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보고서 상세정보

가축 및 축산물 내 주요 항생제 내성 실태 조사 및 평가
Monitoring of antimicrobial resistance on the food-animals and meats

  • 사업명

    식품등안전관리

  • 과제명

    가축 및 축산물내 주요항생제내성실태조사 및 평가

  • 주관연구기관

    국립수의과학검역원
    National Veterinary Research and Quarantine Service

  • 연구책임자

    정석찬

  • 보고서유형

    최종보고서

  • 발행국가

    대한민국

  • 언어

    한국어

  • 발행년월

    2009-04

  • 과제시작년도

    2008

  • 주관부처

    식품의약품안전청

  • 사업 관리 기관

    식품의약품안전청
    Korea Food & Drug Administration

  • 등록번호

    TRKO201000015141

  • 과제고유번호

    1475003773

  • 키워드

    동물.축산물.항생제.내성.모니터링.Animals.Meats.Antimicrobials.Resistance.Monitoring.

  • DB 구축일자

    2013-04-18

  • 초록 


    Pathogens resistant to various antimicrobial agents have emerged as a major concern of human and veterinary medicine. To tackle t...

    Pathogens resistant to various antimicrobial agents have emerged as a major concern of human and veterinary medicine. To tackle the problem of development and spread of resistance, reliable data on the rates of changes in the susceptibility to specific antimicrobials of bacteria isolated from both humans and animals should be available. In this context, investigations into the actual amount of antimicrobial consumption in livestock and antibiotic resistance of bacteria isolated from food producing animals and food products were conducted.
    1. National survey of annual antimicrobial consumption in livstock in Korea
    The total sales amounts of antimicrobials for animals were investigated since 2001, and the total consumption of antimicrobials tends to be reduced from 1,541 (ton) in '02 to 1,368 in '04, 1,553 in '05, 1,457 in '06, 1,526 in '07, and 1,210 in '08. Until 2002, antimicrobials used for feed additives have accounted for about 48% of the total sales amounts, but it tends to be decreased continuously. Instead, the amounts of antimicrobials used for self-treatment and prevention have risen gradually since 2004. The pig production consumed the largest amounts of antimicrobials, followed by chicken, fisheries, and cattle production.
    2. Monitoring of antimicrobial resistance in animals and livestock products.
    A total of 1,384 fecal (831 from 73 farms) and meat (473 from 39 slaughterhouse and 110 from 25 retail mart) samples were collected from May '08 to April '09. From animals, 347 E. coli, 291 E. faecium and E. faecalis, and 29 Salmonella spp. were isolated and antimicrobial resistance was examined. Regardless of the origin of animal species, all E. coli isolates showed the highest level of resistance to tetracycline. From meat samples, 233 E. coli, 179 E. faecium and E. faecalis, and 11 Salmonella spp. and 123 S. aureus were isolated. Resistance of E. coli, E. faecium/E. faecalis and S. aureus originated from pork and chicken samples was higher than that of beef.
    3. Prevalence and characterization of ESBLs-producing Enterobacteria and MRSA from animals and meats ESBLs-producing bacteria were isolated from animal feces and meat samples. Most of the isolates were identified as E. coli and the rest of the isolates were K. pneumoniae. As a result of CTX-M gene examination, 23 and 24 of the ESBLs-producing strains belonged to the group of CTX-M-1 and CTX-M-9, respectively. Transfer of the ESBLs-resistance genes was observed in 12 and 13 of the isolates from fecal and meat samples, respectively. MRSA isolates from swine nasal cavity of were untyped by SCCmec and PFGE (SmaI), and 4 were identified as ST541. A total of 16 methicillin resistant S. aureus isolated from meat during '03~'08 were characterized using molecular methods: isolates from beef and pork were all identified as typeⅣA and 3 from chicken were identified as type Ⅳ by SCCmec typing,
    respectively. By MLST, 3 isolates from chickens in '06 were all identified as ST692.


    최근 다제내성균이나 슈퍼박테리아의 출현 및 증가로 사람과 가축에 대한 적절한 치료제 부재 등을 초래함으로서 세계적으로 중대한 사회 문제가 되고 있다. 따라서, 항생제 내성균에 대한 대책으로 선진국에서는 국가차원의 항생제 내성균 모니...

