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한국생물공학회지 = Korean journal of biotechnology and bio... 15건

  1. [국내논문]   바이오필터의 공학적 해석   피인용횟수: 1

    김인호 (충남대학교 화학공학과 ) , 최호석 (충남대학교 화학공학과)
    한국생물공학회지 = Korean journal of biotechnology and bioengineering v.17 no.2 ,pp. 115 - 120 , 2002 , 1225-7117 ,

    초록

    Biofiltration is a bioprocess treating volatile organic compounds (VOCs) in order to convert the VOCs to harmless products. This review on biofiltration is intended to provide an engineering concept such as removal efficiency, maximum load, elimination capacity and so on. Besides, modeling concept of biofilter is also supplied for designing biofilter system. Quantitative data generated in our research group is shown to explain the engineering concept as well as the modeling idea.

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    Fig. 1 이미지
  2. [국내논문]   면역센서의 원리와 의학적 응용   피인용횟수: 1

    김의락 (계명대학교 자연과학부 화학과 ) , 백세환 (고려대학교 셩명정보공학과)
    한국생물공학회지 = Korean journal of biotechnology and bioengineering v.17 no.2 ,pp. 121 - 136 , 2002 , 1225-7117 ,

    초록

    Immunosensors are of great interest because of their potential utility as specific, simple, label-free, direct detection means and provision of reduction in size, cost and time of analysis comparing with conventional immunoassay. In the last two decades, many reports have been published on the use of immunosensors for a wide range of applications to clinical diagnostics, pharmaceutical chemistry, environmental monitoring, biotechnology and food industries. There are also numerous transduction techniques developed such as electrochemical techniques, piezoelectric crystal, and surface plasmon resonance receiving much attention for the direct monitoring of immune reactions at solid surfaces. In this article, the principles, characteristics, structures, fonctions and clinical applications of immunosensors were reviewed

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  3. [국내논문]   산가수 분해법에 의한 레반 올리고당의 제조 및 유산군 생육촉진 효과 연구   피인용횟수: 2

    강태호 (경희대학교 생명과학부 식품공학전공 ) , 정성제 (경희대학교 생명과학부 식품공학전공 ) , 강순아 (경희대학교 동서의학대학원 ) , 강기효 (경희대학교 동서의학대학원 ) , 장은경 (한국생명공학연구원 (주)리얼바이오텍 ) , 김승환 (한국생명공학연구원 (주)리얼바이오텍 ) , 김철호 (한국생명공학연구원 (주)리얼바이오텍 ) , 이상기 (한국생명공학연구원 생물공정연구실 ) , 전억한 (한국생명공학연구원 생물공정연구실)
    한국생물공학회지 = Korean journal of biotechnology and bioengineering v.17 no.2 ,pp. 137 - 141 , 2002 , 1225-7117 ,

    초록

    산가수분해법과 칼럼크로마토그라피법을 이용하여 레반 올리고당과 저분자량 레반을 생산하였다. 레반에 대한 산가수분해반응은 시간의존적으로 비례적으로 진행되었으며, 다른 미생물 유래의 레반을 사용시에도 동일한 결과를 나타내었다. 레반 올리고당의 제조를 위한 최적화된 조건은 5% 레반을 0.38 M 황산, 95 $^{\circ}C$ , 4분간 처리하였을 때였으며, 최종생산물로 중합도 3-6의 레반 올리고당을 얻었다. 생성된 레반을 올리고당을 탄소 원으로 이용하여 두 젖산 생성균주(Lactobacillus plantaurm KCTC 3104와 Pedioccccus pentosaceus KCTC3507)의 생장배지에 첨가하고 레반 자체를 첨가한 배지와 비교시, 뚜렷한 생육촉진효과와 pH 감소효과가 나타났다.

