients allows the amounts of n-3 and n-6 nutrients to determine the HUFA balance accumulated in tissue phospholipids. However, when HUFA-based eicosanoid actions are more intense with n-6 than n-3 mediators, they cause healthy physiology to shift toward pathophysiology. The proportion of n-6 in tissue HUFA directly relates to the severity of conditions caused by excessive n-6 actions. In the absence of n-3 nutrients, dietary linoleate (18:2n-6) has a very narrow therapeutic window below 1 percent of food energy, and it is widened by n-3 nutrients. The predictable quantitative dynamics of competing n-3 and n-6 nutrients allows design of successful preventive nutrition protocols that confirm and extend the epidemiologically observed benefits of n-3 nutrients. Highlights The n-3 and n-6 HUFA accumulate in phospholipids and are released by an activated cytosolic phospholipase A2 (cPLA2). Positive feedback signaling by HUFA-based eicosanoids can shift healthy physiology to pathophysiology. Health conditions worsened by excessive n-6 HUFA actions may be less when informed food choices shift HUFA balance.


  • 주제어

    Arachidonic acid .   Cardiovascular disease .   Eicosanoids .   Highly unsaturated fatty acids (HUFA) .   Linoleic acid.  

 활용도 분석

  • 상세보기

    amChart 영역
  • 원문보기

    amChart 영역

원문보기

무료다운로드
  • 원문이 없습니다.

유료 다운로드의 경우 해당 사이트의 정책에 따라 신규 회원가입, 로그인, 유료 구매 등이 필요할 수 있습니다. 해당 사이트에서 발생하는 귀하의 모든 정보활동은 NDSL의 서비스 정책과 무관합니다.

원문복사신청을 하시면, 일부 해외 인쇄학술지의 경우 외국학술지지원센터(FRIC)에서
무료 원문복사 서비스를 제공합니다.

NDSL에서는 해당 원문을 복사서비스하고 있습니다. 위의 원문복사신청 또는 장바구니 담기를 통하여 원문복사서비스 이용이 가능합니다.

이 논문과 함께 출판된 논문 + 더보기