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보고서 상세정보

2008년도 식품 및 식품첨가물 생산실적 등 통계 집계·분석 및 DB 구축
Statistical Analysis and Database Construction on Products of Foods and Food Additives in 2008

  • 사업명

    식품 등 안전관리

  • 과제명

    2008년도 식품 및 식품첨가물 생산실적

  • 주관연구기관

    한국보건산업진흥원
    Korea Health Industry Development Institute

  • 연구책임자

    이근찬

  • 참여연구자

    김선옥   김수범   우희동   최한주   김택식   유선주   임달오  

  • 보고서유형

    최종보고서

  • 발행국가

    대한민국

  • 언어

    한국어

  • 발행년월

    2009-12

  • 과제시작년도

    2009

  • 주관부처

    식품의약품안전청

  • 사업 관리 기관

    식품의약품안전청
    Korea Food & Drug Administration

  • 등록번호

    TRKO201000015850

  • 과제고유번호

    1475004625

  • 키워드

    식품.통계.생산실적.생산량.판매량.food.statistics.production results.production amount.selling amount.

  • DB 구축일자

    2013-04-18

  • 초록 


    $\circ$Construction of an actual output on Food and Food Additives in 2008
    - Analyzing structure of food industry i...

    $\circ$Construction of an actual output on Food and Food Additives in 2008
    - Analyzing structure of food industry in Korea and research on the actual condition for policy making
    $\circ$Propose new Food statistics which are various functions


    $\circ$식품 및 식품첨가물 생산실적 통계 작성
    - 보고자료의 적정성 확인 및 식품, 식품첨가물, 건강기능식품, 축산물가공품 등에 대한 생산실적 정리 및 생산실적 통계자료 검증 및 기초DB 구축
    -...

    $\circ$식품 및 식품첨가물 생산실적 통계 작성
    - 보고자료의 적정성 확인 및 식품, 식품첨가물, 건강기능식품, 축산물가공품 등에 대한 생산실적 정리 및 생산실적 통계자료 검증 및 기초DB 구축
    - 생산실적의 연도별 추이분석을 통한 소비현황 분석 및 품목 군별 수출현황 분석 등
    $\circ$활용도 제고를 위한 식품 관련 통계 발굴?제시
    - 국내 식품관련 법령 분석 및 필요통계 검토 및 외국의 식품통계 현황 검토


  • 목차(Contents) 

    1. 표지 ... 1
    2. 제출문 ... 2
    3. 차례 ... 3
    4. 표차례 ... 5
    5. 그림차례 ... 7
    6. 연구결과보고서 요약문 ... 9
    7. Summary ... 12
    8. 제1장 연구개발과제의 목적 및 필요성 ... 15
    9. 1. 연구개발과제의 목표 ......
    1. 표지 ... 1
    2. 제출문 ... 2
    3. 차례 ... 3
    4. 표차례 ... 5
    5. 그림차례 ... 7
    6. 연구결과보고서 요약문 ... 9
    7. Summary ... 12
    8. 제1장 연구개발과제의 목적 및 필요성 ... 15
    9. 1. 연구개발과제의 목표 ... 15
    10. 2. 연구 필요성 ... 15
    11. 3. 연구 동향 ... 17
    12. 제2장 연구개발과제의 내용 및 방법 ... 20
    13. 1. 연구내용 ... 20
    14. 2. 연구방법 ... 22
    15. 제3장 식품 등 생산실적 분석 보고서 ... 25
    16. 1. 국내 식품제조산업의 업체현황 ... 25
    17. 2. 국내 식품제조산업의 생산현황 ... 36
    18. 3. 국내 식품제조산업의 매출현황 ... 55
    19. 4. 국내 식품제조산업의 소비현황 ... 65
    20. 5. 식품제조산업의 수출입현황 ... 70
    21. 6. 농림수산식품부 통계와 비교분석 ... 84
    22. 제4장 식품 관련 통계 발굴 ... 98
    23. 1. 식품 관련 법령 분석을 통한 신규 통계 대상 파악 ... 98
    24. 2. 외국의 식품관련 통계 현황 ... 108
    25. 3. 식품 관련 신규 통계 개발 조사 ... 123
    26. 4. 식품관련 필요 통계 개발 내역 ... 131
    27. 제5장 연구개발과제의 연구결과 고찰 및 결론 ... 135
    28. 1. 연구 결과 소결 ... 135
    29. 2. 주요 필요통계 생산 및 활용 제도화 방안 ... 136
    30. 제6장 연구개발과제의 연구성과 ... 139
    31. 제7장 기타 중요변경사항 ... 142
    32. 제8장 참고문헌 ... 143
    33. 별첨 ... 147
    34. 별첨 1. 한?일 식품통계 목록 ... 148
    35. 별첨 2. 2008 식품 및 식품첨가물 생산실적 품목군의 재분류 ... 152
    36. 별첨 3. 용어해설 ... 153
  • 참고문헌

    1. 전체(0)
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