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보고서 상세정보

한약재의 중금속 기준개정 용역 사업
Elaboration of Heavy Metal Criteria for Natural Medicines

  • 주관연구기관

    한국식품개발연구원
    Korea Food Research Institute

  • 연구책임자

    황진봉

  • 참여연구자

    허우덕   신동빈   하재호   이용순   권정미  

  • 보고서유형

    최종보고서

  • 발행국가

    대한민국

  • 언어

    한국어

  • 발행년월

    2000-12

  • 주관부처

    식품의약품안전청

  • 사업 관리 기관

    식품의약품안전청
    Korea Food & Drug Administration

  • 등록번호

    TRKO201000015933

  • DB 구축일자

    2013-04-18

  • 초록 


    1. Materials :
    Natural medicines used in this study are as follows; Adenophora triphylla, Platycodon grandlflorum, Angelica gi...

    1. Materials :
    Natural medicines used in this study are as follows; Adenophora triphylla, Platycodon grandlflorum, Angelica gigas, Dioscorea batatas, Eucommia ulmoids, Astragalus membranaceus, Paeonia lactiflora, Aralia continentalis, Alisma orientale, Coix lacryma-jobi, Cnidium officinale, Cyperus rotundus,Rehmannia giutinosa, Lycium chinense, Polygonum muitlflorum,Saposhnikovia divaricata, Gardenia jasminoides, Angelic dahueica ,Ostericum koreanum ,Comus officinalis ,Scutellaria baicalensis
    - Glycyrrhiza glabra, Poria cocos Wolf, Citrus unsdhiu Markovich, Cinnamomum cassia Blume, Crataegus pinnatifida Bunge var. typica Schneider, Cinnamomum cassia Blume, Pueraria lobata Ohwi, Dinocaepus Longan Lour, Amomum xanthioides Wallich, Saussurea lappa Clarke, Carthamus tinctorius Linne, Artemisia capillaris Thunberg, Atractylodes japonica Koidzumi, Polygonum odoratum Druce var. pluriflorum Ohwi, Polygonatum sibiricum Redoute, Pinellia temata Breitenbach, Zizyphus jujuba Miller,
    - Ceruus nippon Temminck, Moschus moschiferus .Bos taurus Linne var, Scolopendra Subspinipes mutilans, Ceruus mppon
    - gypsum, cinnabar
    2. Sample preparation :
    Four methods of sample preparation were adopted. These are including wet digestion, dry digestion, microwave, and limit tests for the analysis of heavy metals such as As, Pb and Cd in Alisma orientale, Pinellia temata, Cyperus rotundus, Artemisia capillaris, Angelica gigas, Astragalus membranaceus, Lycium chinense, Comus officinalis, Ceruus nippon, and Scolopendra Subspinipes mutilans.
    3. Target heavy metals :
    Pb, Cd, As and Hg were analysed.
    4. Equipments used :
    Determination was carried out by an inductively coupled plasma-atomic emission spectrometry(ICP-AES), an atomic absorption spectrometry (AAS) and a mercury analyzer.
    5. Establishment of heavy metal criteria :
    Heavy metal criteria for natural medicines is based on an reference reviews, analytical results, and a view point of Provisional Maximum Tolerable Daily Intake(PMTDI)


    1. 재료
    가. 국내산 식물성 한약재: 사삼, 길경, 당귀, 산약, 두충, 황기, 작약, 독활, 택사, 의인, 천궁, 향부자, 지황, 구기자, 하수오, 방풍, 치자, 백지, 강활, 산수유
    나. 수입산 식물성 한약재: 감초...

    1. 재료
    가. 국내산 식물성 한약재: 사삼, 길경, 당귀, 산약, 두충, 황기, 작약, 독활, 택사, 의인, 천궁, 향부자, 지황, 구기자, 하수오, 방풍, 치자, 백지, 강활, 산수유
    나. 수입산 식물성 한약재: 감초, 복령, 진피, 계피, 산사자, 계지, 갈근, 용안육, 사인, 목향, 홍화자, 인진호, 백출, 위유, 황정, 반하, 산조인
    다. 동물성 한약재: 우황, 녹용, 사향(이상 식품의약품안전청 제공시료), 오공 , 녹각,
    라. 광물성 한약재: 주사, 석고
    2. 시험용액의 조제
    가. 습식법 : 택사, 반하, 향부자, 인진호, 당귀, 황기, 구기자, 산수유, 녹각, 오공 ; As 측정
    나. 건식법: 택사, 반하, 향부자, 인진호, 당귀, 황기, 구기자, 산수유, 녹각, 오공 ; Pb, Cd 측정
    다. microwave 분해법: 택사, 반하, 향부자, 인진호, 당귀, 황기, 구기자, 산수유, 녹각, 오공 ; As측정
    라. 중금속 시험법(비색법): 택사, 반하, 향부자, 인진호, 당귀, 황기, 구기자, 산수유, 녹각, 오공
    3. 시험항목
    가. Pb, Cd, As, Hg
    4. 시험기기
    가. Inductively Coupled Plasma Atomic Emission Spectrometr : Pb, Cd, As 측정
    나. Atomic Absorption Spectrometry: Pb, Cd, As 측정
    다. Mercury analyzer: Hg 측정
    5. 한약재 중금속 설정 기준 근거
    가. 실험결과 자료
    나. 문헌고찰 자료
    다. PMTDI(Provisional Maximum Tolerable Daily Intake)의 기준으로 중금속 허용기준 검토


  • 목차(Contents) 

    1. 표지 ...1
    2. 제출문 ...3
    3. 요약문 ...4
    4. SUMMARY ...10
    5. 차례 ...16
    6. 표차례 ...18
    7. 그림차례 ...19
    8. 제1장 서론 ...20
    9. 제2장 국내·외 기술개발 현황 ...25
    10. 1절. 국내 기술개발 현황 ...25<...
    1. 표지 ...1
    2. 제출문 ...3
    3. 요약문 ...4
    4. SUMMARY ...10
    5. 차례 ...16
    6. 표차례 ...18
    7. 그림차례 ...19
    8. 제1장 서론 ...20
    9. 제2장 국내·외 기술개발 현황 ...25
    10. 1절. 국내 기술개발 현황 ...25
    11. 2절. 국외 기술개발 현황 ...28
    12. 제3장 연구개발수행 내용 및 결과 ...30
    13. 1절. 재료 및 방법 ...30
    14. 2절. 결과 및 고찰 ...36
    15. 3절. 결론 ...100
    16. 4절. 건의사항 ...102
    17. 제4장 연구개발목표 달성도 및 대외기여도 ...104
    18. 제5장 연구개발결과의 활용성과 및 계획 ...106
    19. 제6장 기타 중요변경사항 ...107
    20. 제7장 참고문헌 ...108
  • 참고문헌

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