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노은농수산물도매시장 활성화 방안

  • 초록 


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    $\circ$ 노은 농수산물도매시장은 2001년 7월 개장 이후, 대전의 제2농수산물 도매시장으로 대내외적인 여러 가지 어려움에도 불구하고 꾸준히 명맥을 유지하면서 공영도매시장으로서의 역할과 기능을 수행해 오고 ...

    $\circ$ 노은 농수산물도매시장은 2001년 7월 개장 이후, 대전의 제2농수산물 도매시장으로 대내외적인 여러 가지 어려움에도 불구하고 꾸준히 명맥을 유지하면서 공영도매시장으로서의 역할과 기능을 수행해 오고 있음
    $\circ$ 농수산물 도매시장은 상적기능, 수급조절기능, 물류기능, 가격발견기능 및 유통정보창출기능 등 농수산물 유통의 핵심적인 역할과 함께 유통개선의 선도적 기능을 수행
    $\circ$ 그러나 지금까지 다양한 유통경로의 출현으로 유통경로간 경쟁이 치열해지고 있으며, 소비자 식품구매패턴의 다양화, 고급화가 진행되고 대형유통업체의 시장지배력이 강화되고 있음
    $\circ$ 이러한 급변하는 대내외적 유통환경에 직면하여 농수산물 공영시장으로서 도매시장이 유통의 중추적이고 효율적인 유통기구로 발전할 수 있는 대책 마련의 필요성이 제기됨
    $\circ$ 전반적인 농수산물 공영도매시장의 성장 한계속에서 위기를 극복하고 발전해 나갈 수 있는 방안 모색 필요성
    $\circ$ 대전-당진간 고속도로의 개통, 그 동안의 대전-통영, 대전-상주간, 대전-서천간 고속도로 접근성 확대 등 교통체계의 개선에 따른 노은시장 접근성 향상을 큰 발전의 호기로 활용
    $\circ$ 효율적인 유통기구로 발전할 수 있도록 기능을 재정립, 도매시장의 관리체계 및 시설 개선, 거래체계의 효율성을 증진해 나감
    $\circ$ 본 연구는 앞서 제시한 여러가지 중요한 현안 과제들에 대한 해결책을 폭넓게 모색함으로써 장래 노은 농수산물도매시장이 하드웨어적 측면에서나 소프트웨어적인 측면에서 한 단계 업그레이드 하여 명실상부한 중부권의 중추적인 농수산물 유통시설로서 자리할 수 있도록 하기 위한 목적이 있음


  • 목차(Contents) 

    1. I. 머리말 ...7
    2. 1. 연구의 배경 및 목적 ...9
    3. 2. 연구의 범위 및 방법 ...11
    4. II. 농산물 유통환경 변화와 발전과제 ...13
    5. 1. 국내외 농산물 유통환경 변화 ...15
    6. 2. 도매시장의 변화 전망 ...17
    7. 3. 향후 도매시장의 발전...
    1. I. 머리말 ...7
    2. 1. 연구의 배경 및 목적 ...9
    3. 2. 연구의 범위 및 방법 ...11
    4. II. 농산물 유통환경 변화와 발전과제 ...13
    5. 1. 국내외 농산물 유통환경 변화 ...15
    6. 2. 도매시장의 변화 전망 ...17
    7. 3. 향후 도매시장의 발전과제 ...20
    8. III. 농수산물도매시장 현황 ...23
    9. 1. 도매시장 일반 현황 ...25
    10. 2. 도매시장 거래 실적 ...35
    11. IV. 노은농수산물도매시장의 현황 및 발전과제 ...41
    12. 1. 시장의 현황 ...43
    13. 2. 시장의 문제점 및 발전과제 ...52
    14. V. 노은농수산물도매시장 관리체계 개선방안 ...55
    15. 1. 관리체계 개선 필요성 ...57
    16. 2. 도매시장 관리체계 개선방안 : 장기적인 관점 ...59
    17. VI. 노은농수산물도매시장 기능 재정립 및 시설 개선 ...63
    18. 1. 시장기능 재정립 및 시설 개선 필요성 ...65
    19. 2. 시장의 정비 및 기능 재정립 방안 ...67
    20. 3. 도매시장 시설 개선 방안 ...70
    21. VII. 노은농수산물도매시장 경영혁신 및 운영개선 방안 ...73
    22. 1. 도매시장 법인의 경영혁신 ...75
    23. 2. 도매시장 법인 및 중도매인의 규모화와 경영개선 ...80
    24. 3. 통합 사이버마켓 구축 ...81
    25. VIII. 노은농수산물도매시장의 거래체계 및 물류 효율성 증진 방안 ...83
    26. 1. 도매시장 거래단위의 대량화 ...85
    27. 2. 하역 체계의 개선 ...86
    28. 3. 유통정보 네트워크 활성화 ...89
    29. 4. 친환경농산물 거래 확대 ...92
    30. 5. 제도개선 사항 ...93
    31. 부록 ...95
    32. 부록 1. 시장관계자 인터뷰 조사자료 ...97
    33. 부록 2. 관리사무소 및 법인측 의견 ...103
    34. 표목차
    35. [표 1] 공영도매시장과 경쟁유통기구와의 비교 ...18
    36. [표 2] 전국 농수산물 도매시장 현황 ...25
    37. [표 3] 연도별.부류별 도매시장 변화 추이 ...26
    38. [표 4] 공영도매시장(6대 도시) 현황 ...28
    39. [표 5] 시.도별 도매시장법인 현황 ...30
    40. [표 6] 공영도매시장별 종사자 현황 ...31
    41. [표 7] 시장별 하역인력 및 하역비 현황 ...32
    42. [표 8] 시장별 하역 장비 현황 ...33
    43. [표 9] 파렛트 출하 현황 ...34
    44. [표 10] 우리나라 도매시장 연도별 거래실적 ...35
    45. [표 11] 지역별 출하유형별 비교 ...37
    46. [표 12] 광역시별 도매시장 거래실적 ...38
    47. [표 13] 우리나라 대도시 시장별 거래실적 ...39
    48. [표 14] 대도시 공영도매시장별 청과부문 수입농산물 거래실적 ...40
    49. [표 15] 연도별 거래실적 ...49
    50. [표 16] 대전지역 도매시장 법인별 거래실적 변화 추이 ...50
    51. [표 17] 법인별 일일평균 거래실적 ...50
    52. [표 18] 공영도매시장별 종사자 현황 ...53
    53. [표 19] 도매시장 관리형태별 장단점 비교 ...59
    54. [표 20] 대전 공영도매시장 법인별 수수료 현황(청과) ...86
    55. [표 21] 거래방식 및 특징 비교 ...87
    56. [표 22] 친환경농산물과 일반농산물의 특징 비교 ...92
    57. 그림목차
    58. [그림 1] 노은시장 농수산물 유통체계 ...46
    59. [그림 2] 노은농수산물도매시장 전경 ...47
    60. [그림 3] 부산반여농산물도매시장 배치도 ...67
    61. [그림 4] 노은도매시장 시설 재배치(안) ...68
    62. [그림 5] 노은농수산물도매시장 경매장 안의 낮의 모습 ...76
  • 참고문헌

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