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연구자 상세정보 본 연구자 정보는 KISTI의 자동식별 알고리즘을 적용한 결과로, 일부 정확하지 않은 정보는 개선중에 있습니다.

백승희

  • 영어명

    Paik, S.H.

  • 소속기관

    천안연암대학(CHEONAN YONAM COLLEGE)

  • 키워드

    Organic acid, Viable cell counts, Lactic acid bacteria, Sensory evaluation, Viscosity, Rice powder, Skim milk powder, Cytokine, Whole green rice powder, <TEX>${\alpha}$</TEX>-LA

본 연구자 정보는 KISTI의 자동식별 알고리즘을 적용한 결과로, 일부 정확하지 않은 정보는 개선중에 있습니다.

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