특허 상세정보
내열성 및 내산성을 가지는 Acidothermus 속 유래 탈분지 효소를 이용한 전분당으로부터 포도당의 생산 방법 및 그 포도당
( Method for production of glucose from starch using debranching enzyme derived from Acidothermus sp. having characteristic of thermostability and acid-resistance, and the glucose thereof )
-
국가/구분
한국(KR)/공개특허
- 국제특허분류(IPC8판)
-
원출원
1020170000267 (2017-01-02)
-
출원번호 / 일자
10-2018-0111195 (2018-09-18)
-
공개번호 / 일자
10-2018-0105623 (2018-09-28)
-
우선권정보
대한민국(KR) 1020150191033 (2015-12-31)
-
DOI :
-
- 발명자 / 주소
-
안준갑;윤란영;김성보;박승원 (;;;)
16595;16595;13567;16894 경기도 수원시 권선구 권선로***번길 **, ***동 ***호 (평동, 평동동남아파트);경기도 수원시 권선구 권선로***번길 **, ***동 ***호 (평동, 평동동남아파트);경기도 성남시 분당구 양현로 ***, ***동 ***호 (이매동, 이매촌진흥아파트);경기도 용인시 기흥구 구성로 ***, ***동 ****호 (청덕동, 물푸레마을호반베르디움*단지아파트)
-
- 출원인 / 주소
-
- 대리인 / 주소
- 특허법인에이아이피
-
초록
본 출원은 Acidothermus 속 유래의 효소를 이용하여 전분당을 원료로 하여 생산되는 포도당의 생산 수율을 향상시킨 것에 관한 것이다. 본 출원은 가수분해의 역반응으로 쓴맛을 갖는 산 당화법을 대체할 수 있으며, 기존의 효소 당화법에 사용되는 탈분지효소에 비해 당화반응의 부반응을 감소시켜 상대적으로 높은 수율을 확보할 수 있으므로 비용을 절감할 수 있다는 장점이 있다.
본 출원은 Acidothermus 속 유래의 효소를 이용하여 전분당을 원료로 하여 생산되는 포도당의 생산 수율을 향상시킨 것에 관한 것이다. 본 출원은 가수분해의 역반응으로 쓴맛을 갖는 산 당화법을 대체할 수 있으며, 기존의 효소 당화법에 사용되는 탈분지효소에 비해 당화반응의 부반응을 감소시켜 상대적으로 높은 수율을 확보할 수 있으므로 비용을 절감할 수 있다는 장점이 있다.
-
대표청구항
내열성 및 내산성을 가지는 Acidothermus속 유래의 탈분지 효소 및 당화 효소를, 전분당을 포함하는 기질 용액에 처리하여 포도당을 제조하는 것을 포함하는, 전분당으로부터 포도당의 생산 방법.
내열성 및 내산성을 가지는 Acidothermus속 유래의 탈분지 효소 및 당화 효소를, 전분당을 포함하는 기질 용액에 처리하여 포도당을 제조하는 것을 포함하는, 전분당으로부터 포도당의 생산 방법.
-
- 문헌번호
- KOR1020180111195
활용도 분석
-
상세보기
-
원문보기
- 이 특허와 함께 이용한 콘텐츠
