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韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture 2건

  1. [국내논문]   잉어 Cyprinus carpio의 먹이 섭취량과 성장에 미치는 용존산소량의 영향  

    자파사이파바디 (부산수산대학 양식학과) , 김인배
    韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture v.2 no.2 ,pp. 53 - 90 , 1989 , 1226-0193 ,

    초록

    식욕에 부합되는 적정양의 먹이 섭취는 잉어의 성장을 증가시키고, 동시에 먹이의 허비를 막으며, 그로 인해서 사육수질의 오염을 막는 부수적인 효과도 가지게 된다. 이 목적을 달성하기 위하여 식욕 유발과 그에 따른 빠른 성장의 중요한 요인으로서 용존산소에 관한 정밀한 연구가 필요하다. 수온 $25^{\circ}C$ 하에서 잉어(이스라엘계)의 미성어, 67g, 200g, 400g, 600g 및 800g 되는 실험군으로서, 용존산소를 2.0-6mg/ $\iota$ 사이에서 사료를 체중의 $1\%$ 부터 먹을 수 있는 양까지에 걸쳐서 사육실험연구를 하였다. 어체가 작을수록 동일한 용존산소 조건에서는 보다 높은 식욕과 보다 많은 먹이 섭취량을 나타내었다. 어체가 클수록 낮은 용존산소양에서는 생활 능력이 약해지고, 먹이 섭취량이 증가하면 내성은 더욱 줄어졌다. 성장률(일간 성장률)은 낮은 용존산소에 의해서 영향을 받지 않는 한, 먹이의 섭취량이 많을수록 증가하였다. 최고성장률은 67 g 어에서는 D.O. 5.0 mg/ $\iota$ 에서 1일 먹이 량이 체중의 $7\%$ 일때 일간성장률 $\5.05%$ 였고, 200g 어에서는 D.O. 5.5/ $\iota$ 에서 먹이량 $6\%$ 일때 1일 성장률이 $3.75\%$ 였다. 400g 어에서는 D.O. 6.0 mg/ $\iota$ 에서 먹이량이 $5\%$ 일때 1일 성장률 $3.37\%$ 였으며, 600g 어에서는 D.O. 5.5 mg/ $\iota$ 에서 먹이량이 1일 $4\%$ 였을 때 1일 성장률 $2.82\%$ 였다. 800g 어에서는 D.O. 5.0mg/ $\iota$ 에서 먹이량이 1일 $3\%$ 었을 때 1일 성장율이 $1.95\%$ 였다. 정상적인 생활 및 성장 기능발휘 가능 D.O. 농도로부터 최고 먹이 섭취가능양에 부합되는 D.O. 농도까지 사이에서 먹이 전환효율(사료가 어체로 바뀌는 효율)은 처음 D.O.가 증가함에 따라 높아지고, 최고치에 이른 뒤, D.O.가 더욱 더 높아짐 에 따라 먹이 전환효율은 다시 감소하기 시작한다. 이 최고 사료효율은 작은 어체에서는 큰 어체 보다 높은 먹이 섭취량에서 나타난다 (물론 먹이 섭취량에 부응하는 D.O.량이 갖춰졌을때). 즉 최고 먹이 전환효율은 67g 어에서 D.O. 3.0-4.0 mg/ $\iota$ 에서 먹이 섭취량 $4\%$ 때 였으며, 200g 어에서는 D.O. 3.0-4.5mg/ $\iota$ 에서 먹이 섭취량 $3\%$ 때였고, 400 g 어에서는 D.O. 4.0-4.5mg/ $\iota$ 에서 먹이 섭취량 $2\%$ 때였다. 600g 및 800 g 어에서는 가장 낮은 D.O.에서 먹이 섭취량 $1\%$ 때였다. 적절하지 못한 낮은 D.O. 함량에서는 정상적인 조건하의 개체보다 먹이 섭취량이 감소하며, 또 먹이가 소화관을 빨리 통과하고, 똥의 양이 증가하는 것을 관찰할 수 있었다. 그리고, 견디지 못할 만큼 낮은 D.O.하에서는 먹이를 토하고, 체색이 옅은 황색으로 변하거나, 또는 회색의 얼국진 반점으로 변하기도 했다. 이 모든 현상들이 먹이 전환효율의 감소로 이어졌다. 반면에 아주 높은 D.O.하에서는 강한 활동을 하였으며, 어체 크기가 같고 먹이의 양도 같았지만 D.O.가 약간 낮은 상에 비교하여 먹이 전환효율이 떨어지는 경향이 나타났다. 모든 크기에서 먹이량을 체중의 $1\%$ 만 주었을 때는 D.O. 량이 2.0-2.5mg/ $\iota$ 이면 적절하였다. 먹이량을 증가시키면 어체의 정상활동을 유지시키기 위하여 보다 높은 D.O.가 필요하였다. 67g 어에서는 D.O. 2.0-2.5mg/ $\iota$ 이면 체중의 $2\%$ 이상 먹이량을 충분히 지탱할 수 있었으나, 먹이를 $5\%$

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    Fig. 1 이미지
  2. [국내논문]   고온기 및 저온기의 rotifer, Brachionus plicatilis 배양을 위한 적종 식물 먹이생물 선택   피인용횟수: 2

    허성범 (부산수산대학 양식학과 ) , 이창규 (국립수산 진흥원 부안종묘배양장 ) , 이응호 (부산수산대학 식품공학과)
    韓國養殖學會誌 = Journal of aquaculture v.2 no.2 ,pp. 91 - 106 , 1989 , 1226-0193 ,

    초록

    해산어류 및 갑각류 유생 사육 시 초기 먹이로 요구되는 rotifer를 고온기나 저온기에 생산하고자 할 때 Chlorella 대용으로서 적합한 식물성 먹이생물에 관한 실험요약은 다음과 같다. 1. 고온에서 가장 성장이 양호한 종은 Nannnochioris oculata로 $28^{\circ}C$ , $33\%_{\circ}$ , 5,000 lux가 최적 환경 요인으로 밝혀졌다. 2. 저온에서 가장 성장이 양호한 종은 Phaeodactylum tricornutum이었고 이 종의 최대 성장요인은 보험구간중 가장 고온인 $10^{\circ}C$ , 8,000 lux 및 $30\%_{\circ}$ 이었고 $8^{\circ}C$ 에서도 성장이 양호한 편이었다. 3. Nannnochioris oculata 와 Phaeodactylum tricornutum을 대조구인 Chlorella ellipsoidea와 함께 고온 및 저온에서 각각 대량배양하여 rotifer를 배양한 결과 rotifer 개체 밀도는 Nannnochioris oculata를 공급하여 배양한 것이 Chlorella ellipsoidea에 비해 월등히 높았고 Phaeodactylum tricornutum을 공급하여 배양한 경우는 Chlorella ellipsoidea보다 약간 낮은 것으로 나타났다. 지방산 조성에서도 Nannnochioris oculata가 Chlorella ellipsoidea나 Phaeodactylum tricornutum보다 polyene의 비가 높아 영양적인 측면에서도 유리한 것으로 확인되었다.

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