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특허 상세정보

효소 생산능이 우수한 전통 발효식품 유래 신규 균주 및 이를 이용하여 곡물 발효 효소식품을 제조하는 방법
( Novel strains derived from fermented food and having with excellent enzyme activity and method for producing grains-fermented food using the same )

  • 발명자 / 주소
    박민주;허수진;김아진;한성욱;박성희;박승원;양태주;이상범;장재호;조성준;홍영호 (;;;;;;;;;;)
    16543;14539;05834;16509;16505;16894;16509;08202;08004;04971;16708 경기도 수원시 영통구 효원로 ***, ***동 ****호(매탄동, 매탄위브하늘채아파트);경기도 부천시 원미구 중동로***번길 **, ***동 ***호(중동, 중흥마을 극동두산아파트);서울특별시 송파구 중대로 **, 훼미리아파트 ***-****;경기도 수원시 영통구 에듀타운로 **, (이의동 자연앤자이) ****동 ***호;경기도 수원시 영통구 센트럴타운로 **, (이의동 이편한세상광교) ****-***;경기도 용인시 기흥구 구성로 ***, 물푸레마을호반베르디움*단지아파트 ***-****;경기도 수원시 영통구 도청로 **, 자연앤힐스테이트 ****-***;서울특별시 구로구 신도림로 **, 동아*차아파트 ***-****;서울특별시 양천구 오목로 ***, 목동현대하이페리온*차 ***-***;서울특별시 광진구 아차산로 ***, 극동아파트 *-***;경기도 수원시 영통구 영통로 ***, 황골마을*단지아파트 ***-***
  • 출원인 / 주소
    씨제이제일제당 (주)
    서울특별시 중구 동호로 *** (쌍림동)
  • 대리인 / 주소
    특허법인태평양
  • 초록 

    본 출원은 신규 바실러스 아밀로리퀴페시언스 균주, 상기 균주를 이용한 곡물 발효물의 제조방법, 상기 균주를 포함하는 곡물 발효물, 및 상기 균주 또는 곡물 발효물을 포함하는, 혈전 분해용; 소화 개선용; 장 염증, 장막 약화 또는 장 손상의 예방, 개선 또는 치료용; 또는 항산화용 조성물에 관한 것이다.

    본 출원은 신규 바실러스 아밀로리퀴페시언스 균주, 상기 균주를 이용한 곡물 발효물의 제조방법, 상기 균주를 포함하는 곡물 발효물, 및 상기 균주 또는 곡물 발효물을 포함하는, 혈전 분해용; 소화 개선용; 장 염증, 장막 약화 또는 장 손상의 예방, 개선 또는 치료용; 또는 항산화용 조성물에 관한 것이다.

  • 대표청구항 

    수탁번호 KCTC12905BP로 기탁된 바실러스 아밀로리퀴페시언스(Bacillus amyloliquefaciens) BA245 균주.

    수탁번호 KCTC12905BP로 기탁된 바실러스 아밀로리퀴페시언스(Bacillus amyloliquefaciens) BA245 균주.

  • 심사청구여부

    있음 (2019-02-21)

  • 문헌번호
    KOR1020190020600

 활용도 분석

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IPC분류

IPC 상세정보(version : 201201)

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IPC Description
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