본문 바로가기
HOME> 특허 > 특허 검색상세

특허 상세정보

쇠비름으로 사육되는 귀뚜라미를 주원료로 하는 건강보조 식품 제조방법
( Food manufacturing method )

  • 국가/구분

    한국(KR)/공개특허

  • 국제특허분류(IPC8판)

    A23L-033/10    A23K-010/30    A23K-050/75    A23L-033/105   

  • 원출원

    1020150133651 (2015-09-22)

  • 출원번호 / 일자

    10-2018-0056409 (2018-05-17)

  • 공개번호 / 일자

    10-2018-0056607 (2018-05-29)

  • 발명자 / 주소
    신만선
    32506 충청남도 공주시 유구읍 구장터길 **
  • 출원인 / 주소
    신만선
    충청남도 공주시 유구읍 구장터길 **
  • 대리인 / 주소
    신영두
  • 초록  더보기

    본 발명의 쇠비름으로 사육되는 귀뚜라미를 주원료로 하는 건강보조 식품 제조방법은 (a) 양계닭 사료와 양계용 사료 100중량부를 기준으로 쇠비름 30~60중량부로 이루어지는 사료로 사육되는 귀뚜라미를 손질하고 세척하는 단계; (b) 귀뚜라미 1kg을 기준으로 월계잎을 5~7g을 각각 분쇄하여 첨가하고 물에 침지시켜 5~8시간동안 숙성시키는 단계; (c) 당귀, 천궁, 작약, 숙지황, 인삼, 백출, 복령을 각각 4~7g, 감초 1~2g, 황기 15~25g, 계피 1~2g과 물 1,500~2,500cc를 솥에 넣고 90~100℃에서 30~50 분간 끓이는 단계; (d) 100~110℃에서 30~50분 동

    본 발명의 쇠비름으로 사육되는 귀뚜라미를 주원료로 하는 건강보조 식품 제조방법은 (a) 양계닭 사료와 양계용 사료 100중량부를 기준으로 쇠비름 30~60중량부로 이루어지는 사료로 사육되는 귀뚜라미를 손질하고 세척하는 단계; (b) 귀뚜라미 1kg을 기준으로 월계잎을 5~7g을 각각 분쇄하여 첨가하고 물에 침지시켜 5~8시간동안 숙성시키는 단계; (c) 당귀, 천궁, 작약, 숙지황, 인삼, 백출, 복령을 각각 4~7g, 감초 1~2g, 황기 15~25g, 계피 1~2g과 물 1,500~2,500cc를 솥에 넣고 90~100℃에서 30~50 분간 끓이는 단계; (d) 100~110℃에서 30~50분 동안 가압 살균 후 25~35℃에서 냉각하는 단계;를 포함하여 이루어져, 양계닭 사료로 단백질을 충분히 공급하도록 귀뚜라미를 사육할 수 있으며, 다량의 귀뚜라미를 용이하게 사육할 수 있고, 단백질이 다량 함유된 귀뚜라미를 주재료로 하여 값싼 재료를 이용하여 고단백질, 저지방, 저칼로리, 저콜레스테롤의 단백질 공급원과 다양한 한방재를 추가함으로써 남녀노소 누구나 체질에 상관없이 먹을 수 있어 피로회복과 원기를 북돋울 수 있는 매우 유용한 효과가 있다.

  • 대표청구항  더보기

    앙계용 사료로 사육되는 귀뚜라미는 쇠비름을 먹여 사육하며(a) 사료 100 중량부를 기준으로 쇠비름은 30~60 중량부를 포함하며,상기 구성비로 귀뚜라미를 손질하고 세척하는 단계;(b) 월계수잎을 5~7g을 각각 분쇄한 후 귀뚜라미 1kg을 첨가하고 물에 침지시켜 5~8시간동안 숙성시키는 단계;후에상기 공정 후 (c) 당귀, 천궁, 작약, 숙지황, 인삼, 백출, 복령을 각각 4~7g, 감초 1~2g, 황기 15~25g, 계피 1~2g과 물 1,500~2,500cc를 솥에 넣고 90~100℃에서 30~50 분간 끓이는 단계;를 마치고(d) 100~110℃에서 30~50분 동안 가압 살균 후에 25~35℃

    앙계용 사료로 사육되는 귀뚜라미는 쇠비름을 먹여 사육하며(a) 사료 100 중량부를 기준으로 쇠비름은 30~60 중량부를 포함하며,상기 구성비로 귀뚜라미를 손질하고 세척하는 단계;(b) 월계수잎을 5~7g을 각각 분쇄한 후 귀뚜라미 1kg을 첨가하고 물에 침지시켜 5~8시간동안 숙성시키는 단계;후에상기 공정 후 (c) 당귀, 천궁, 작약, 숙지황, 인삼, 백출, 복령을 각각 4~7g, 감초 1~2g, 황기 15~25g, 계피 1~2g과 물 1,500~2,500cc를 솥에 넣고 90~100℃에서 30~50 분간 끓이는 단계;를 마치고(d) 100~110℃에서 30~50분 동안 가압 살균 후에 25~35℃에서 냉각하는 단계;를 하고 상기의 (a), (b), (c), (d) 단계를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 쇠비름으로 사육되는 귀뚜라미를 주원료로 하는 건강보조 식품 제조방법.

  • 문헌번호
    KOR1020180056409

 활용도 분석

  • 상세보기

    amChart 영역
  • 원문보기

    amChart 영역

IPC분류

IPC 상세정보(version : 201201)

상세정보
IPC Description
H 전기