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보고서 상세정보

유전자재조합식품 교육.홍보
Education and Promotion of Genetically modified food

  • 사업명

    식품안전연구개발

  • 과제명

    유전자재조합식품 교육 지원

  • 주관연구기관

    한국소비자연맹
    Consumers Union Of Korea

  • 연구책임자

    이향기

  • 보고서유형

    최종보고서

  • 발행국가

    대한민국

  • 언어

    한국어

  • 발행년월

    2006-11

  • 과제시작년도

    2006

  • 주관부처

    식품의약품안전청

  • 사업 관리 기관

    식품의약품안전청
    Korea Food & Drug Administration

  • 등록번호

    TRKO201000015758

  • 과제고유번호

    1470000445

  • 키워드

    GMO(Genetically Modified Organisms).

  • DB 구축일자

    2013-04-18

  • 초록 


    1. Extend effectiveness of education and publication by utilization of different method to the different target
    1) Extend targ...

    1. Extend effectiveness of education and publication by utilization of different method to the different target
    1) Extend target for education
    Spread right understanding of GMO was effective because not only various consumers eat GMO and concerns of mass media and consumers are high but consumers have vague anxiety about GMO due to lack of information.
    2) Extend opportunity of education and development of material for education
    Increase education effect through development of education program by producing video clip for online, curricula, method for test education, producing DNA etc. Domestic GMO development and present condition: Producing video clip for CD usage “GMO, Consumers ought to know it now”which includes safety evaluation of government and Korea Biotechnology researcher and Bio safety protocol can be used for not only lecturers training but resulted for easy access of general consumers . Distribution of CD and download at internet of produced “Do you know GMO”using flash(web design method), genetic material extraction test, and cellular phone accessory resembling DNA resulted in understanding of DNA for elementary kids and enlarge education opportunity and increase understanding through explanation of improvement of crops using DNA. Distribution of “Do you know” curriculum for high school and lecturers resulted in increase of education effects.
    3) Training experts by in-dept education and reeducation for teachers of GMO and recollection of opinion through collection of information from various community relating GMO, seminar and discussion of GMO after analysis of collected information
    Train 501 teachers, leaders of consumers organization as aGMO lecturers which resulted in extension of education and discussion, and seminar led in-dept debate and extension of GMO understanding. Consistent education with different method for different target resulted in equalization of GMO understanding. Education method was various; lectures, field training, discussion, seminar, participation at international conference and these efforts led advancement of understanding and right judgment about Government policy through examining domestic, foreign GMO development reality and safety evaluation. Specially intensive discussion of GM mark system which is controversial among enterprises enabled involvement of enterprises and consumers in process of government decision making.
    4) Survey of consumers understanding through Pre and Post Education
    Almost every elementary school students(99.5%) replied they will eat GM foods but the other hand 46.7% of general people responded GM foods are insecure for them to eat which resulted from examination of understanding GMO after education for different target. This shows advancement understanding of GMO after education but it is still required GMO education in order to erase vague anxiety.
    2. Suggestion for policy making
    1) Transparent information and continuing education of GMO are necessary for GMO policy
    2) GMO education for school students needs to be extended by not only science, environment and home economic teachers who are required to have in-dept education but general teachers.
    3) Development of program relating consumers organization, government, and college is necessary and utilization of mass media is required.
    4) Enforce education among each ministries( FDA, ministry of agriculture, ministry of environment, ministry of maritime affairs and fisheries, ministry of industry and resources) is necessary.
    5) Installation of education center for systematic education of GMO


    1. 대상별 교육.홍보 방법의 차별화를 통한 효과 확대
    1) 교육대상자 확대
    GMO에 대한 소비자의 올바른 인식확산은 GMO가 섭취대상이 광범위하고 언론이나 소비자의 관심도가 높을 뿐 아니라 정확한 인식 부족으로 막연한 ...