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  4. [국내논문]   탑형 생물반응기에서 과산화수소 또는 유동화 입자를 이용만 Xanthan 발효의 산소공급 향상  

    서일순 (건국대학교 화학공학과)
    한국생물공학회지 = Korean journal of biotechnology and bioengineering v.17 no.2 ,pp. 142 - 147 , 2002 , 1225-7117 ,

    초록

    기포탑 회분식 xanthan 발효에서 xanthan 생성속도와 분자량에 영향을 미치는 산소전달제한을 피하기 위하여 과산화수소수를 산소공금 보조수단으로 사용하였다. 과산화수소수 주 입은 xanthin 생성을 가역적으로 저해하였다. 반면이 직경 8 mm 유리구슬 유동화 입자는 기-액 산소전달속도를 증가시켜서 기-액-고 삼상유동충 생물반응기에서의 xanthan 발효는 기포탑 발효에 비하여 높은 단위균체량 당 xanthan 생성속도 및 점도수윤 그리고 반응기 공간-시간 수윤(space-time yield)을 보였다.

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  5. [국내논문]   초임계 이산화탄소를 이용한 유자과피로부터 휘발성 정유성분의 추출   피인용횟수: 5

    이승진 (부경대학교 식품공학학과 ) , 전병수 (부경대학교 식품공학과)
    한국생물공학회지 = Korean journal of biotechnology and bioengineering v.17 no.2 ,pp. 148 - 152 , 2002 , 1225-7117 ,

    초록

    초임계 이산화탄소를 이용한 유자과피로 부터의 휘발성 정유성분의 추출은 entrainer를 사용하지 않을 경우 압력 13.8㎫, 온도 4 $0^{\circ}C$ 에서 756.61mg/sample 30g이 추출되었으며 entrainer를 7.4mL/min을 첨가하였을 경우 압력이 13.8㎫, 온도 4 $0^{\circ}C$ 에서 5416.64mg/sample 30 g이 추출되어 약 7배의 추출량의 증가를 볼 수 있었다. 이는 보조용매를 첨가함으로서 초임계 이산화탄소의 유자과피의 휘발성 정유성분에 대한 용해력을 증가시키는데 큰 영향을 미치는 것으로 알 수 있다.

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  6. [국내논문]   Poly-lysine이 연결된 hEGF와 angiogenin의 융합단백질의 고체상 재접힘  

    박상중 (한양대학교 공과대학 화학공학과 ) , 류강 (한양대학교 공과대학 화학공학과 ) , 서창우 (한양대학교 공과대학 화학공학과 ) , 채영규 (한양대학교 과학기술대학 생화학과 ) , 권오병 (대웅제약 중앙기술개발 연구소 ) , 박승국 (대웅제약 중앙기술개발 연구소 ) , 이은규 (한양대학교 공과대학 화학공학과)
    한국생물공학회지 = Korean journal of biotechnology and bioengineering v.17 no.2 ,pp. 153 - 157 , 2002 , 1225-7117 ,

    초록

    Poly-Iysine이 tagging된 hEGF와 angiogenin(6L10ESA)의 융합단백질의 고체상 재접힘이 heparin-Sepharose colullln에서 수행되었을 때, untagging 단백질(E5h)의 기존의 액상 재접힘 방법과 비교하여 재접힘 수율은 약 13배 정도 증가하였다. 게다가 poly-Iysine tagging된angiogenin은 heparin에 친화도를 높여주므로 2.5배에서 3배 정도의 흡탁 수율이 증가한다. 재접힘 수율은 고체상 반응으로 인해 높은 재현성을 보였다. 재접힘 공정시간은 대략 8배 단축되었다. 고체상 재전힘된 단백질은 자신의 생물학적 역가를 유지하였다. 따라서 이 연구는 고체상 재접힘 방법이 분자간의 상호작용을 억제하여 응집현상을 현저히 줄였기 때문에 기인한 결과로 생각된다. 따라서 응집으로 인한 재접힘 수율이 낮은 단백질의 재접힘 긍정에 고체상 재접힘 공정을 사용하면 높은 재접힘 수율을 얻을 수 있다.

