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Biomedical chromatography : BMC v.32 no.8, 2018년, pp.e4237 -   

Detection of trace amounts of citrinin in dried orange peel by using an optimized extraction method coupled with ultra‐performance liquid chromatography–tandem mass spectrometry

Liu, Yanqing (School of Chemistry and Chemical Engineering, Zhaoqing University, Zhaoqing, China ) ; Wang, Hongwu (School of Chemistry and Chemical Engineering, Zhaoqing University, Zhaoqing, China ) ; Yao, Su (School of Chemistry and Chemical Engineering, Zhaoqing University, Zhaoqing, China ) ; Zhu, Peijie (School of Chemistry and Chemical Engineering, Zhaoqing University, Zhaoqing, China ) ;

  • 초록  

    Abstract A fast and sensitive method involving ultra‐performance liquid chromatography–tandem mass spectrometry (UPLC–MS/MS) was introduced to detect citrinin in dried orange peel. A series of extraction, purification and chromatographic conditions was also systematically examined. With the proposed method, the obtained calibration graph was linear, with an R of 0.9996 within a concentration range of 0.5–10 ng/mL. The estimated limits of detection and quantification were 0.05 and 0.17 ng/mL, respectively. Under the selected conditions, the relative recoveries in different citrus products spiked with 1–10 ng/mL citrinin were 89.4–98.7% with RSDs of


  • 주제어

    citrinin .   dried orange peel .   extraction .   UPLC–MS/MS.  

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