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보고서 상세정보

한약재 관능검사 지침 제정(감수 등 100품목) 연구
Studies on the Establishment of Guide to Organoleptic Examination of Herbal Medicine

  • 사업명

    의약품등안전관리

  • 과제명

    한약재 관능검사지침 제정(감수 등 100품목)

  • 주관연구기관

    경원대학교 산학협력단

  • 연구책임자

    이영종

  • 참여연구자

    백완숙   육창수   손영종   김경희   김인락   이제현   최민경   최희경   한양선   김형석   한준희   ...  

  • 보고서유형

    최종보고서

  • 발행국가

    대한민국

  • 언어

    한국어

  • 발행년월

    2008-05

  • 과제시작년도

    2007

  • 주관부처

    식품의약품안전청

  • 사업 관리 기관

    식품의약품안전청
    Korea Food & Drug Administration

  • 등록번호

    TRKO201000015049

  • 과제고유번호

    1475003262

  • 키워드

    한약재.관능검사.Herbal Medicine.Organoleptic Examination.

  • DB 구축일자

    2013-04-18

  • 초록 


    I. 1st Project : Studies on the Guide to Organoleptic Examination of Herbal Medicine
    1) 107 items including Euphorbiae Kansui ...

    I. 1st Project : Studies on the Guide to Organoleptic Examination of Herbal Medicine
    1) 107 items including Euphorbiae Kansui Radix were distinguished from one another, based on their origins, sources, and fakes, etc, which were used as guidelines for the Visual and Organoleptic Examination of Herbal Medicine.
    2) Identification and confirmation tests were developed for practical use in the Organoleptic Examination.
    3) Appropriate photo-taking was performed for the external description of herbal medicine, and detailed pictures were drawn in case that the photos were not clear.
    4) Items included in "The Guideline on the Visual and Organoleptic Examination of Herbal Medicine" were (1) herbal medicine name, scientific name, pharmaceutical name, (2) origins, (3) effective sites, (4) shapes, (5) sizes, (6) colors, (7) external side, (8) cross-section, (9) odor, (10) tastes, (11) references, etc.
    5) "The Guideline on the Visual and Organoleptic Examination of Herbal Medicine" was published, based on the revision, complementation, and edition of 2006 accomplishments (105 items in all).
    6) Terminology used in "The Guideline on the Visual and Organoleptic Examination of Herbal Medicine" were collected and arranged in a book (330 terms in all).
    II. 2nd Project : Survey on the Production, Cultivation, and Circulation of Herbal Medicine


    I. 제 1세부과제 : 한약재 관능검사 지침 연구
    1)감수 등 107 품목에 대하여 약재의 기원식물별, 산지별, 위품 및 불량품 등으로 구별하여 시료를 수집하여, 기원을 확인하고 산지 및 품종에 따른 관능상의 차이점과 유사점을...

    I. 제 1세부과제 : 한약재 관능검사 지침 연구
    1)감수 등 107 품목에 대하여 약재의 기원식물별, 산지별, 위품 및 불량품 등으로 구별하여 시료를 수집하여, 기원을 확인하고 산지 및 품종에 따른 관능상의 차이점과 유사점을 파악하였으며, 관능검사 지침의 근거가 되는 감별 요점을 작성하였음.
    2) 관능검사를 위한 현장검사용 확인시험 및 순도, 이물시험법을 개발함.
    3) 한약재 성상의 기술사항에 적합한 사진촬영을 하며, 한약재의 질감, 외면, 내부 절단면 등을 쉽게 확인할 수 있도록 고품질의 사진자료를 확보하고, 사진으로 한약재의 특성이 부족한 부분은 세밀화를 작성함.
    4) 관능검사 지침(안)의 항목은 (1) 한약명, 라틴 학명, 라틴 생약명, (2) 기원, (3) 약용부위, (4) 전체모양, (5) 크기, (6) 색, (7) 바깥면, (8) 절단면, (9) 냄새, (10) 맛, (11) 참고사항 등으로 구성 됨.
    5) 2006년도 연구성과물의 관능검사 지침서 발간을 위한 수정 보완 편집을 하여 신뢰도가 높은 관능검사지침서를 발간함.(총 105개 한약재)
    6) 관능검사 지침서 용어 설명집 작성
    ○ 관능검사 지침에 사용되는 용어의 의미 전달이 가능하도록 용어 설명집을 작성하였으며, 수록된 용어는 총 330개임.
    II. 제 2세부과제 : 한약재 생산, 재배, 유통 실태에 관한 조사
    1) 한약재 생산과 수입현황 조사
    2) 중국 각 성별 자연환경 및 약재 자원 조사
    3) 한국과 중국의 한약재 시장 조사
    4) 한국, 중국, 일본의 한약재 자원 분포도 조사


  • 목차(Contents) 

    1. 용역연구사업 연구결과보고서 ... 1
    2. 표지 ... 4
    3. 제출문 ... 5
    4. 목차 ... 6
    5. I. 연구개발결과 요약문 ... 8
    6. 연구결과보고서 요약문 ... 8
    7. Summary ... 10
    8. II. 총괄연구개발과제 연구결과 ... 12...
    1. 용역연구사업 연구결과보고서 ... 1
    2. 표지 ... 4
    3. 제출문 ... 5
    4. 목차 ... 6
    5. I. 연구개발결과 요약문 ... 8
    6. 연구결과보고서 요약문 ... 8
    7. Summary ... 10
    8. II. 총괄연구개발과제 연구결과 ... 12
    9. 제1장 총괄연구개발과제의 최종 연구개발 목표 ... 12
    10. 제2장 총괄연구개발과제의 최종 연구개발 내용 및 방법 ... 14
    11. 제3장 총괄연구개발과제의 최종 연구개발 결과 ... 18
    12. 제4장 총괄연구개발과제의 연구결과 고찰 및 결론 ... 19
    13. 제5장 총괄연구개발과제의 연구성과 ... 20
    14. 제6장 기타 중요변경사항 ... 22
    15. 제7장 참고문헌 ... 23
    16. 제8장 첨부서류 ... 24
    17. 총괄 연구과제 요약 ... 25
    18. III. 제 1 세부연구개발과제 연구결과 ... 29
    19. 제1장 세부연구개발과제의 최종 연구개발 목표 ... 30
    20. 제2장 세부연구개발과제의 최종 연구개발 내용 및 방법 ... 32
    21. 제3장 세부연구개발과제의 최종 연구개발 결과 ... 38
    22. 제4장 세부연구개발과제의 연구결과 고찰 및 결론 ... 731
    23. 제5장 세부연구개발과제의 연구성과 ... 933
    24. 제6장 기타 중요변경사항 ... 935
    25. 제7장 참고문헌 ... 936
    26. 제8장 첨부서류 ... 937
    27. 세부 연구과제 요약 ... 938
    28. IV. 제 2 세부연구개발과제 연구결과 ... 1426
    29. 제1장 세부연구개발과제의 최종 연구개발 목표 ... 1427
    30. 제2장 세부연구개발과제의 최종 연구개발 내용 및 방법 ... 1427
    31. 제3장 세부연구개발과제의 최종 연구개발 결과 ... 1427
    32. 제4장 세부연구개발과제의 연구결과 고찰 및 결론 ... 1428
    33. 제5장 세부연구개발과제의 연구성과 ... 1428
    34. 제6장 기타 중요변경사항 ... 1429
    35. 제7장 참고문헌 ... 1430
    36. 제8장 첨부서류 ... 1431
    37. 제2세부 연구과제 요약 ... 1432
  • 참고문헌

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