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  7. [국내논문]   유기인화합물 측정용 광바이오센서 개발  

    최정우 (서강대학교 화학공학과 ) , 김종민 (서강대학교 화학공학과 ) , 이원홍 (서강대학교 화학공학과 ) , 김영기 (한경대학교 화학공학과)
    한국생물공학회지 = Korean journal of biotechnology and bioengineering v.17 no.2 ,pp. 158 - 161 , 2002 , 1225-7117 ,

    초록

    본 연구에서는 화학무기, 농약 등에 사용되는 신경독성물질인 유기인화합물의 측정을 위하여 유기인화합물의 효소반응 저해작용을 이용한 광바이오센서장치의 시제품을 제작하였다. 효소반응을 위하여 효소로는 신경세포의 필수효소인 acetylcholinesterase, acetylthiocholine iodide을 사용하였으며 효소반응의 저해제인 유기인화합물로는 paraoxon을 사용하였다. 센서의 폭정원리는 유기인화합물에 의해 저해된 효소반응정도를 효소반응의 생성물인 아세트산의 정량적 측정으로 분석하였으며, pH에 의하여 최대 흡광파장의 변화가 일어나는 litmus를 사용하여 흡광도 측정으로 아세트산의 정량분석을 수행하였다. 광바이오센서 시제품의 제작은 광원으로 고취도 LED와 광세기 측정을 위한 photodiode로 구성하였으며, 제작된 센서를 이용한 실험결과로부터 0 ppm에서 2 ppm의 paraoxon 농도에서 구성된 센서시스템의 선형적 신호 변화를 관찰하였다. 이상의 실헐결과로부터 광바이오센서 시제품은 2분의 반응시간으로 신속하고 정확한 유기인화합물의 정량분석이 가능함을 확인하였다.

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  8. [국내논문]   재조합 효모를 이용한 사람 H-Chain 교 L-Chain Ferritin의 생산   피인용횟수: 2

    서향임 (전북대학교 자연대 생물과학부 및 유전공학 연구소 ) , 전은순 (전북대학교 자연대 생물과학부 및 유전공학 연구소 ) , 정윤조 (전북대학교 자연대 생물과학부 및 유전공학 연구소 ) , 김경숙 (전북대학교 자연대 생물과학부 및 유전공학 연구소)
    한국생물공학회지 = Korean journal of biotechnology and bioengineering v.17 no.2 ,pp. 162 - 168 , 2002 , 1225-7117 ,

    초록

    본 연구에서는 유도성 promoter인 GAL1과 상시성 promoter인 GPD와 ADH1 promoter 하류에 사람 ferritin H-chain 유전자(hfL) 및 사람 ferritin L-chain 유전자(hfL)를 연결하여 재조합 plasmid를 구축하고 이들을 S. cerevisiae 2805에 형질 전환시켜 외래 유전자를 성공적으로 발현시켰다. Ferritin 발현에 미치는 promoter의 영향을 비교한 바, 이 두 단백질 생간에 있어서 GAL1 promoter가 GPD나 ABH1 promoter 보다 더 효율적이었다. GAL1 promoter를 사용한 형질 전환체 (YG-H와 YG-L)에서 H-chain의 발현율은 전체 수용성 단백질 중 4.5%에 해당하였고, L-chain의 발현율은 9.8%에 이르렀다. 각 균주에서 발현된 H 및 L subunit은 비변성 젤은 사용한 전기 영동의 결과 대장균에서 생산된 재조합 단백질과 마찬가지로 자발적으로 holoprotein으로 조합되어졌다. 재조합 H-와 L-ferritin들은 단백질 내공에 철을 축적할 수 있음이 Prussian blue 염색으로 확인되었다. 그리고 효모 세포를 10 mM ferric citrate를 함유한 배지에서 배양했을 때, H-ferritin과 L-ferritin을 생산하는 재조합 효모 균주에 있어서의 펄의 농도는 각각 174.9 $\mu\textrm{g}$ Per gram(dry cell weight)과 148.8 $\mu\textrm{g}$ Per gram(dry cell weight)이었고 야생형 효모 균주에 있어서의 털의 농도는 49.4 $\mu\textrm{g}$ Per gram(dry cell weight)이었다. 이것은 사람 ferritin 유전자를 효모 균주에 발현시킴으로써 효모의 철 함량이 증진되었음을 유추하는 결과이다.

