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특허 상세정보

항산화 및 면역 효능이 있는 발효사물탕 제조 방법 및 그에 따른 발효사물탕
( the fermented samultang extracting method with the function of both anti-oxidation and immunity and the samultang extract using thereof )

  • 국가/구분

    한국(KR)/공개특허

  • 국제특허분류(IPC8판)

    A23L-033/105    A23L-033/135   

  • 원출원

    1020150181460 (2015-12-18)

  • 출원번호 / 일자

    10-2017-0132146 (2017-10-12)

  • 공개번호 / 일자

    10-2017-0120053 (2017-10-30)

  • 발명자 / 주소
    최윤묵
    30032 세종특별자치시 조치원읍 도원*로 **, ***동 ***호(푸르지오 *차)
    조원배
    34226 대전광역시 유성구 진잠로***번길 ** 미메이드아파트(***동 ***호)
    진현석
    30100 세종특별자치시 달빛 *로 ***, ***동 ***호(범지기마을)
    김동희
    34049 대전광역시 유성구 엑스포로 *** 엑스포아파트 ***동 ***호
    최학주
    34139 대전광역시 유성구 어은로**번길 한빛아파트 ***동 ***호
    심부용
    34935 대전광역시 중구 충무로 *** 센트럴자이 ***-***
    이효정
    34048 대전광역시 유성구 유성대로 **** 세종아파트 ***동 ****호
  • 출원인 / 주소
    서창산업주식회사
    세종특별자치시 전의면 의당전의로 ***
  • 대리인 / 주소
    길준연
  • 초록  더보기

    본 발명은 약초를 이용한 기능성 생리활성 조성물에 관한 것으로서, 더욱 구체적으로는 숙지황, 백작약, 청궁, 당귀, 백수오 등을 혼합하여 추출한 것을 발효시킨 것으로서 항산화 및 면역 효능이 있는 발효사물탕 및 및 그에 따른 발효사물탕에 관한 것이다. 본 발명은 숙지황, 백작약, 천궁, 당귀를 혼합하여 추출한 조성물을 준비하는 과정, 상기의 추출한 조성물에 L.delbruekil, L.acidophilus, L.casei, S.thermophilus 또는/및 Yo-mix의 균을 접종시켜서 발효를 시키는 과정, 상기한 발효 과정 후에 추출하는 과정을 수행하는 것을 포함하는 항산화 및 면역 효능이

    본 발명은 약초를 이용한 기능성 생리활성 조성물에 관한 것으로서, 더욱 구체적으로는 숙지황, 백작약, 청궁, 당귀, 백수오 등을 혼합하여 추출한 것을 발효시킨 것으로서 항산화 및 면역 효능이 있는 발효사물탕 및 및 그에 따른 발효사물탕에 관한 것이다. 본 발명은 숙지황, 백작약, 천궁, 당귀를 혼합하여 추출한 조성물을 준비하는 과정, 상기의 추출한 조성물에 L.delbruekil, L.acidophilus, L.casei, S.thermophilus 또는/및 Yo-mix의 균을 접종시켜서 발효를 시키는 과정, 상기한 발효 과정 후에 추출하는 과정을 수행하는 것을 포함하는 항산화 및 면역 효능이 있는 발효사물탕 제조 방법을 제공한다. 또한 본 발명은 숙지황, 백작약, 천궁, 당귀를 혼합하여 추출한 조성물을 준비하는 과정에서 숙지황 대신 백수오를 혼합하여 추출한 조성물로 준비하는 과정으로 대체하는 것을 특징으로 하는 항산화 및 면역 효능이 있는 발효사물탕 제조 방법을 제공한다. 또한 본 발명은 숙지황, 백작약, 천궁, 당귀를 혼합하여 추출한 조성물을 준비하는 과정에서 숙지황을 빼고 추출한 조성물로 준비하는 과정으로 대체하는 것을 특징으로 하는 항산화 및 면역 효능이 있는 발효사물탕 제조 방법을 제공한다. 또한 본 발명은 상기한 발효사물탕 제조 방법으로 제조된 발효사물탕을 제공한다.

  • 대표청구항 

    숙지황, 백작약, 천궁, 당귀를 혼합하여 추출한 조성물을 준비하는 과정,상기의 추출한 조성물에 L.delbruekil, L.acidophilus, L.casei, S.thermophilus 또는/및 Yo-mix의 균을 접종시켜서 발효를 시키는 과정,상기한 발효 과정 후에 추출하는 과정을 수행하는 것을 포함하는 항산화 및 면역 효능이 있는 발효사물탕 제조 방법.

    숙지황, 백작약, 천궁, 당귀를 혼합하여 추출한 조성물을 준비하는 과정,상기의 추출한 조성물에 L.delbruekil, L.acidophilus, L.casei, S.thermophilus 또는/및 Yo-mix의 균을 접종시켜서 발효를 시키는 과정,상기한 발효 과정 후에 추출하는 과정을 수행하는 것을 포함하는 항산화 및 면역 효능이 있는 발효사물탕 제조 방법.

  • 문헌번호
    KOR1020170132146

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IPC분류

IPC 상세정보(version : 201201)

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IPC Description
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