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연구자 상세정보 본 연구자 정보는 KISTI의 자동식별 알고리즘을 적용한 결과로, 일부 정확하지 않은 정보는 개선중에 있습니다.

도재호

  • 영어명

    DO,JAEHO

  • 소속기관

    KT&G(The Korea Tobacco and Ginseng Corporation)

  • 키워드

    Red ginseng, Korean red ginseng, functionalities, qualities, water extract, fermentation, standardized health functional foods, saponin, Staphylococcus aureus, protein oxidation

본 연구자 정보는 KISTI의 자동식별 알고리즘을 적용한 결과로, 일부 정확하지 않은 정보는 개선중에 있습니다.

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