    1. 대상별 교육.홍보 방법의 차별화를 통한 효과 확대
    1) 교육대상자 확대
    GMO에 대한 소비자의 올바른 인식확산은 GMO가 섭취대상이 광범위하고 언론이나 소비자의 관심도가 높을 뿐 아니라 정확한 인식 부족으로 막연한 불안감을 가지고 있다. 따라서 GMO의 용어 등 기본적인 지식이 필요하므로 교육기회 확대를 우선으로 했다. 초.중.고대, 일반(기업, 소비자, 교사, 영양사 등)으로 대상을 확대해서 총 2,925명을 교육했다.
    2) 교육의 기회 확대 및 교육교재 개발
    동영상교재, 교육교재, 실험교육방법, DNA 만들기 등의 교육프로그램을 개발로 교육의 효과를 높였다. 국내의 GM작물 개발 방법?현황, 각 부처의 안전성평가, 한국생명공학연구원의 안전성평가, 바이오안전의정서 등을 내용으로 하는 ‘GMO, 이제는 소비자가 알아야 한다’ 의 동영상 CD는 제작으로 강사 교재용 활용및 일반인도 쉽게 접근 할 수 있게 했다. 플래시「유전자변형생물체(GMO) 알고 있니?」를 인터넷 및 CD배부, 유전자추출 실험, DNA 핸드폰 고리 만들기를 통해 초등학생의 DNA 이해를 돕고 쉽게 유전자를 이용한 작물 개량 설명을 유도해서 교육의 기회를 확대?인식확산을 시켰다.
    3) GMO 교육자에 대한 심층교육.재교육을 통한 전문가 육성 및 GMO 관련 사회 각계의 정보 수집, 분석 후 세미나, 토론회를 통한 여론 수렴
    다수에게 교육을 할 수 있도록 교사, 소비자단체 리더 등을 GMO 교육강사로 501명을 훈련해서 교육기회를 확산시키고 토론회, 세미나도 개최를 해서 심층적인 논의와 다수에게 GMO인식을 확산시켰다. 대상별 정도의 차이를 두어 교육내용을 일관성있게 해서 교육생간의 GMO에 대한 이해를 같도록 했다. 교육접근 방법도 대상에 따라 강의실 교육뿐 아니라 현장교육, 토론회, 세미나, 국제컨퍼런스 참가 등을 실시해서 이해도를 높였고 국, 내외의 GMO 개발과정 현황, 안정성평가를 살펴봄으로써 정부정책에 대한 판단력을 갖도록 하고 이를 통해 정부정책에 대한 신뢰도 향상 및 막연한 불안감을 불식시키고 GMO에 대해 올바르게 인식할 수 있도록 접근했다. 특히 기업의 현안문제인 GM표시제에 대해 집중 논의를 통해서는 정부정책결정에 기업과 소비자의 요구가 반영될 수 있도록했다.
    4) 교육 전후를 통한 소비자인식도 조사
    교육 후 인식의 변화를 측정하고 대상별 조사내용을 달리 측정한 결과 초등학생은 99.5%가 GM식품을 먹겠다는 반면 일반인은 46.7 %가 GM식품은 여전히 불안하다여서 교육전보다 GMO에 대한 이해는 향상되지만 막연한 불안감 해소를 위한 GMO교육은 계속 요구된다.
    2. 정책방향 제언
    1) GMO에 대한 정책은 투명한 정보를 많이 제공하고 지속적인 GMO교육 실시가 요구된다.
    2) 학생대상 GMO 교육은 학교 교사를 활용할 수 있도록 교사들의 심층교육 및 과학, 환경, 가정 교과이외의 일반 교과 교사등으로의 교육기회 확대가 필요하다.
    3) 사회 일반교육으로는 소비자단체, 정부, 대학을 연계한 프로그램 개발이 필요하고 매스컴을 활용한 방안도 요구된다.
    4) 각 정부부처(식품의약품안전청, 농림부, 환경부, 해양수산부, 산업자원부)간의 교육, 홍보 강화가 필요하다.
    5) 체계적인 교육을 위한 상설 GMO 교육센터를 설치가 요구된다.


  • 목차(Contents) 

    1. 표지 ...1
    2. 제출문 ...2
    3. I. 연구개발결과 요약문 ...3
    4. (한글) 유전자재조합식품 교육.홍보 지원 ...3
    5. (영문) Education and Promotion of Genetically modified food ...4
    6. 목차 ...5
    7. II. 총괄연구개발과제 연구...
    1. 표지 ...1
    2. 제출문 ...2
    3. I. 연구개발결과 요약문 ...3
    4. (한글) 유전자재조합식품 교육.홍보 지원 ...3
    5. (영문) Education and Promotion of Genetically modified food ...4
    6. 목차 ...5
    7. II. 총괄연구개발과제 연구결과 ...6
    8. 제1장 총괄연구개발과제의 최종 연구개발 목표 ...6
    9. 1.1 총괄연구개발과제의 목표 ...6
    10. 1.2 총괄연구개발과제의 목표달성도 ...6
    11. 1.3 국내.외 기술개발 현황 ...9
    12. 제2장 총괄연구개발과제의 최종 연구개발 내용 및 방법 ...14
    13. 1. 연구개발 내용 ...14
    14. 2. 연구방법 ...14
    15. 제3장 총괄연구개발과제의 최종 연구개발 결과 ...18
    16. 1. 대상별 교육.홍보 방법의 차별화를 통한 효과 극대화 ...18
    17. 2. 향후 정책 방향 제시 ...20
    18. 3. 기 교육자에 대한 심층교육.재교육을 통한 전문가 육성 ...21
    19. 제4장 총괄연구개발과제의 연구결과 고찰 및 결론 ...22
    20. 제5장 총괄연구개발과제의 연구성과 ...23
    21. 5.1 활용성과 ...23
    22. 5.2 활용계획 ...24
    23. 제6장 참고문헌 ...25
    24. III. 당해년도 연구개발사업 실적 ...26
    25. 제1장 연구개발과제의 최종 연구개발 목표와 당해년도 연구개발목표 ...26
    26. 제2장 연구개발과제의 당해년도 연구개발 내용 ...26
    27. 제3장 연구개발과제의 당해년도 연구개발 결과 ...28
    28. 1. 대상별 교육.홍보 방법의 차별화를 통한 효과 극대화...28
    29. 2. 교육의 기회 확대 및 교육 교재 개발...42
    30. 3. GMO 인지도 조사...53
    31. 별첨. GMO 교육 내용...61
  • 참고문헌

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