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연구자 상세정보 본 연구자 정보는 KISTI의 자동식별 알고리즘을 적용한 결과로, 일부 정확하지 않은 정보는 개선중에 있습니다.

조수현

  • 영어명

    Cho, S.H.

  • 소속기관

    농촌진흥청(Rural Development Administration)

  • 키워드

    Meat quality, meat quality, broiler, nutritional property, Pork, WB-shear force, Hanwoo, sensory, physico-chemical, Color

본 연구자 정보는 KISTI의 자동식별 알고리즘을 적용한 결과로, 일부 정확하지 않은 정보는 개선중에 있습니다.

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