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특허 상세정보

인슐린 분비증진용 팽화식품 조성물
( Puffed food composition for elevation of insulin secretion )

  • 발명자 / 주소
    차귀훈;허규원 (;)
    07969;38301 서울특별시 양천구 목동중앙로**나길 **, ***호(목동, 리버힐아파트);경상북도 청도군 각북면 각북금천길 **-**
  • 출원인 / 주소
    주식회사 주손네이처
    강원도 강릉시 과학단지로 ***-** ,***호(대전동)
  • 대리인 / 주소
    이덕록
  • 초록 

    본 발명은 오죽엽과 쌀눈 및/또는 정제미강에 전분이 배합된 팽화물의 인슐린 분비 증진용 식품 조성물에 관한 것으로 상기 오죽엽 건조물에 쌀눈 및 또는 정제 미강에 옥수수전분을 배합한 복합물을 팽화시킨 팽화 식품 조성물은 시리얼, 이유식 또는 선식의 제형으로 제공할 수 있는 뛰어난 효과가 있다.

    본 발명은 오죽엽과 쌀눈 및/또는 정제미강에 전분이 배합된 팽화물의 인슐린 분비 증진용 식품 조성물에 관한 것으로 상기 오죽엽 건조물에 쌀눈 및 또는 정제 미강에 옥수수전분을 배합한 복합물을 팽화시킨 팽화 식품 조성물은 시리얼, 이유식 또는 선식의 제형으로 제공할 수 있는 뛰어난 효과가 있다.

  • 대표청구항 

    건조 분쇄한 오죽엽을 섭씨 120~250도에서 수증기로 증숙하여 그 건더기에 에탄올을 첨가하여 오죽엽 추출물을 얻는 단계와; 상기 단계에서 얻은 오죽엽 추출물에 쌀눈을 배합하여 코팅하는 단계와; 상기 단계에서 얻은 쌀눈이 코팅된 복합물을 다시 전분과 배합한 최종 조성물을 얻고 이를 팽화하여 제조한 것이 특징인 팽화 식품 제조방법.

    건조 분쇄한 오죽엽을 섭씨 120~250도에서 수증기로 증숙하여 그 건더기에 에탄올을 첨가하여 오죽엽 추출물을 얻는 단계와; 상기 단계에서 얻은 오죽엽 추출물에 쌀눈을 배합하여 코팅하는 단계와; 상기 단계에서 얻은 쌀눈이 코팅된 복합물을 다시 전분과 배합한 최종 조성물을 얻고 이를 팽화하여 제조한 것이 특징인 팽화 식품 제조방법.

  • 문헌번호
    KOR1020190092046

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IPC분류

IPC 상세정보(version : 201201)

상세정보
IPC Description
H 전기