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  9. [국내논문]   Exopolysaccharide생산 유산균주의 분리 및 배양조건  

    배인휴 (순천대학교 농과대학 동물자원학과 ) , 허정원 (경기도 보건환경연구원)
    한국생물공학회지 = Korean journal of biotechnology and bioengineering v.17 no.2 ,pp. 169 - 175 , 2002 , 1225-7117 ,

    초록

    원유로부터 다당류를 생산하는 유산균을 분리, 선발하여 균의 배양조건을 조사하고 Lactobacillus ssp. SCU-M으로 동정, 명명된 최적배지의 탄소원은 galactose 1.5% 첨가시 553 mg/L의 EPS를 생성하였으며 whey의 이용성 검토를 위한 deproteinized whey와 lactic acidified whey를 탄소원으로 사용하였을 때 각각 639, 550 mg/L를 생성하였다. 질소원으로 yeast extract 1.5%, peptone 0.5%를 첨가한 경우 934 mg/L, 미량성분으로 , 0.15% $K_2$ HPO, 0.15% 첨가시 1,076 mg/L의 다당 생산성을 나타내었다. 따라서 이들 결과를 종합하여 galactose 1.50%, yeast extract 1.00%, peptone 0.25%, MgSO $_4$ , 7 $H_2O$ 0.15%, $K_2$ HPO $_4$ 0.15%, tween 80, 0.10%를 적정 배지로 하여 PH 6.5, 배양온도 37 $^{\circ}C$ 에서 배양시 1,680 mg/L의 EPS를 생성하였다.

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  10. [국내논문]   Phaffia rhodozyma 세포파쇄액으로부터 항산화제 Astaxanthin의 미셀 형성을 통한 가용화 및 추출  

    김영범 ((주)두산바이오텍 ) , 류강 (한양대학교 화학공학과 생물공정연구실 ) , 임교빈 (수원대학교 화학공학과 ) , 이은규 (수원대학교 화학공학과)
    한국생물공학회지 = Korean journal of biotechnology and bioengineering v.17 no.2 ,pp. 176 - 181 , 2002 , 1225-7117 ,

    초록

    Astaxanthin (3,3'-dihydroxy- ${\beta}$ , ${\beta}$ -carotene-4-4'-dione), a natural pigment of pink to red color, is widely distributed in nature particularly in the skin layer of salmonoids and the crust of shrimp, lobster, etc. Recently, it was produced from the yeast culture of Phaffia rhodozyma. Because of its high thermal stability and antioxidant functionality, its applications can be extended into food, cosmetics, and pharmaceutical ingredient beyond the traditional feed additive. Because of its very high lipophilicity, astaxanthin has been extracted traditionally by strong organic solvents such as chloroform, petroleum ether, acetone, etc. In this study, we developed a surfactant-based solubillization system for astaxanthin, and used it to extract astaxanthin from disrupted yeast cells. Among Tween 20, Triton X-100 and SDS, Tween 20 was identified as the most suitable surfactant in terms of extraction capacity and safety. The ethylene oxide group of Tween 20 was identified as the most significant factor to increase the HLB value that determined the extraction capacity. The effects of micelle formation condition, such as the molar ratio of astaxanthin and Tween 20, pH, and ionic strength were also investigated. pH and ionic strength showed no significant effects. The optimal molar ratio between astaxanthin and Tween 20 was 1 : 12. Antioxidant activity of astaxanthin was higher than ${\beta}$ -carotene and ${\alpha}$ -tocopherol. Astaxanthin in the crude extract from the yeast cell was more resistant to air and/or light degradation than pure astaxanthin, probably because of the presence of other carotenoids and lipids.

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