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보고서 상세정보

계절별 영유아, 어린이, 청소년의 식품섭취량 조사 - 여름, 가을조사를 중심으로
Seasonal Dietary Intake Survey of Infants, Children and Adolescents - summer & fall

  • 과제명

    계절별 영유아, 어린이, 청소년의 식품섭취량 조사(Ⅲ) (봄 조사를 중심으로)

  • 주관연구기관

    한국보건산업진흥원
    Korea Health Industry Development Institute

  • 연구책임자

    김초일

  • 참여연구자

    장영애   문재진   이행신   이윤나   이해정   김도희   이지연  

  • 보고서유형

    최종보고서

  • 발행국가

    대한민국

  • 언어

    한국어

  • 발행년월

    2009-03

  • 과제시작년도

    2008

  • 주관부처

    식품의약품안전청

  • 사업 관리 기관

    식품의약품안전청
    Korea Food & Drug Administration

  • 등록번호

    TRKO201000014857

  • 과제고유번호

    1475003612

  • 키워드

    계절.영유아.어린이.청소년.식품섭취량.조사.Infants.Children.Adolescents.Dietary intake.Survey.

  • DB 구축일자

    2013-04-18

  • 초록 


    ?Seasonal survey planning in summer and fall (nationwide sample of 3,000~3,500children in 240 survey sites)
    ?Primary survey: m...

    ?Seasonal survey planning in summer and fall (nationwide sample of 3,000~3,500children in 240 survey sites)
    ?Primary survey: mapping sample households and subjects
    ?Dietary Intake Survey: Face to face interview by trained dietitians at each sample household for non-consecutive 2 days, review on answered questionnaires, data entry
    ?Data editing, cleaning, preliminary analysis, verification
    ?Simple statistical analysis on the final data set and preparation of the report


    ?식품섭취량 조사계획 수립(전국 규모, 계절별 각각 1,000~1,500명) 및 검토
    ?요도 및 가구원 확인조사 : 조사표본 추출에 따른 조사구 요도 및 가구명부 작성
    ?조사준비 : 조사 효율성 증대방안 마련(조사원교육,...

    ?식품섭취량 조사계획 수립(전국 규모, 계절별 각각 1,000~1,500명) 및 검토
    ?요도 및 가구원 확인조사 : 조사표본 추출에 따른 조사구 요도 및 가구명부 작성
    ?조사준비 : 조사 효율성 증대방안 마련(조사원교육, 조사보조도구 마련 등) 및 조사 참여율증진 방안 마련
    ?식품섭취량 조사 실시 ; 영양조사원에 의한 현지 가구방문 일대일 면접조사 실시(2 day) 및 조사표 정리/검토/1차 입력
    ?데이터 처리 및 결과 분석 ; 조사자료의 취합/검토, 식품섭취량 자료의 정리/검토, 에디팅, 클리닝 및 입력 자료의 검증,
    ?조사결과의 기초 통계 처리, 보고서 작성


  • 목차(Contents) 

    1. 용역연구개발과제 최종보고서...1
    2. 표지...2
    3. 제 출 문...3
    4. 차 례...4
    5. 요 약 문...27
    6. 연구결과보고서 요약문...28
    7. Project Summary...30
    8. 제1장 연구개발 목표...33
    9. 1. 연구개발과제의 목표...33...
    1. 용역연구개발과제 최종보고서...1
    2. 표지...2
    3. 제 출 문...3
    4. 차 례...4
    5. 요 약 문...27
    6. 연구결과보고서 요약문...28
    7. Project Summary...30
    8. 제1장 연구개발 목표...33
    9. 1. 연구개발과제의 목표...33
    10. 2. 연구개발과제의 목표달성도...37
    11. 3. 국내.외 기술개발 현황...39
    12. 제2장 연구내용 및 방법...46
    13. 1. 연구내용...46
    14. 2. 연구방법...76
    15. 3. 연구추진체계...78
    16. 제3장 연구결과 - 여름조사...79
    17. 1. 조사 완료율...79
    18. 2. 조사대상자의 일반현황...86
    19. 3. 주요 가당식품 섭취빈도실태...92
    20. 4. 조사대상자의 1인 1일당 식품섭취실태...100
    21. 5. 조사대상자의 1인 1일 식품섭취량 분포...101
    22. 6. 섭취자 기준 조사대상자의 1인 1일 식품섭취실태...382
    23. 7. 조사대상자의 1인 1회당 식품섭취실태...382
    24. 제4장 연구결과 - 가을조사...465
    25. 1. 조사 완료율...465
    26. 2. 조사대상자의 일반현황...473
    27. 3. 주요 가당식품 섭취빈도실태...479
    28. 4. 조사대상자의 1인 1일당 식품섭취실태...487
    29. 5. 조사대상자의 1인 1일 식품섭취량 분포...488
    30. 6. 섭취자 기준 조사대상자의 1인 1일 식품섭취실태...756
    31. 7. 조사대상자의 1인 1회당 식품섭취실태...756
    32. 제5장 연구결과 고찰 및 결론...835
    33. 제6장 연구성과...838
    34. 1. 활용성과...838
    35. 2. 활용계획...840
    36. 제7장 주요변경사항...841
    37. 제8장 참고문헌...842
    38. 제9장 첨부서류...844
  • 참고문헌

    1. 전체(0)
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