    최근 다제내성균이나 슈퍼박테리아의 출현 및 증가로 사람과 가축에 대한 적절한 치료제 부재 등을 초래함으로서 세계적으로 중대한 사회 문제가 되고 있다. 따라서, 항생제 내성균에 대한 대책으로 선진국에서는 국가차원의 항생제 내성균 모니터링 시스템을 운영하고 있으며, 국내에서도 지난 2003년부터 축산용 항생제 관리시스템을 구축하여 동물에서의 항생제 사용량 및 내성균 분포도를 조사함으로서, 이러한 조사결과가 국가 항생제내성 관련 정책수립에 반영되도록 하고 있다. 본 과제에서 수행한 2008년 연구결과를 요약하면 다음과 같다.
    1. 동물용(축산용 및 수산용) 항생제 사용실태조사
    ‘01년 이후 국내 축산용 항생(항균)제의 용도별(사료첨가용, 수의사진료용, 자가치료 및 예방용), 축종별(소, 돼지, 닭, 수산용) 및 종류별 판매실적을 조사한 결과, '02년까지는 배합사료첨가용이 약48%로 가장 높았으며, 자가치료 및 예방용, 수의사 진료용 순으로 많이 사용하고 있는 것으로 나타났으나, 배합사료첨가항생제는 점차 감소한 반면 자가치료 및 예방용은 점차 증가하는 것으로 나타났다. 축종별 항생제 사용량은 돼지, 닭, 수산용, 소 순으로 많았으며, 전체 항생제 사용량은 '06년에 1,457톤, '07년에는 1,526톤, '08년에는 1,210톤으로 조사되었다.
    2. 항생제 내성균 분포조사
    '08년 5월~'09년 4월 동안 전국 73개 농장에서 채취한 총 831개 분변시료(소, 돼지, 닭)로부터 분리된 E. coli 347주, E. faecium 및 E. faecalis 291주, Salmonella spp. 29주에 대해 항생제감수성검사를 실시하였다. 축종과 상관없이 모든 대장균에서 tetracycline 내성률이 높았으며, 닭 유래 E. coli에서는 quinolone계 항생제인 ciprofloxacin의 내성율이 다른 축종에 비해 다소 높게 나타났다. 그러나 가축분변시료에서 VRE 등의 내성균은 검출되지 않았다. 한편, 전국 39개 도축장 (363시료) 및 25개 소매상 (110시료)으로부터 채취한 소고기, 돼지고기 및 닭고기 시료 총 473개로부터 분리
    된 E. coli 233주, Salmonella 11주, S. aureus 123주, E. faecium 및 E. faecalis 179주에 대하여 항생제감수성검사를 실시하였다. 돼지고기와 닭고기 유래 대장균,장구균 및 S. aureus의 내성율이 소고기유래 균주들에 비해 비교적 높게 나타났다.
    3. 가축 및 축산물유래 주요항생제내성균 분포 및 특성 조사
    가축 및 식육에서 분리한 ESBLs 산생균 특성을 조사한 결과, 대부분의 분리균주가 E. coli로 동정되었으며 3주는 K. pneumoniae로 확인되었다. CTX-M 유전자 검사 결과, 23주는 CTX-M-1 그룹, 24균주는 CTX-M-9 그룹에 속하는 것으로 확인되었다. ESBLs 내성유전자 전달시험 결과 가축분리주의 12주와 식육유래균주 13주에서 CTX-M 유전자가 전달되는 것으로 나타났다. 돼지비강에서 분리한 MRSA에 대한 특성을 분석한 결과, SCCmec과 PFGE (SmaI) 검사 결과 typing이 되지 않았으며, MLST 검사 결과 ST541 등으로 확인되었다. '03년부터 '08년까지 식육으로부터 분리한 MRSA를 분석한 결과. 소고기와 돼지고기에서 분리된 13주는 SCCmec typing에서 type ⅣA로, 닭고기유래 3주는 type Ⅳ로 각각 확인되었으며. MLST 검사에서 '06년 닭고기에서 분리된 균주는 ST692등으로 확인되었다.


  • 목차(Contents) 

    1. 용역연구개발과제 최종보고서 ... 1
    2. 제 출 문 ... 3
    3. 목 차 ... 4
    4. Ⅰ. 총괄연구개발과제 요약문 ... 5
    5. 1. 국문요약문 ... 5
    6. 2. 영문요약문 ... 6
    7. Ⅱ. 총괄연구개발과제 연구결과 ... 7
    8. 제1장 총괄연구개발과제의 목적 및 ...
    1. 용역연구개발과제 최종보고서 ... 1
    2. 제 출 문 ... 3
    3. 목 차 ... 4
    4. Ⅰ. 총괄연구개발과제 요약문 ... 5
    5. 1. 국문요약문 ... 5
    6. 2. 영문요약문 ... 6
    7. Ⅱ. 총괄연구개발과제 연구결과 ... 7
    8. 제1장 총괄연구개발과제의 목적 및 필요성 ... 7
    9. 1.1 총괄연구개발과제의 목표 ... 7
    10. 1.2 총괄연구개발과제의 목표 달성도 ... 7
    11. 1.3. 총괄 국내.외 기술개발 현황 ... 8
    12. 제2장 총괄연구개발과제의 내용 및 방법 ... 11
    13. 제1절 연구내용 ... 11
    14. 제2절 연구방법 ... 11
    15. 제3장 총괄연구개발과제의 최종결과 및 고찰 ... 25
    16. 제1절 동물용 항생제 사용 실태 조사 ... 25
    17. 제2절 동물 및 축산물 유래 항생제 내성균 분포 조사 ... 43
    18. 1. 균 분리 및 동정 ... 43
    19. 2. 항생제내성균 분포 조사 ... 45
    20. 제3절 동물 및 축산물유래 주요항생제내성균 분포 및 특성 조사 ... 73
    21. 제4절 종합고찰 ... 77
    22. 제4장 총괄연구개발과제의 연구성과 ... 80
    23. 제5장 총괄참고문헌 ... 82
  • 참고문헌

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